蒜蓉和鸡蛋的做法大全-蒜蓉煮鸡蛋

本篇文章给大家分享蒜蓉和鸡蛋的做法大全，以及蒜蓉煮鸡蛋对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、锡纸蒜蓉烤鸡蛋的做法

锡纸蒜蓉烤鸡蛋的做法

准备烤盘，上面铺上锡纸。准备鸡蛋 烤盘上刷上色拉油，刷均匀即可。不需要很多。鸡蛋打入烤盘内，不要打散。烤箱温度200°预热5分钟。根据鸡蛋的大小调整烤的时间，以我的为例，170°烤15分钟，考到熟了把火调到200°烤5分钟，这样鸡蛋表面是脆的。口感更有层次感。考虑到大家的烤箱及型号都不一样。

根据鸡蛋大小调整烤的时间，我的这盘是170°烤15分钟，烤到熟了把火调到200°，烤5分钟，这样鸡蛋表面是脆的，口感更有层次，（不同型号的烤箱温度是有差别的，自己多摸索）。锡纸烤鸡蛋的做法图解6最关键的是调汁，大蒜切末，要多一些，放在碗里，我的比例是蒸鱼豉油3份，生抽1份，香油适量。

根据鸡蛋大小调整烤的时间，通常烤15分钟，烤到熟了把火调到200°，烤5分钟，这样鸡蛋表面是脆的，口感更有层次，然后调汁，大蒜切末，要多一些，放在碗里，比例可以是蒸鱼豉油3份，生抽1份，香油适量。把调好的酱汁浇在鸡蛋上，在放回烤箱，200度，3分钟就行了。或者鸡蛋洗净煮熟，煮熟的鸡蛋剥皮。

步骤一：预热烤箱 将烤箱预热至180°C（350°F）。步骤二：准备鸡蛋 将鸡蛋从冰箱中取出，让其回温至室温，这有助于防止鸡蛋在烤制过程中裂开。步骤三：包裹鸡蛋 取一块足够大的锡纸，将其铺平。将一个鸡蛋放在锡纸的中央。撒上适量的盐和黑胡椒，根据个人口味调整。

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