咸排骨粥的做法-咸排骨煲粥的做法

简述信息一览：

• 1、猪骨粥怎么煲
• 2、咸排骨怎么做好吃
• 3、如何用电饭煲煲排骨粥
• 4、菜干胡萝卜猪骨粥怎么做
• 5、排骨粥的做法

猪骨粥怎么煲

1、猪骨粥 需要：猪大骨，米，葱，姜，料酒，盐，鸡精 猪大骨洗干净，加料酒和姜去腥。 起锅烧油，猪大骨煎一下，捞出备用。 洗米，将猪大骨放入，直接煮。

2、准备猪骨，米饭，花生和盐。洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。洗好猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。将洗好的骨头放入小锅中，加入适量的清水，转移到煤气灶里煮5分钟，停止火浸泡一段时间。

3、猪骨用盐腌制，瘦肉剁碎加点糖盐腌制，淮山干掰碎浸泡。米淘2次，用清水浸泡半小时。煮粥过程米跟淮山干一起倒入电饭锅煮。煮开后倒入猪骨。盖子别盖实，会喷水。瘦肉处理腌制好的瘦肉加点橄榄油拌匀。煮至粥浓稠。加入瘦肉。煮开后，跳成保温10分钟。小贴士煮粥大米要先浸泡半小时。

4、猪排骨300克、大米150克、蚝油、葱、生姜、料酒（各适量）排骨洗净，放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后，放入冰箱冷藏一个小时以上。把大米淘洗干净，再用水浸泡半小时即可。将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中，加入约1600毫升开水，盖上锅盖，选择煮粥档，煮至浓稠的状态。

咸排骨怎么做好吃

1、腌制方法：一般超市都有卖斩好件的排骨，也可以买整扇的，超市的工作人员都会代为加工好。所以排骨斩件的大小我就不多说了。将排骨件用清水冲净，控干水分后，加入2两小苏打，用手揉搓，使小苏打充分与排骨接触，然后加入适量的水，水量以刚好能没过排骨为宜。浸泡30分钟。

2、煎5分钟左右，把排骨推一边，中间油中倒入大蒜，小米椒，炸出香味。8：翻炒后淋入豉油。9：根据排骨的咸味，再加入一点精盐和白糖。10：炒匀后下青椒，洋葱粒。11：翻炒约1分钟，洋葱断生出香味后关火。12：出锅装碗，撒上葱花，美美的享用吧。做法：1：腊排骨，咸味比较淡。

3、腌制的咸排骨就是我们常说的腊排骨，腊排骨有很多做法，可以炖汤也可以炒吃。下面来介绍一种腊排骨炖冬笋的做法步骤：冬笋是冬季食用的最佳蔬菜之一，冬季吃冬笋开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便。而冬笋炖腊排骨是很多家庭饭桌常见的一道菜。

4、①：煮熟的排骨捞出，加干花椒干辣椒节、姜葱蒜可以做成麻辣干锅，小时爷爷喝酒就是用它。②：煮熟的腊排骨加新鲜土豆、四季豆一起焖熟，起锅前加少许的香葱，香味四溢，满屋子都是腊排骨的香味。

5、萝卜咸排骨汤 出锅 用料 排骨 四五根小排 萝卜 1/3根 姜 2片 盐 能抹匀排骨 萝卜咸排骨汤的做法 排骨洗净，均匀抹上一层盐，密封好（避免串味）放冰箱里。我腌了三天。炖汤前冲洗一下排骨，冷水下锅，水开后捞出排骨，煮排骨的水不要了。

6、一切准备就绪，把萝卜排骨瑶柱都放入锅里。开中火开始煲。

如何用电饭煲煲排骨粥

1、制作过程：先将排骨冷水入锅，加入花椒，料酒，大火煮开撇去浮沫后捞出，冲洗干净备用。由于提前预约的，像豌豆这种青色的蔬菜也可以放一些，对于产后恢复有帮助，大约粥煮好前十分钟，所以预约早餐粥时间上不合适，就先将玉米和豌豆焯熟。

2、米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。锅置于火上，放清水4～5千克，放入大米、排骨块、花生米，旺火烧开，改用中小火煮5～2小时，煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟，加入盐、味精和猪油，搅拌均匀。

3、排骨洗净，切块，用沸水汆烫一下即捞起备用大米洗净后拌少许油2芋头削去外皮，切块后洗净，并放入热油锅中以小火炸至外皮呈***时，捞起沥油3将米放入粥锅，加水煮开，转小火一边搅一边煮约20 分钟，再放入。

