排骨河粉的做法大全-排骨粉的做法大全家常做法

今天给大家分享排骨河粉的做法大全，其中也会对排骨粉的做法大全家常做法的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、牛排骨汤河粉的做法
• 2、排骨炒米粉的家常做法
• 3、排骨粉的做法
• 4、汤粉的做法
• 5、粉蒸排骨做法
• 6、猪杂汤粉面我天天吃感觉味道特好想知道做法和怎么做的

牛排骨汤河粉的做法

1、牛排骨500克，河粉150克，卤料少许，生姜50克，香菜碎适量，葱花少许，泡菜少许，老抽适量，干辣椒适量，盐适量，胡椒粉适量，味精适量，生抽适量。牛排骨洗净后放入高压锅内，加入生姜和适量清水，高压1小时。捞出牛排骨，沥干水分。取出排骨上的肉备用，把骨头放回高压锅内。

2、牛排骨：1 公斤 牛肉高汤：4 公升 河粉：500 克 洋葱：1 个 姜：3 片 八角：2 颗 桂皮：1 根 香菜：1 把 青葱：数根 辣椒：1 根（可选）步骤：熬制牛排骨汤：将牛排骨放入冷水中，大火煮沸後捞出备用。在同一锅中加入牛肉高汤、洋葱、姜、八角和桂皮。

排骨炒米粉的家常做法

1、【原料】猪排骨500克，炒米粉150克，红署50克，醪糟10克，豆瓣15克，花椒、甜面酱、精盐各5克。 【制作过程】将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀； 将红署去皮，切成方块，伴以米粉放入小圆笼中垫底，上面码放猪排骨段，置于特制的锅上蒸至烂透即可。

2、干米粉是用冷水泡。炒米粉在制作之前要放在冷水当中浸泡3个小时左右，用冷水泡的干米粉比用热水泡的干米粉更有筋道，差不多泡40分钟左右即可。米粉可以用来做拌米粉，米粉排骨，素炒米粉，杂炒米粉，鸡肉炒米粉，台式炒米粉，长沙酸辣米粉等等。米粉适合放在干燥避光的地方保存，不需要放在冰箱中保存。

3、人多力量大，一下子就很快拔完，这样才不会粘在一起。 椒盐排骨 椒盐排骨是我最近爱上的一道菜！酥脆的外衣，入口即化的排骨，强烈的对比在口腔***味蕾，蒜香的味道给我留下深刻的印象。 干炒米粉 米粉干炒hin有香气，超级无敌香。而且15r一大盘，性价比没得说。

4、豚骨拉面：593大卡/碗。 酱油拉面：479大卡/碗。 番茄意酱面：570大卡/碗。 豆角焖面：671大卡/碗。 清汤挂面：450大卡/碗。 担担面：583大卡/碗。 新疆炒米粉：623大卡/碗。 辛拉面：512大/碗。 乌冬面：439大卡/碗。 葱油拌面：522大卡/碗。 炸酱面：693大卡/碗。 鸡蛋炒面：673大卡/碗。 排骨面：701大卡/碗。

排骨粉的做法

1、排骨炒米粉的配料：排骨 200g、粉丝 100g 辅料：油、酱油、盐、鸡精等适量 操作方法：泡粉丝：粉丝用温水泡发，泡软。煮排骨：排骨放入沸水锅中煮一下。炒排骨：锅倒入油，油开后放入排骨翻炒，加入适量的酱油，炒上色。

2、排骨粉条***的做法 【材料】猪排骨1斤左右，小***少许，红薯粉一把，生抽，盐，葱姜，八角 【制作】猪排骨斩小块洗净备用。锅里放冷水，放入排骨煮沸后从滚开处夹出，以免粘上血水。排骨取出后备用。

3、食材：排骨600克、土豆1个、粉条150克、干红辣椒10个、八角2个、大葱半根、姜20克。粉条事先泡发，辣椒洗净切丝，八角洗净，葱切段，姜拍碎。锅里烧开水放入葱姜，把排骨倒进去焯水。焯好的排骨用冷水冲净血沫，控水备用。土豆去皮切滚刀块泡在水里。

4、主料：排骨500克。辅料：蒸肉米粉1袋大葱丝10克姜半个生抽1汤勺料酒1茶勺小葱5根。用清水浸泡、洗净排骨，将排骨血水去除。排骨中加入大葱，生姜，料酒和生抽，均匀搅拌，放置腌制30分钟。将腌制好的排骨均匀的裹上米粉。

