娄底椰汁鸡的做法大全-椰汁鸡吃法
简述信息一览：
- 1、椰子鸡怎么做
- 2、椰子鸡做法
- 3、正宗椰子鸡的做法有哪些
- 4、椰子鸡怎么炖
椰子鸡怎么做
椰子鞋顶端锯下直径8公分上下的一圆盖，倒出椰子汁。子鸡切割成5公分尺寸的块，放进空的椰子鞋内。添加适量的米酒、生抽、盐、糖、姜，倒回椰子汁至快满，务必吞没黑椒鸡块，随后将椰子鞋外盖盖回。
鸡肉洗干净后，用开水焯一两遍，减少鸡的腥味儿。开椰子，取椰青和椰肉。老椰子壳超硬，必须拿砍骨刀来开。先在椰子上方敲出一个小口子，取出椰青后，把椰壳砍开或者砸开都可以（单身的妹子请邀请一位男士同食，主要是为了开椰子），椰肉取出切条。
旅行中的点点滴滴 2023-11-26 · 贡献了超过2096个回答 关注 椰子鸡是海南特色美食，做法简单。将鸡肉切块腌制后放入椰子内，加入红枣、枸杞、姜片、椰子肉等辅料，盖好椰子盖后蒸煮一段时间即可。掌握火候和时间，就能做出一道鲜美可口的佳肴。
步骤一：将椰子皮削掉清洗干净。步骤二：在椰子顶部开一个口将水倒到容器里。步骤三：.椰子切开切成丝条状。步骤四：高压锅里倒入适量的水，倒椰子丝倒进去煲十五分钟。步骤五：将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里。步骤六：将容器里的椰子水也倒进去煲十五分钟。
把食材准备好。分别是半只鸡砍好小块，嫩椰子倒出椰青备用，老椰子取椰肉半个，红枣，生姜。锅里倒入水，把鸡放入烧开。红枣去核，姜切片。红枣的核燥热，炖品是可取出。鸡煮出浮沫后，捞起备用。椰子切成块状，为了美观。当然，自己家吃，我个人认为不浪费才是标准。
椰子鸡做法
用料 鸡 一只 老椰 一只 小米椒 若干 沙姜或者蒜泥 若干 柠檬或者青柠檬 一小块 生抽 若干 你喜欢的蔬菜 买买买！党参 一小撮 黄芪 一小撮 红枣 3个 枸杞 一小撮 料酒 一勺 胡椒粉 看个人爱好 盐 半勺 零失败椰子鸡的做法 洗菜&切菜。
食材食谱热量：231（大卡）主料椰子2个鸡1只 方法/步骤 1 家鸡清洗干净，姜备用。2 椰子二个（实拍一个）。3 将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。4 将椰子倒入碗内备用。
椰子3-4个 马蹄 配菜： 虾滑 娃娃菜 牛肉 香菜 莴笋 腐竹 玉米 鹌鹑蛋 虾 也可以加一些其它自己喜欢吃的菜哈，原理和火锅差不多。 配菜： 海鲜菇 竹荪 茼蒿 香菇 火锅丸子 芝士丸子 午餐肉 蟹*** 藕片 辣*** 牛肉卷 金针菇 也可以加一些其它自己喜欢吃的菜哈，原理和火锅差不多。
椰子鸡的做法 食材：椰子3个、整鸡1只、红枣10个、枸杞1小把、姜片3片、红椒碎5克、姜末5克、青柠1个。步骤椰子开口倒出椰汁备用。步骤削掉椰子表面的皮，用刀背沿着椰子中央线以下的地方敲击，转着圈敲，椰子很容易就能敲开壳。步骤开壳后用勺子舀出椰子肉，切成小块备用。
正宗椰子鸡的做法有哪些
1、海鲜酱油 适量 做法步骤 上一排是椰子鸡的原材料 蘸料原料 将文昌鸡或三黄鸡剁块，焯水，洗去血沫。椰子水配1：1的清水，加上半个椰子的椰肉，放在锅中煮沸。椰子水烧开后，加入鸡块 如果使用文昌鸡，大火煮沸后，打开锅盖继续大火煮沸6-10分钟关火。
2、正宗海南椰子鸡的做法如下：原料 嫩鸡半只、椰子汁1个、食盐半勺、红枣数个、姜数片、老椰肉半个、水适量 把食材准备好。分别是半只鸡砍好小块，嫩椰子倒出椰青备用，老椰子取椰肉半个，红枣，生姜。锅里倒入水，把鸡放入烧开。红枣去核，姜切片。红枣的核燥热，炖品是可取出。
3、清甜椰子鸡的做法：鸡肉切好洗净，加入面粉和鸡精，搅匀后沥干其中的水分。用刀将椰子开个口，将椰汁倒出来备用，椰子肉切细条。调制椰子汁，蒜切末，加入生抽、白糖和一点温水调匀，再挤入青柠汁即可。锅中倒入椰子汁和适量清水，大火烧开后，加入少许细盐。
4、正宗海南椰子鸡的做法如下：材料：椰子、鸡肉、红枣、枸杞、食盐、清水。工具：菜刀、砧板、碗、盘子、砂锅。鸡剁块，跟清水一起入锅，煮开后关火，捞出清洗干净备用。
5、零失败椰子鸡的做法 洗菜&切菜。所有你喜欢的蔬菜，买！我最喜欢的是山药，粉糯又营养；海带；皇帝菜；香菇，可以提味；豆腐 鸡肉洗干净后，用开水焯一两遍，减少鸡的腥味儿。开椰子，取椰青和椰肉。老椰子壳超硬，必须拿砍骨刀来开。
6、步骤三：.椰子切开切成丝条状。步骤四：高压锅里倒入适量的水，倒椰子丝倒进去煲十五分钟。步骤五：将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里。步骤六：将容器里的椰子水也倒进去煲十五分钟。步骤七：将汤里的浮油用勺子捞起倒进容器里倒掉不要。步骤八：最后放入适量的盐即可。
椰子鸡怎么炖
所有食材准备好，洗净备用 请点击输入图片描述 乌鸡放两片姜出水，水滚即可倒掉 请点击输入图片描述 洗净后的椰子，姜片，红枣，薏米，乌鸡放入炖盅内 请点击输入图片描述 加入清水 请点击输入图片描述 设定好炖盅模式，就可以坐等美味啦。
将椰子皮削掉清洗一下。在椰子顶部开一个口将水倒到容器里。椰子切开切成丝条状。高压锅里倒入适量的水，倒椰子丝倒进去煲十五分钟。将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里。将容器里的椰子水也倒进去煲十五分钟。用汤里的汤油用勺子捞起倒进容器里倒掉。
鸡肉约1一斤，去皮，去脂肪，洗净备用 原只椰子（挑选越老，汁水越多，则越好），凿开小孔，放出椰汁，椰子白肉切小块，与汁一起放着备用。洗净红枣，去核，切姜片4片 将材料放入炖盅内 将材料放入炖盅内，在加入适量清水，刚没过材料则可。
步骤一：将椰子皮削掉清洗干净。步骤二：在椰子顶部开一个口将水倒到容器里。步骤三：.椰子切开切成丝条状。步骤四：高压锅里倒入适量的水，倒椰子丝倒进去煲十五分钟。步骤五：将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里。步骤六：将容器里的椰子水也倒进去煲十五分钟。
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