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咖喱鸡和烤鸭饭的做法区别-咖喱可以和鸭肉一起烧吗

接下来为大家讲解咖喱鸡和烤鸭饭的做法区别，以及咖喱可以和鸭肉一起烧吗涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

咖喱土豆鸡肉饭，鸡肉嫩滑，土豆绵软，汤汁浓郁，拌米饭绝了，喜欢的姐妹快来试试！食材：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱. 做法：鸡腿肉切小块2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉盐，抓匀腌制20分钟入味。锅中热油，倒入腌制好的鸡肉，翻炒至金黄盛出。

咖喱鸡肉饭的制作方法如下：胡萝卜和土豆削皮洗干净。切小块备用（土豆容易化，可以稍微切的比胡萝卜大一些）。两块鸡胸肉洗好备用，切成小块。热锅加入食用油，放入切好的葱花姜丝。

（图片来源网络，侵删）

咖喱鸡肉饭浓郁的汤汁拌着米饭简直绝了准备食材：鸡腿，洋葱，胡萝卜，土豆，姜。2 、先把米饭蒸上.鸡腿把骨头去掉.切成块，鸡腿骨放水里煮出高汤，撇去浮沫备用，洋葱，胡萝卜，土豆全部切块，姜切片。

准备用料：热米饭2碗、鸡肉150g、土豆50g、胡萝卜50g、洋葱30g、植物油20g、盐5g、咖喱饭5g、胡椒粉2g、水淀粉适量。准备食材。

鸡肉炒好后，一起倒入胡萝卜块和土豆块，然后放入姜片翻炒两分钟，之后倒入清水煮。清水的量能够淹住鸡肉就行了。清水倒入后，马上把准备好的一代咖喱全部倒进锅里拌匀，然后盖上锅盖，用大火烧5分钟，之后转成中火焖一刻钟。

（图片来源网络，侵删）

1、咖喱鸡盖浇饭这道饭的做法简单易学，今天来教一教大家学习这道菜。

2、先把准备好的鸡宰杀后清洗干净切成块状，然后加入两汤匙的料酒压腥味，两汤匙的酱油调味，在把生姜洗净切成片，放入鸡块中。和匀后腌制半个小时。在腌制鸡块的过程中，准备辅料。

3、咖喱鸡饭 [1]做法：土豆洗净去皮切块，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切小块，鸡脯肉切丁。锅热油，将步骤2中食材全部放入翻炒，待鸡丁变色后注入刚没过食材的沸水，保持沸腾10分钟后关火，把6块咖喱全部放入，并用铲子翻拌均匀。重新开大火，翻炒至汤汁浓稠。

做法：2个鸡全腿去骨切小块洗干净血水。沥干水。加1勺料酒+1勺生抽+1勺玉米淀粉抓匀，常温腌制30分钟入味。热油爆香一个洋葱块，倒入鸡腿肉翻炒至变色加入1个土豆切的块+1根胡萝卜切的丁，中火翻炒2分钟。放入1整块咖喱+1碗水+1勺糖大火煮开，再焖煮2分钟，然后开着锅盖煮至浓稠开吃。

先制出咖喱油；炒锅烧热，放入200克豆油，烧至六成热时，放入100克葱头末，煸炒出香味时，再放入50克大蒜泥和250克咖喱粉，用小火炒匀，待炒透时，加入清水，用手勺调匀，如需咖喱油浓些，可用适量面粉加清水调匀后，加入咖喱油中，炒透，即可盛入容器中，待用。

咖喱鸡块做法油热放鸡肉。煎至两面金黄。放胡萝卜土豆炒香。倒水盖过食材。水开加入半盒咖喱。焖十五分钟起锅前放入青红椒。抢首赞评论分享举报匿名用户 1 分钟前展开全部当浓郁的咖喱香气弥漫，金黄酥脆的鸡块在舌尖绽放，那种满足感无与伦比。

椰奶 50克咖喱鸡的做法先煎一下土豆接着煎鸡块煎至焦黄，反面再煎另一边把鸡煎好，就炒一下配料花生酱用水开均匀放两勺咖喱酱炒酱是增加香味的手法然后把鸡块土豆放进锅翻炒加水，加花生酱，加咖喱块，焖10分钟左右放入炒过的配料关火后，倒入椰浆，拌均匀。

原料：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、葱、咖喱、酱油、蚝油、姜、蒜。做法步骤：第1步、土豆胡萝卜滚刀块备用。第2步、买的琵琶腿也可以用鸡胸肉，自己喜爱带骨头的，剁开烧开水绰掉血水浮油，加料酒，盛出过凉水备用。第3步、起锅热油加入葱姜切爆香。第4步、加入鸡块翻炒至变色。

咖喱鸡的做法鸡腿一只剔骨切块儿，锅中加清水，煮开。关火后将鸡块倒入，用筷子划散，烫2分钟。烫好的鸡块捞出沥水。这一步很关键，不是煮，而是用开水烫鸡块，这样处理的鸡块肉嫩而且比较容易入味。胡萝卜，土豆，洋葱去皮，处理好。分别切小块儿。

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