排骨炖汤不上火的做法-排骨炖汤不上火的做法***
简述信息一览：
正宗清炖排骨汤的做法
1白萝卜1个，洗净刨皮切块。2 2排骨1根剁块、洗净。3 3砂锅里先加入白萝卜，再加入排骨。4 4添水稍淹过食材。5 5放电炖锅中，调至慢炖，3小时。6 6炖两个小时后，准备适量枸杞和红枣，洗净。7 7加入锅中，继续炖。8 8炖至最后半小时加盐调味。9 93小时后清甜可口的炖汤就可以出锅了。
清炖排骨汤因其美味的口感，神奇的功效，广受人们喜爱，那么清炖排骨汤怎么做呢？ 食材：排骨300克、姜片 15克、香菜 10克、食盐 2克、鸡粉 2克、白胡椒粉 2克 清炖排骨的做法 准备排骨，姜片，香菜，盐，鸡粉，白胡椒粉。 锅中注入适量的清水，大火烧开。 倒入处理好的排骨。
排骨洗净，加冷水烧开两分钟后捞出，冲去浮沫。放人高压锅中加入所有的辅料。高压锅按肉排骨键即可，结束音响后，等待放完气，即可出锅，撒入香菜或香葱即可。清炖排骨汤成品图。
怎样炖排骨汤好喝又营养丰富?
1、焯烫排骨将排骨洗净后焯烫，去除血水后备用。去壳板栗将新鲜的板栗去壳，备用。切块玉米将甜嫩玉米切块，备用。加入料酒将焯烫后的排骨、去壳的板栗、切块的玉米、枸杞、姜片和适量的料酒放入砂锅中，备用。慢炖2小时将砂锅加入足够的水，烧开后转为小火慢炖2小时。
2、黄豆清洗干净，提前浸泡半个小时。海带泡发后，放入淀粉抓洗一下，再清洗干净沥干水分。排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉上边的浮沫，再捞起来清洗干净。黄豆和排骨先放入锅中，加入清水炖煮一个半小时。接着再放入海带继续煮半个小时。
3、重新备一锅清水，把排骨、玉米、胡萝卜、山药和蘑菇加入锅内，开大火煮开；待煮开水沸腾后，转中小火继续炖煮半个小时至熟；煮的过程中，要把锅盖稍稍倾斜点，让汤锅有透气的空间；待出锅前加入一大匙料酒；加入盐和鸡精调味；出锅盛碗，撒上少许葱花；鲜美又营养的玉米山药胡萝卜排骨汤就做好了。
4、萝卜玉米排骨汤 食材：400g、白萝卜300克、玉米1根、枸杞10克；做法：将排骨洗净剁成小块；白萝卜切滚刀块；玉米切段；葱适量、姜5片，枸杞适量冲洗干净。锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫，以去除血水。水开几分钟后将排骨捞出，水倒掉。
5、产妇在产后需要特别的营养来帮助身体恢复，而排骨汤就是一个非常好的选择。下面就来教大家如何制作一道营养丰富的产妇排骨汤。准备食材制作产妇排骨汤，需要准备新鲜的排骨、山药、枸杞等食材。在炖煮之前，要将排骨焯水去血水，然后将山药去皮切片，枸杞等洗干净备用。
6、这样做出来的排骨汤非常好喝，营养美味，汤鲜味美，咱们一起来准备一下萝卜排骨汤具体的烹饪食材吧。准备一大勺面粉，再准备适当的排骨吃多少准备多少，然后准备适当的食盐，接下来再准备一根白萝卜，一根小葱，一块生姜，适量的枸杞，枸杞可以稍微多一点，但也不要太多。
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