不用鸡蛋的烤肉的做法-不用烤箱的烤鸡

今天给大家分享不用鸡蛋的烤肉的做法，其中也会对不用烤箱的烤鸡的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

牛排先用刀拍一拍，打出的肉质不会很硬。盘子中刷一层橄榄油，铺上牛排，牛排上再刷一层橄榄油。放入微波炉高火一分钟，拿出翻面，高火一分钟。碗中倒入橄榄油，微波炉打热，放入葱蒜黑胡椒，微波炉高火半分钟，拿出倒在刚刚打好牛排上，完成。

用料五花肉500g（也可以用鸡胸肉、里脊、牛肉代替）盐、糖、孜然、芝麻、辣椒粉、黑胡椒碎、姜片、生抽、老抽青红甜椒、洋葱、黄瓜、胡萝卜烧烤油纸和竹签！微波炉烤肉的做法五花肉切成2厘米左右的块状备用，巴西烤肉的特点就是肉比较大块，适合喜欢大口吃肉的朋友，如果你喜欢小块的也可以切小。

（图片来源网络，侵删）

竹签放到开水当中浸泡，烤盘上放锡纸，然后再把肉串串好，放到烤盘上面，烤箱220度烤8分钟，撒上一些芝麻，辣椒粉，孜然粒，继续烤10分钟，这样烤肉就制作完成了。

微波炉是我们生活中必不可少的家电之一，除了常规的加热、解冻等功能外，它还可以用来烹饪各种美食，其中就包括烤肉串。虽然微波炉并不能产生像炭火或烤箱那样的高温，但却能在较短的时间内将肉串烤熟，而且操作也比较简单。

烤肉腌肉的腌制方法：准备材料：猪肉300克、生抽10克、料酒10克、黑胡椒粉5克、盐5克、辣椒粉适量。先将猪肉洗净后切成片或者切成条，注意不要太细，装入容器中。加入生抽、料酒、盐、胡椒、辣椒粉，用手抓匀。倒入少量的食用油，最好是有香味的玉米油，让肉的表层裹上一层油。

（图片来源网络，侵删）

视肉块大小决定啊，一般腌一宿足够了，腌制可以用成品的腌渍料，也可以自己配。烤肉嘛不要太瘦，太瘦的烤出来会太柴太硬，牛肉猪肉都选肥瘦相间的，鸡肉很容易熟羊肉要看个人口味各大美食网站有好多腌肉的配方。

【羊肉腌渍要点】用两个手指捏一小捏的五香粉和小茴香粉放入羊肉中，撒入少量黄酒和盐，再放入鸡蛋清、洋葱块搅拌均匀；如果希望羊肉口感嫩一些，可以在腌渍羊肉的时候放入少量啤酒即可。

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