鸡蛋做汤的做法大全-鸡蛋做汤的做法大全图片
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简述信息一览：
鸡蛋汤咋做呢,用放调料吗
1、开小火把锅烧至发热放入少量油，把鸡蛋打进锅里炒熟，加入适量的盐，放少许的水煮，煮开即可，加少许味精（鸡精）即可出锅食用。这道汤简单快捷。
2、做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。步骤煮两到三分钟，放入盐等调料，最后放入虾皮就可以了。
3、吃的时候可以放香菜和香油盖住鸡蛋的腥味。主料：鸡蛋150g 辅料：香油适量、盐适量、水适量、香菜10g、葱10g 鸡蛋3枚。葱、香菜切粒。锅内坐水烧。大火将水烧开。将鸡蛋液下入滚水锅中。鸡蛋液浮上来成型，关火即可。撒上葱、香菜粒，加盐、香油调味，即可食用。
4、豌豆苗鸡蛋汤 材料：豌豆苗 鸡蛋 葱 香油1：备菜：豌豆苗去掉老化的根部洗干净，鸡蛋放少许盐打散，葱花切小段备用。2：热油后小火把鸡蛋液倒入锅中，慢煎快成型时加入清水盖上锅等水沸腾。
5、首先我们将两个鸡蛋打入碗中备用，如果做一大碗蛋花汤给家人分着喝的话，那么用上两个鸡蛋也就足够用了。随后我们将鸡蛋放到碗中，然后用筷子或者搅拌器将鸡蛋液搅拌均匀，如果可以的话可以过滤一下鸡蛋液，这样会更细腻还入味一些。
《40种蛋汤做法》让家人终身享用
食材明细 老黄瓜一根 鸡蛋两个 淀粉 香菜 高汤 盐 老黄瓜种鸡蛋汤的做法详细步骤 取半根，削去外面的硬皮。老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。锅里添汤，烧开。
汤锅里倒入一些清水，用汤碗来装水，别装太多了，够一家人喝酒可以了，开大火把水烧开。小碗里加入一小勺淀粉，倒入适量清水，搅拌成水淀粉。水烧开后，把水淀粉倒入锅中，用筷子快速搅拌，勾一个薄芡，让汤水变得粘稠，然后倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，让蛋花成型，关火即可。
说种苏州 炒法 ，这是我比较喜欢的，因为西红柿和鸡蛋的味道已经相互渗透在一起了。先将番茄放在碗中，用开水泡一泡，剥掉外皮，切成丁或片，放在碗中待用。将鸡蛋打入碗中，搅拌，放入适量的盐和酒搅和。
虾仁紫菜蛋汤 用料：紫菜、鸡蛋、明虾、油、盐、葱。做法：备料紫菜，虾，鸡蛋。锅里加水煮开，将虾下锅煮至断生后，去壳备用。另起锅，倒油，将鸡蛋打入。加适量葱花，炒至蛋液凝固。汤锅加水煮开，将炒好的葱花蛋加入。再将处理好的虾仁下锅。加适量细盐调味。
鸡蛋汤怎么做?
1、尤其是家有孩子的家长们，感觉一起来看看鸡蛋汤怎么做吧~十分简单，味道也清新~~ step1：准备好鸡蛋汤的主料，2个鸡蛋+4棵青蒜，如下图所示。 step2：把鸡蛋打开，青蒜切碎，分别放到两个碗碟备用。 step：3：鸡蛋液搅拌，放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。注意，炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较油腻。建议使用不粘锅。
2、鸡蛋汤 1 准备好料，葱末，姜末，大蒜，淀粉鸡蛋调打均匀。请点击输入图片描述 2 烧热锅，倒入少许油，步需要太多的油。油热后放入调料下一步 请点击输入图片描述 3 放入葱末，姜末，炒不香味，迅速倒入水。下一步 请点击输入图片描述 4 等水烧开后加入适量的淀粉。
3、首先我们在碗中打入3个好看的鸡蛋，用筷子或者打蛋器多打一会，把蛋清和蛋黄充分的融合在一起。另取一个碗，碗中放两勺淀粉，再加入半碗水，把它搅拌成淀粉水备用。锅中放入半锅水大火烧开，水开之后把淀粉水倒进锅中，用勺子搅动搅动，防止糊锅，大火再次煮至沸腾。
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