尖椒丝炒鸡蛋的做法-尖椒丝炒鸡蛋的做法窍门

文章阐述了关于尖椒丝炒鸡蛋的做法，以及尖椒丝炒鸡蛋的做法窍门的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

尖椒鸡蛋材料尖椒，鸡蛋，生抽，盐，鸡精做法尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散，热油，放入尖椒翻炒，加点盐和鸡精，断生即可。不用装出搁一旁平底锅热油，倒入鸡蛋液煎熟。

快速炒好）螺丝椒炒好后，加入炒好的鸡蛋（由于炒鸡蛋用油多，加入鸡蛋后，螺丝椒也可以得到食用油的浸润，也可以避免过多油的摄入）将鸡蛋和螺丝椒炒匀，加少许盐和味精调好味，就可以盛出来了炒好的尖椒鸡蛋装入盘中就可以了，这种方法做出来的尖椒炒鸡蛋不油腻，尖椒吃起来也很脆嫩。

（图片来源网络，侵删）

今天就给大家分享其中一种比较好吃的做法，三分钟学会，吃起来非常开胃，下饭下酒两相宜，喜欢做菜的朋友就试试吧。辣椒炒鸡蛋食材准备：辣椒、鸡蛋、大蒜、盐、料酒、大葱、大蒜首先准备几个洗干净去过籽的薄皮辣椒，辣椒中间切开后，把它切成细丝，也可以切成丁，根据自己的喜欢来决定。

锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），酱油（不喜欢的话可以不放）及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟。

像青椒和鸡蛋一起炒，糖倒入里面，然后加入醋，再将青椒和鸡蛋倒入其中，就可以了；需要用水淀粉勾芡。

（图片来源网络，侵删）

===青椒炒鸡蛋家常版=== 【准备食材】：青尖椒，鸡蛋，木耳，葱花，盐，味精。【制作方法】：木耳用开水寖泡4个小时，把泡软的木耳去掉根部清洗干净，锅中加入清水把水烧开，倒入木耳把水烧开后煮3-5分钟。把木耳捞出沥干水份备用。把青椒洗净，去掉辣椒根和辣椒心，用刀把辣椒切成菱形块。

青椒椒炒鸡蛋主料：青椒2个、红椒1个、鸡蛋3个辅料：油适量、盐适量、白醋适量、葱适量、白糖适量步骤：准备好所用原料葱花切碎青椒取出根蒂。

青椒炒鸡蛋是一款地道的家常菜，做法也有很多种，每个厨师的做法都会有稍许的差异，烹饪技巧也不尽相同，关键是做出来美味可口，符合大众的口味就算成功了一大半。今天就给大家分享其中一种比较好吃的做法，三分钟学会，吃起来非常开胃，下饭下酒两相宜，喜欢做菜的朋友就试试吧。

辣椒炒蛋制作方法：把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。

尖椒这种蔬菜也是辣椒的一类型了，但是尖椒并没有多少辣味，非常的好吃，所以很多人都非常喜欢吃尖椒了，当然了，尖椒一般都是和其他的食材做在一起才好吃了，尖椒木耳炒鸡蛋就是非常的一个非常的美味的菜肴了，那么大家对于尖椒木耳炒鸡蛋的做法了解吗？下面我们来看看吧。

青椒炒鸡蛋，应该先炒青椒还是先炒蛋，我的回答是：青椒炒鸡蛋是一道非常好吃的家常菜，青椒炒鸡蛋用的是青尖椒，讲究的是鸡蛋块大而不散，青椒鲜嫩清脆。咸鲜微辣非常好吃，大家在家制作青椒炒鸡蛋时一定要先炒鸡蛋，不能先炒青椒，先炒鸡蛋才能保证鸡蛋块大而不散。

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