排骨香菇和土豆的做法大全-排骨香菇炖土豆
本篇文章给大家分享排骨香菇和土豆的做法大全，以及排骨香菇炖土豆对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
- 1、土豆香菇排骨焖饭
- 2、土豆炖排骨的做法步骤
- 3、红烧排骨炖土豆怎么做
- 4、排骨炖土豆怎么做好吃
土豆香菇排骨焖饭
盐 适量 排骨焖饭电饭锅版的做法 小肋排洗净，冷水入锅，焯掉血水。捞出后放入姜丝、生抽、盐、料酒腌三十分钟。腌的时间，准备其他的菜，把红黄胡萝卜、香菇还有土豆切丁备用，准备干玉米粒，切好葱姜。炒锅烧热，倒入平时炒菜的量的油，别倒多了，小火将肋排煎到金***。
食材准备：大米、油、盐、香菇、花椒、八角、生姜、胡萝卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨。胡萝卜、土豆、香菇切丁，将300克排骨和5克姜放入开水锅中焯水去腥。捞出后加入10毫升生抽、十毫升料酒、5克姜末腌制15到20分钟。
大米洗净，浸泡30分钟，准备好各种原材料。趁泡米的时间，把各种胡萝卜、香菇、红薯、土豆切丁，葱姜蒜辣椒切碎。冷水烧开，放入排骨焯一下，逼出血水。捞出后用冷水洗净。锅里放油烧热，加入花椒、蒜、姜、辣椒煸香（偏清淡口味的不加花椒辣椒也行）。
【排骨焖饭的做法】材料：大米、排骨、土豆、胡萝卜、玉米、干香菇、葱、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、蚝油1勺、盐1小勺 排骨洗净焯去血水，干香菇泡发，胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，玉米剥粒，葱洗净备用。热锅放油烧热，下入胡萝卜和土豆微煎，再下入香菇炒出香味，盛出备用。
土豆炖排骨的做法步骤
排骨炖土豆 主料main 排骨600克 土豆1个3人份 辅料others 油2汤匙 绵白糖2小勺 酱油1汤匙 蚝油1汤匙 料酒1汤匙 精盐1小勺 大葱1根 香叶3片 八角2个 桂皮2块 姜1块 热水1壶 排骨与土豆简直是完美搭配，土豆吸收了炖排骨的汤汁变得香浓，排骨也因此解除了油腻。
翻动两下。1加入150g蚝油，翻炒几下。试一下味道，如果不够味可以加入少许盐或生抽。根据个人口味定。1加入准备好的***，在煮5分钟。至***熟透。同时加入准备好的辣椒片。1辣椒片同时加入。翻炒2分钟即可。1等锅内烫汁煮干，即可装盘。
土豆炖排骨 原料：排骨500克，土豆一个，油适量，葱姜蒜少许，生抽2勺，老抽1-2勺，盐适量，料酒2勺，糖少许，花椒几粒。土豆炖排骨的做法 将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。土豆去皮切块备用。
排骨炖土豆材料 土豆，排骨，糖，葱丝，姜片，酱油，老抽，花椒粉，大料，料酒，油 做法 排骨首先用清水浸泡去血水。高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。
1 ）土豆炖排骨的做法食材用料 猪小排 350克、土豆（中等大小） 一个、油 适量、大料 一个、香叶 一片、老抽 一汤匙、料酒 一汤匙、葱姜蒜 各适量、盐 适量、开水 一碗。
桂皮炒香，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀。步骤2 加入没过排骨的热水，水开转小火盖盖煮25分钟。步骤3 适量盐，加入切块的土豆（正好有半根胡萝卜，也一起放了）继续炖15分钟左右。步骤4 炖至土豆熟透，大火收汁即可。步骤5 超级香的排骨土豆就做好了。步骤6 土豆软糯入味好吃。
红烧排骨炖土豆怎么做
1、土豆切成滚刀块、葱姜切丝备用，排骨用水泡半个小时去除血水。锅中油油八成热放入冰糖，小火融化后，放入葱姜和花椒大料，炒香后放入排骨翻炒。排骨上色后，放入水，水没过排骨，水开后小火炖十几分钟，放入土豆，此时如水没有没过土豆需要添水，水开后小火炖，再加适量的盐。
2、步骤：材料准备好。锅里加入油加入白糖。快速炒散。加入排骨。炒匀炒上色。炒好的。加入老抽。炒匀后加入清水。加入盐。炖半小时加入土豆。1煮至收汁。1然后装盘。
3、排骨清洗干净焯水备用。热锅起油放入白糖，炒至融化，变色直到起沫。放入排骨翻炒均匀，加入老抽生抽调色。再放入八角、桂皮、香叶翻炒均匀。加入开水末过排骨。放入大葱、姜片。焖煮40分钟。土豆去皮切块。放入煮好的排骨。加入盐调味翻炒均匀。
排骨炖土豆怎么做好吃
排骨首先用清水浸泡去血水。高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。加入葱丝和姜片炒出香味，然后倒酱油，最好用老抽，颜色浓重，没有老抽多放一些普通酱油也可以。
家常土豆炖排骨的做法步骤 1 排骨剁块，土豆去皮备用。2 锅里放水，把排骨放入焯去血末。3 焯好的排骨洗净，土豆切块，各种调料备用。4 锅里放油，下入花椒.姜.大蒜煸香。5 下入排骨炒2分钟，到入老抽。6 翻炒一下，放入开水，大火烧开，放盐，改小火炖40分钟。7 到入土豆块，再约炖10分钟。
超好吃的红烧排骨炖土豆粉条 准备食材： 排骨 土豆 粉条 葱姜 干辣椒 桂皮 香叶 八角 冰糖 生抽 老抽 耗油 食盐 料酒 制作过程： 排骨加入料酒和葱姜焯水五分钟，除去浮沫，冷水洗去浮沫。 准备好大料，油热放入冰糖小火融化，倒入排骨翻炒上糖色。
猪排炖土豆的做法步骤 1 准备好原料，猪排骨洗净，土豆去皮洗净。2 炒锅放水烧开，放入猪排骨焯水。3 水再次烧开时，捞出猪排骨。4 葱切段，姜切片备用。5 炒锅放油烧热，放入猪排骨翻炒。6 待猪排骨炒干水份时，加入酱油，葱段、姜片、八角。7 加适量清水大火烧开，转小火慢忳。
锅内加油、冰糖，小火炒至枣红色加排骨，翻炒上色后，倒进电饭锅里。 锅内加油，加姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、半勺豆瓣酱，炒香炒出红油，倒进电饭锅里。 电饭锅里加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、适量鸡精、半碗清水，下土豆块，搅拌均匀，盖上锅盖，电饭锅“炖煮键”煮熟即可。
搅拌均匀，如下图所示。加入适量的排骨汤汁，生抽，老抽和白糖，搅拌均匀，大火炖煮20分钟。加入八角和桂皮，干红辣椒丝，改为小火慢炖10-15分钟左右。十加入食盐、花椒粉和黑胡椒粒搅拌均匀，如下图所示。十待汤汁收干，关火出锅，撒上香菜，这样排骨炖土豆就做好了。
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