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西葫芦西红柿炒鸡蛋的做法-西葫芦西红柿炒鸡蛋的做法步骤

文章阐述了关于西葫芦西红柿炒鸡蛋的做法，以及西葫芦西红柿炒鸡蛋的做法步骤的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

先将角瓜西红柿洗净去蒂，角瓜切成两半，半个切薄片，西红柿切成两半，半个切条，分别装盘备用；鸡蛋打散、搅匀，备用；葱切圈，姜切条，蒜切末，少量备用。2 热锅放少量油，油热倒入鸡蛋液。3 鸡蛋煎熟后盛出。

西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。鸡蛋三个。西葫芦切成菱形片。番茄切成滚刀块。鸡蛋打到碗里搅匀，锅中放油烧至四成热，倒入蛋液煸炒。炒匀装盘备用。锅中留底油，放入葱、姜沫煸香。放入全部食材急火快炒。放入炒好的鸡蛋，加入准备好的调料翻匀。

（图片来源网络，侵删）

做法步骤：把西红柿切去两端，再顺长切成两半，把西葫芦切成片。西红柿切去果蒂，再切成三角块，葱切葱花，大蒜切片，鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，使蛋清和蛋液充分融合在一起。锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，把鸡蛋液摊开，加热至蛋液稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块。

食材：西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋步骤：料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。鸡蛋炒熟捞出备用。葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。

西葫芦木耳炒鸡蛋准备食材西葫芦、木耳、鸡蛋、葱蒜末做法准备料汁 1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。三个鸡蛋放少许白醋和盐打散，锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。

（图片来源网络，侵删）

西葫芦炒鸡蛋食材：西葫芦、鸡蛋、葱蒜；做法：西葫芦洗干净切片，调好料汁（生抽1勺、蚝油1勺，盐少许、淀粉少许、蒜末、半碗水搅拌）锅内倒油，炒熟鸡蛋盛出；爆香葱蒜，放入西葫芦翻炒；西葫芦变软放入鸡蛋，倒入料汁煮2分钟；放入葱段盛出即可。

西葫芦番茄炒鸡蛋步骤：调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。准备好食材，西葫芦一劈四瓣去籽。鸡蛋炒熟，蒜末炝锅，西红柿炒出汁，下西葫芦翻炒到断生，倒入料汁和鸡蛋，翻炒粘稠即可。

西葫芦虾仁炒蛋食材：西葫芦、虾仁、鸡蛋调味料：生抽、盐、料酒步骤：虾仁去壳去虾线，加少许料酒焯水盛出备用；起锅热油，倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用；重新起锅，下西葫芦炒至断生，重新倒入虾仁和鸡蛋，加一勺生抽、盐调味即可。

鸡蛋 116克辅料油适量盐适量海天蚝油适量大葱 10克水适量步骤西葫芦洗净切片备用。胡萝卜洗净切片备用。鸡蛋去壳，将蛋液嗑入碗中备用。点入少许水，将蛋液打散、打均备用。热锅凉油。油温四呈热时，将鸡蛋倒入锅中，中小火炒。用筷子滑炒，炒好盛出备用。

1、先将角瓜西红柿洗净去蒂，角瓜切成两半，半个切薄片，西红柿切成两半，半个切条，分别装盘备用；鸡蛋打散、搅匀，备用；葱切圈，姜切条，蒜切末，少量备用。2 热锅放少量油，油热倒入鸡蛋液。3 鸡蛋煎熟后盛出。

2、西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。鸡蛋三个。西葫芦切成菱形片。番茄切成滚刀块。鸡蛋打到碗里搅匀，锅中放油烧至四成热，倒入蛋液煸炒。炒匀装盘备用。锅中留底油，放入葱、姜沫煸香。放入全部食材急火快炒。放入炒好的鸡蛋，加入准备好的调料翻匀。

3、做法步骤：把西红柿切去两端，再顺长切成两半，把西葫芦切成片。西红柿切去果蒂，再切成三角块，葱切葱花，大蒜切片，鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，使蛋清和蛋液充分融合在一起。锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，把鸡蛋液摊开，加热至蛋液稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块。

4、做法：食材准备先把西葫芦洗净，去头尾，切片。番茄冲洗干净，用开水浸泡3分钟，去蒂切小块。鸡蛋加入料酒打散，热锅倒油烧开后，再倒入蛋液，用筷子划散，盛出。

5、做法：西葫芦切薄片，鸡蛋加半勺水打散，番茄切块，小葱切好备用。起锅烧油，放入鸡蛋，炒至成熟，盛出备用。锅中再加点油，放入葱花炒香，放入番茄炒出红汤。加入西葫芦，加入一小勺盐翻炒。大火快炒3分钟，炒至西葫芦变软，放入鸡蛋、木耳，翻炒1分钟，加适量盐调味即可。

关于西葫芦西红柿炒鸡蛋的做法，以及西葫芦西红柿炒鸡蛋的做法步骤的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。