拌鸡肉黄瓜鸡蛋的做法-鸡肉凉拌黄瓜怎么做好吃窍门

接下来为大家讲解拌鸡肉黄瓜鸡蛋的做法，以及鸡肉凉拌黄瓜怎么做好吃窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

鸡蛋拌黄瓜是一道简单又美味的家常菜，它的做法不仅简单，而且营养丰富，适合各种人群。下面我将详细介绍如何自制好吃的鸡蛋拌黄瓜。首先，我们需要准备以下食材：新鲜黄瓜2根：选择鲜嫩多汁的黄瓜，这样口感会更好。鸡蛋3个：新鲜的鸡蛋会让菜肴更加美味。蒜末适量：蒜末可以增加菜肴的香味。

乌鸡蛋拌黄瓜是一道色香味俱全的家常凉菜，不仅营养价值高，而且口感清爽，制作起来也非常简单。

（图片来源网络，侵删）

食材：鸡蛋2个、小刺黄瓜4根、鱼肠1根、胡萝卜丝、大蒜、葱花与香菜适量、生抽适量、蚝油、山西陈醋、白糖、拌饭酱鸡蛋液加些少许盐，沿着一个方向打匀，用食用油快速炒至9成熟后，捻成小块。小刺黄瓜，大蒜，用刀拍碎。胡萝卜切细丝；鱼肠切丁。将处理好的食材，都放在一个碗中。

1、家里做凉拌黄瓜主要是和鸡蛋一起拌着吃材料：黄瓜一根，鸡蛋两个，蒜若干辅料：醋，酱油，糖，盐步骤：鸡蛋搅匀，下油锅煎熟捣碎；黄瓜洗净拍开；蒜洗净捣碎；将鸡蛋黄瓜和蒜倒入容器内，加入盐，醋，糖少许，酱油，搅拌均匀即可。

2、鸡蛋拌黄瓜的做法步骤 1 准备材料 2 黄瓜洗净切丝，加少许盐拌一下。3 黄瓜洗净切丝，加少许盐腌十分钟后沥出多余水份。4 锅加热，少许油，把鸡蛋摊成薄饼。5 将蛋饼切丝。6 香菜切段，香葱切碎。

（图片来源网络，侵删）

3、鸡蛋拌黄瓜的做法步骤步骤1 凉油倒入鸡蛋，直接开大火，用筷子不停搅，自然碎为佳。关火盛出来放凉。步骤2 切黄瓜，一定要薄。鸡蛋凉后倒入鸡蛋，放香油搅拌。再放盐。步骤3 OK啦～简单爽口。根据个人口味也可加一点点蒜泥汁汁。鸡蛋拌黄瓜的小贴士凉油。大火。放凉。先放香油。鸡蛋一定要碎。

4、鸡蛋液打散，加点盐和料酒搅匀。入油锅，炒至成型后盛出，晾凉。黄瓜洗净，擦干，用擀面杖拍扁。然后手掰成小块。香菜切段，大蒜拍扁后剁碎。添加香油、盐、生抽、糖、陈醋和老干妈辣酱（不吃辣的省略）拌匀。

1、准备材料 2 黄瓜洗净切丝，加少许盐拌一下。3 黄瓜洗净切丝，加少许盐腌十分钟后沥出多余水份。4 锅加热，少许油，把鸡蛋摊成薄饼。5 将蛋饼切丝。6 香菜切段，香葱切碎。

2、蒜瓣切碎。黄瓜洗净备用。削去表皮。切细丝备用。加入适量盐备用。不粘锅加入少许油后倒入鸡蛋液转成圆形。一面固定后翻面继续煎熟。成盘中放凉。切丝备用。鸡蛋丝凉后放在黄瓜上。1加入蒜瓣。1加入醋拌匀。1成品图。

3、黄瓜拌鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋入半调羹料酒，半调羹水，数滴醋和适量盐，充分打散。（调入醋和水能让鸡蛋更加嫩，调入料酒可以去腥，但不可多加。）2 热锅冷油，倒入蛋液小火将鸡蛋滑炒至熟，盛出晾凉。（晾凉的鸡蛋和生的黄瓜在一起口感才好。）3 将黄瓜拍开，用手将黄瓜掰成小块。

4、】用料：黄瓜，鸡蛋，圆葱，大蒜凉拌黄瓜蛋丝的做法黄瓜去皮，切成黄瓜片和黄瓜丝。将一个鸡蛋打散，加入一小勺淀粉，平底锅中刷薄薄的一层油，倒入蛋液，摊成蛋皮。将蛋皮、圆葱切成丝。先摆一圈黄瓜片在盘中。在黄瓜丝、圆葱丝、鸡蛋丝中加入蒜末、白醋、盐、糖、香油拌匀。

5、原料：鸡蛋、黄瓜、蒜末、葱花、辣椒粉、生抽、白糖、香醋。黄瓜洗净拍碎切块。鸡蛋冷水下锅煮八分钟关火盖盖闷五分钟。捞_过凉水。去壳切小瓣摆入盘中。摆上黄瓜。碗中放入蒜末、辣椒粉、葱花。淋入热油。放入生抽、香醋和白糖搅拌均匀。

6、鸡蛋拌黄瓜的做法步骤步骤1 凉油倒入鸡蛋，直接开大火，用筷子不停搅，自然碎为佳。关火盛出来放凉。步骤2 切黄瓜，一定要薄。鸡蛋凉后倒入鸡蛋，放香油搅拌。再放盐。步骤3 OK啦～简单爽口。根据个人口味也可加一点点蒜泥汁汁。鸡蛋拌黄瓜的小贴士凉油。大火。放凉。先放香油。鸡蛋一定要碎。

关于拌鸡肉黄瓜鸡蛋的做法，以及鸡肉凉拌黄瓜怎么做好吃窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。