排骨汤不加肉的做法-排骨汤不加料酒会怎么样

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简述信息一览：

1、去除血水为了使排骨汤清澈不油腻，必须进行一次血水去除。将排骨放入冷水中，水开后，捞出排骨。冲洗排骨用热水冲洗刚捞出的排骨，确保将剩余的浮末冲洗干净，为的是让汤的味道更佳。适量水炖煮清洗锅后加入已烧开的水，放入葱和姜，然后加入排骨进行炖煮。水量要适中，因为炖煮时间较长，通常至少需要1小时。

2、排骨冼净，斩件，放进电压锅里，加姜片，清水，调至排骨档，高压。炖好的排骨，加盐，烧开，放进葱末。装碗中即成。

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3、做法 1）小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。2）将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。3）最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。莲藕排骨汤做法莲藕去皮洗净切片。排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。

广东的秋天十分干燥，总有那么几天，很容易脸部脱皮，嘴唇开裂，多喝一些汤水，备一备，女人是水做的，要多喝汤水才美美的哦。”用料主料排骨200克雪梨1个人参籽1把辅料绿豆1把姜1片雪梨排骨汤的做法食材准备好梨去皮去核。

雪梨猪骨汤是一道美味可口的名肴，属于粤菜系。材料：雪梨五个，红萝卜400克，扇骨500克，无花果四个，陈皮一小块。步骤：雪梨去皮，去心，切厚片。红萝卜去皮，洗净切块。扇骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净，斩件。无花果洗净，切开。陈皮浸软，洗净。

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您好，雪梨猪骨汤做法雪梨一个、枇杷六七个、排骨做法：鲜排骨用清水浸泡半小时，中途换两次水，排骨泡出血水后清洗干净控干水份。雪梨削皮切小块，鲜枇杷洗净表面的毛，去核备用。

可以啊，给你介绍一款雪梨黄豆排骨汤的做法：原料：雪梨1个、黄豆25g、排骨500克调料：姜片3片、料酒、盐做法：排骨分成块，加入姜片飞水去异味，用清水清洗干净。锅内加入排骨，加去核切块的雪梨、黄豆和一块姜，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15-20分钟。

白萝卜、排骨、鲜海带和瑶柱的完美组合，让你的味蕾得到满足，营养又美味的萝卜排骨汤，快来试试吧食材准备白萝卜一条，排骨一支，鲜海带适量，瑶柱适量，姜片适量。海带处理将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状。白萝卜处理白萝卜洗净，削皮切块。瑶柱处理瑶柱洗净，用清水稍浸泡。

白萝卜小排骨汤是一道营养丰富的汤品，口感鲜美，制作简单。下面就来介绍一下它的制作方法。切萝卜先将萝卜横切，每片约三厘米厚左右，不必太薄。再对切，成为月亮形。飞水小排骨再把排骨飞水，即是放进沸水内略煮，而后使用冷水清洗干净，以便去油去血水。

白萝卜700克、排骨500克、小葱20克、枸杞20克、生姜20克、油50克、盐2勺。白萝卜排骨汤的做法：把排骨剁成块。把排骨块用清水浸泡2小时。把白萝卜洗净。把白萝卜切滚刀块。把生姜切片。把小葱打成结。把排骨块放入锅中，倒入温水，煮10分钟。

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