生菜虾滑蒜蓉虾的做法-生菜炒虾滑
本篇文章给大家分享生菜虾滑蒜蓉虾的做法，以及生菜炒虾滑对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
虾滑有哪些好吃的做法?
凉拌虾滑 碗中加蒜沫小米辣，两勺生抽 一勺醋 黄瓜拍下切段 虾滑搓成球冷水下锅 勺蚝油 少许食盐·煮熟捞出 过一下凉水 少许糖 三勺温水搅匀 沥干水分放碗中 倒入凉拌汁拌匀即可 虾滑紫菜汤 两个鸡蛋，摊一个鸡蛋饼 虾滑下锅煮到变色 切成条。再放鸡蛋卷进去。锅里烧两碗水，水开放紫菜。
在虾滑表面撒葱花和少许辣椒面。油锅重新洗干净，倒入适量油，烧热，放入郫县豆瓣酱熬出红油，浇到虾滑表面。这里我没有选菜籽油，也没有放太多的辣椒面、花椒。
（图片来源网络，侵删）
、食盐2到3克。接下来就是“搅拌铁律”：朝一个方向一直搅拌，一直搅拌到虾肉糊浓稠、上劲，拿根筷子插中间不会容易倾倒的程度就差不多可以；最后将制备好的虾滑放入冰箱冷藏一会就可以使用了，不管是火锅、做汤还是其他吃法都无比的弹牙爽滑，甚至口感可以说是脆嫩的哦。
多搅一会儿至体积明显膨大。倒入盘子包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。香菜洗净切碎。锅里倒入清水烧热，用勺子挖成虾球，挨个放入锅中。1全部煮开以后撇去浮沫。1全部捞出。1倒掉一部分水，倒入虾滑，放入香油和盐调味。1最后放上香菜。1一碗嫩嫩的虾滑就做好了。
虾滑的家常做法如下：用料：鲜虾300克、蛋清半个、姜少量、白胡椒粉少量、盐1/2小勺、娃娃菜一颗、内酯豆腐半块。步骤：准备好所需食材，鲜虾提前洗净剥壳，去虾肠。内酯豆腐切成小块。娃娃菜一片一片掰开，洗净。虾肉切成小块。将切好的虾肉放入料理机中，放入少量姜末去腥。
（图片来源网络，侵删）
关于生菜虾滑蒜蓉虾的做法和生菜炒虾滑的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于生菜炒虾滑、生菜虾滑蒜蓉虾的做法的信息别忘了在本站搜索。
