老式电锅炖排骨的做法-电炖锅烧排骨的做法
今天给大家分享老式电锅炖排骨的做法，其中也会对电炖锅烧排骨的做法的内容是什么进行解释。
简述信息一览：
- 1、电饭煲可以炖排骨吗
- 2、电饭煲怎么做排骨
- 3、电炖锅怎么炖排骨?
- 4、电压力锅炖排骨的使用方法图解
- 5、电压力锅炖排骨做法
- 6、电压力锅炖排骨的做法
电饭煲可以炖排骨吗
排骨汤营养价值很高，可以滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。而电饭煲炖排骨汤可以很好的将排骨中的营养物质煮出来。特别适合体虚力乏，骨蒸劳热，遗精带浊等症状的人食用。吃法：每周1～2次，每次1小碗，食肉饮汤，或佐餐食用。
电饭煲是可以制作多种食物的，在电饭煲功能中，是包含炖肉的，在做排骨时，选择电饭煲炖肉功能就可以制造炖排骨。
可以的。一般来说把材料都放进去，水加稍多一些。 然后开档，煲一个小时之后，换档煲半个小时，之后保温一会，就可以喝到美味的排骨汤了。电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。
能。电饭煲具有炖煮功能，能够长时间保持一定的温度，使排骨在炖煮过程中充分吸收汤汁，达到酥烂入味的效果。电饭煲还可以自动控制加热时间和温度，避免了传统炖煮过程中需要不断观察火候的麻烦，更加方便快捷。电饭煲密封性好，能够锁住排骨的香气和营养，使炖煮出的排骨更加鲜美可口。
一般情况下，是可以用来做排骨蒸煮功能，炖排骨，能够把排骨炖熟，而且味道也是很不错的，方便特别实用，可以选择这个按键，进行操作。电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。
电饭煲怎么做排骨
洗净备用；洗好的排骨冷水下锅，加入2勺料酒和1勺陈醋，大火煮开转小火焯烫5-8分钟左右。
将食材洗净切好备用；（排骨洗净在开水中飞水一下，去掉血沫）（2）倒入适量清水将食材全部倒入，放入少许花生油，盖上锅盖按下煮饭键；（3）煮饭键跳后放入调味料再按下煮一会便可起锅；（4）起锅，盛碗上桌便可享用了。
第一步将排骨切块，放清水里浸泡6小时，如下图所示。电饭煲里加水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒，按煮饭键烧水，如下图所示。排骨冷水下锅、焯水，然后捞出放一旁备用，如下图所示。焯水后放入电饭煲里，炖30分钟，如下图所示。萝卜切块，如下图所示。
电炖锅怎么炖排骨?
1、用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖，用的时间差不多。除非是高压锅或电高压锅，时间才会缩短。 决定时间长短的，主要在于排骨。若是小猪排骨，20分钟就熟烂了；若是老猪排骨，起码得多炖15分钟。
2、建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美。有医学专家说在水烧开后可适量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；用马蹄、青红罗卜煲猪骨头，慢火熬它两个小时就可以喝了，这个汤不用加味精也一样鲜甜的；如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了。
3、一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。
电压力锅炖排骨的使用方法图解
1、步骤凉水下入排骨，大火加热。见下图所示：步骤烧开后煮5分钟即可，期间撇去浮沫。见下图所示：步骤煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。见下图所示：步骤先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g。
2、排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。将大块的排骨改一下刀，剁成小块，如下图所示。将排骨冷水下锅，大火煮开，如下图所示。然后撇去血沫，捞出备用，如下图所示。高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角，如下图所示。
3、步骤一：将排骨用清水洗净，放入电压力锅中，加入姜片、葱段、料酒和适量的水，按下煮骨头的功能键，大火煮开。步骤二：煮开后，将排骨捞出，用清水冲洗干净。步骤三：将电压力锅内的水倒掉，将排骨放回锅中，加入适量的生抽、老抽、冰糖和盐，再加入适量的水，至锅内液体稍微超过排骨。
4、骨头切成小块，用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净。锅内烧开水，把洗干净的骨头放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫。把洗好的骨头放进电压力锅。一次性地往电压力锅内加足水。
电压力锅炖排骨做法
排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。将大块的排骨改一下刀，剁成小块，如下图所示。将排骨冷水下锅，大火煮开，如下图所示。然后撇去血沫，捞出备用，如下图所示。高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角，如下图所示。
步骤一：备好食材，排骨冷水洗净，酸菜切好、洗好备用。步骤二：将洗好的排骨冷水下锅，焯好，热水洗净，放入电压力锅中。步骤三：放入料酒、生抽、葱段、姜片、八角、五香粉拌匀。步骤四：再放入老抽拌匀，加热水，没过排骨。步骤五：盖盖儿，按下肉类键。步骤六：排骨烀好，捞出。
高压锅炖排骨的步骤如下：主料：排骨500g。调料：葱2段，姜片3片，八角适量，花椒3个，料酒适量。做法：锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。
做排骨应该还是电压力煲更好一些吧，电压力煲是电压力锅的升级品，相比之下会更安全一些，我家那款奔腾无水焗电压力煲做排骨就特别好吃，还专门有一个“焗排骨”功能，每次我都是用那个键做排骨的。具体方法如下：把排骨洗干净，加酱油，料酒，盐，味精码味。
需要，电压力锅版炖排骨方法如下：主料：排骨400g、青萝卜半个、约700g 辅料：油适量、盐适量、干辣椒3个、桂皮2片、八角1个、香叶2片、茴香籽适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、姜适量、大葱适量 步骤一：排骨用开水汆一下，倒掉含血沫的水，洗净。步骤二：放进电高压锅胆里。
电压力锅炖排骨的做法
锅炖排骨步骤如下：步骤凉水下入排骨，大火加热。见下图所示：步骤烧开后煮5分钟即可，期间撇去浮沫。见下图所示：步骤煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。见下图所示：步骤先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g。
步骤一：备好食材，排骨冷水洗净，酸菜切好、洗好备用。步骤二：将洗好的排骨冷水下锅，焯好，热水洗净，放入电压力锅中。步骤三：放入料酒、生抽、葱段、姜片、八角、五香粉拌匀。步骤四：再放入老抽拌匀，加热水，没过排骨。步骤五：盖盖儿，按下肉类键。步骤六：排骨烀好，捞出。
使用电压力锅炖排骨需要准备糖、酱油以及醋等食材，将排骨用清水浸泡去除血水，用清水冲洗几次，焯一下水，将排骨放置电压力锅中加入配料，加入清水至排骨的1/2处，调制排骨档，等几十分钟便能食用了。
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