汤粉的做法

潮汕汤粉 食材 米粉4片、前腿肉适量、猪心适量、香芹1棵、香葱1棵、蒜头数瓣、葱白数段、玉米淀粉1勺、生菜1棵、盐适量、鸡精少许。做法 蒜头和葱白剁碎，锅中加入多一些的油，大火烧热，下入蒜末和葱白末，小火慢慢炸制，炸至颜色微变即可离火，倒入碗中备用。

好吃的汤粉做法如下：准备材料：猪肉80克、米粉2个、金针菇200克、冬菇猪肉丸6个、番茄2个、盐适量、油适量、鸡粉少许、淀粉少许、胡椒粉少许、香油少许 制作步骤：米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。金针菇去掉头部，清洗干净捞起。

【横沥汤粉做法】做之前一晚将米浸湿，要一个晚上的时间；早上将昨晚浸的米磨成米浆；用溥的平的蒸盘，倒米浆在蒸盘上摊平；放进蒸炉里蒸个3-4分钟即可。然后撕下来再切成一条条就是河粉了。

粉蒸排骨做法

1、入蒸锅蒸60-90分钟，直到排骨软烂。 香喷喷热腾腾的粉蒸排骨就做好了，撒上葱花就可来吃啦！ 注意事项： 排骨厚度不一，要切得大小均匀，可使排骨既容易入味，又容易蒸熟蒸透。 番薯应切成滚刀块再垫底，它可使排骨容易蒸熟蒸透，又能吸入排骨的鲜味。

2、我认为做法如下：土豆切成块，猪肋骨剁成小块。加生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、油、葱姜用手抓匀腌半小时。蒸肉粉倒碗中，土豆块裹上蒸肉粉摆在盘子底。排骨裹上蒸肉粉铺在土豆上，放锅蒸50分钟。

3、姜适量 白胡椒粉适量 糖适量 老抽适量 生抽适量 蚝油适量 粉蒸排骨的做法步骤 1 准备材料。2 排骨斩小块放清水里泡去血水。3 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。4 拌匀后腌制约30分钟。5 拌入蒸肉米粉。6 再加少许水或高汤拌匀待用。

4、粉蒸排骨的做法步骤如下：准备所需材料，包括排骨、蒸米粉、姜、蒜等。排骨剁成小块放清水里泡去血水洗净。加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。拌匀后腌制约30分钟。拌入蒸肉米粉。再加少许水或高汤拌匀备用。将排骨装入盘内。入蒸锅内蒸20分钟左右。

5、第一步将排骨切小块洗净，如下图所示。排骨和糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀，腌制半小时。30分钟后放入蒸肉米饭，如下图所示。然后加水拌匀，如下图所示。将排骨放入盘中，如下图所示。放入锅内蒸20分钟。

6、粉蒸排骨最正宗的做法如下：工具/材料：排骨1斤、蒸肉粉100克、土豆1个、生姜1块、胡椒粉1匙勺、生抽1匙勺、老抽0.5匙勺、鸡精0.3匙勺、食用油1匙勺、小葱1根、瓷碗、菜刀、蒸锅。土豆清洗干净后削皮，滚刀切成块备用。选一条猪肋骨，清洗干净后剁成小块装碗。

猪杂汤粉面我天天吃感觉味道特好想知道做法和怎么做的

排骨清洗干净后焯水，然后放入高压锅中，加入足够的清水和适量的盐、生抽，用高压锅压制15分钟，制成简单的排骨汤。如果有时间，最好使用瓦罐慢慢煲煮，这样汤会更加浓郁白皙。 将粉肠清洗干净后，放入开水中略煮片刻，以去除异味。 粉肠和排骨一起捞出，再次放入高压锅中压制15分钟。

如果你是上海人，那么还是会去找烧猪油条，或者粢饭，再来一碗豆浆。咸豆浆最好喝，加了虾米、油条片等等，一停下，豆浆凝结为块状，像豆腐，也像蛋花汤。潮州人的吃糜，小菜多多，也难找了，米粒煮得刚刚开花就熄火，和广东粥截然不同。

米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。

关于排骨河粉的做法大全，以及排骨粉的做法大全家常做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。