4、排骨斩小件，芋头切成小方块，香葱切碎，大米洗净。 锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞起洗净。 将大米，姜片，排骨放入电锅内，加入适量清水。 按下煮粥键（1小时）其实只要40分钟即可 到粥煮至软烂了，再加入切块的芋头继续煮。

5、步骤：大米淘洗干净，加开水稍稍浸泡（米泡酥了，烧出的粥更加稀烂）。加入洗干净的排骨和冬菜，倒入开水并选择电饭煲的“煮粥”功能。等烧好后，可以放入少量的芹菜末（增加香气和色泽）。依个人口味，加入胡椒粉和盐，再加一点点油即可。等待5分钟即可出锅。

菜干胡萝卜猪骨粥怎么做

1、菜干红萝卜猪骨汤具有保护视力以及提高免疫力的功效，由于红萝卜和菜干里面含有丰富的胡萝卜素和微量元素，而且胡萝卜素是体内所需要的维生素a，适当的和一些红萝卜菜干猪肉汤，可以提高视力，而且红萝卜菜干猪肉汤里面的胡萝卜素能够很好地促进免疫力物质的生成。

2、主料 500g猪骨 200g白萝卜 50g菜干 配料 适量油 适量盐 相关人群 1． 一般人都可食用。2． 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、***脱垂等患者忌吃。制作步骤 1 准备猪骨先清洗干净然后用水煮开去血污换水再加水烧开。

3、菜干汤的做法步骤 1 菜干放水里泡软。放少点即可，要不然切了煮出来好多的，冷水温水都可以，泡软了再清洗干净。2 猪肉洗干净切大块。平时一般用排骨或者龙骨，今天去到平时常去的肉档时没有了，选了块猪脚根的肉，五花肉的话适合烧，做汤太油腻了。

4、南北杏猪骨汤的做法 做法：菜干，用水泡开，洗去里面的沙尘。排骨，洗净，焯水，备用。胡萝卜去皮。放适量水，将材料一起煲2小时，即可。功效：这款汤滋阴润肺，适合秋燥天气饮用，止咳润肺。

5、菜干切成段。用温开水把切段后的菜干泡开。马蹄去皮。玉米洗干净，切成段。红萝卜去皮，切成块，猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。锅中注入适量清水，放入所有材料，加盖大火煮开后转小火转15分钟。消气后，按个人口味加入小许盐即可开吃。菜干米粥。

6、猪骨菜干汤的做法家做常：材料 筒骨1支，菜干适量，姜片2片，蜜枣2个 做法 筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用。

排骨粥的做法

做法一：准备用料。排骨、大米、香油、盐、葱。排骨洗净切块，放入沸水去血水，捞出沥水；大米清洗干净，放入清水中泡1小时左右；大米放入锅中，加入清水煮开，放入排骨成粥；加入盐，香油适量。搅匀，然后撒上葱花即可。做法二：准备用料。排骨、大米、盐、葱、料酒、胡椒粉、上海青。

导语： 夏季的早晨特别喜欢喝上一碗滋滋润润的粥，下面来看看排骨粥的做法吧！食材主料 排骨100g 粳米150g 辅料 水适量 葱花适量 姜适量 盐适量 步骤 新鲜排骨洗净备好。葱姜备好。粳米提前用水浸泡半个小时。排骨放锅里汆去血水。排骨汆好后，加适量水，盖上锅盖，压10分钟。

制作：大米拣去杂物，淘洗干净；排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水；香菜择洗干净，切成碎末。锅置火上，放水、米和排骨块，旺火烧开，改用中小火熬煮1个半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加盐、味精和熟猪油，搅拌均匀。

小排骨洗净，在沸水锅内氽烫一下，捞出冲净。糙米洗净，用冷水浸泡好。糙米和排骨、姜片一起放入锅中，加入约2000毫升冷水，先用旺火烧沸。再改用小火熬煮45分钟。待米烂肉熟时加入盐，搅拌均匀，即可盛起食用。

这锅粥，从大人到小孩，都爱吃，堪称百吃不厌。要把这锅粥煲的好吃，也有一些需要注意的地方哦，我会很详细的告诉大家。喜欢喝粥的朋友们，不妨试试哦。

排骨粥 材料：排骨、大米、葱花、姜、枸杞、盐、料酒 做法：排骨切成2厘米的小方块，用开水焯一下，去血污，捞出控水。锅置火上，放水、米和排骨块、料酒，旺火煮开，改用中小火熬煮半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加枸杞、盐，搅拌均匀，食用前，将粥分盛碗中，撒入葱花拌匀即可。

关于咸排骨粥的做法，以及咸排骨煲粥的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。