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烤箱麻辣烤全鸡的做法-烤箱麻辣烤全鸡的做法窍门

简述信息一览：

烤箱处子秀烤全鸡的做法将鸡洗净。放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几个小时（其实最好腌制一晚上，够入味）。将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料，用牙签将肚子扎起。将烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤箱烤5分钟。

将鸡洗净，放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几个小时（其实最好腌制一晚上，够入味）。将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料，用牙签将肚子扎起。将烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤箱烤5分钟。将鸡取出再抹一遍腌料，入烤箱150度烤30分钟。

（图片来源网络，侵删）

微波炉烤全鸡做法微波炉烤鸡做法：材料主料：鸡半只配料：盐，孜然粉，料酒，红椒粉，胡椒粉，生抽，鸡精，植物油做法鸡半只加入配料腌制半天。在腌好的鸡肉上刷上一层植物油，上微波炉微波高火10分钟翻面，再烤10分钟。如果感觉还不太熟的话再烤10分钟，切块装盘。

第一步：三黄鸡洗净，切掉鸡脖子和鸡爪，大蒜切碎，小土豆洗净切块，迷迭香切碎备用。第二步：三黄鸡放入烤盘里，用蒜末、迷迭香碎、海盐、料酒、蚝油、番茄酱、黑胡椒碎***2分钟，放入冰箱冷藏腌渍一夜，期间可以把三黄鸡***几次，把调料腌渍入味。第三步：小土豆加入橄榄油、海盐、黑胡椒碎拌均匀。

全鸡收拾干净，切去鸡爪子。用叉子在身上扎孔。鸡的里面和外面都抹上少许盐。料酒加盐、黑胡椒、花椒粒。加生抽、糖。加姜粉搅匀。大葱打成结放入肚子中。加了调料的鸡放进保鲜袋，放冰箱冷藏24小时。腌好的鸡用烤架固定好。烤箱180度烤80分钟。

（图片来源网络，侵删）

电烤箱食谱大全烤全鸡用料：全鸡1只、料酒 50ml、盐2汤匙、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1/4 个、生抽30 ml、八角3枚、孜然5g、迷迭香末适量、干辣椒适量、姜汁适量、蒜末适量、蜂蜜适量。图片做法：将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。

烤箱食谱之脆皮烤全鸡的做法步骤 1 把所有调味料拌匀成酱汁。2 把酱汁均匀的涂抹在鸡身上，鸡的内腔也涂上酱汁。3 把涂上酱汁鸡密封保存，放冰箱冷藏室一晚腌制入味。4 将红椒和洋葱切丝、西兰花和土豆切块备用。5 第二天把鸡取出（盆里的酱汁留着备用），鸡翅和鸡头部分用锡纸包上，放在烤盘上。

1、第一步：三黄鸡洗净，切掉鸡脖子和鸡爪，大蒜切碎，小土豆洗净切块，迷迭香切碎备用。第二步：三黄鸡放入烤盘里，用蒜末、迷迭香碎、海盐、料酒、蚝油、番茄酱、黑胡椒碎***2分钟，放入冰箱冷藏腌渍一夜，期间可以把三黄鸡***几次，把调料腌渍入味。第三步：小土豆加入橄榄油、海盐、黑胡椒碎拌均匀。

2、烘烤整只鸡：把烤盘放进烤箱。在450华氏度（232摄氏度）温度下烤20分钟。这样可以让鸡肉变成棕色。把烤箱温度调至375华氏度（190摄氏度）。烘烤1小时至5小时，时间取决于鸡的大小，烤箱的厚度和高度。在鸡腿内插入烘培温度计。

3、全鸡收拾干净，切去鸡爪子。用叉子在身上扎孔。鸡的里面和外面都抹上少许盐。料酒加盐、黑胡椒、花椒粒。加生抽、糖。加姜粉搅匀。大葱打成结放入肚子中。加了调料的鸡放进保鲜袋，放冰箱冷藏24小时。腌好的鸡用烤架固定好。烤箱180度烤80分钟。

4、香油、料酒全部拌匀。将鸡放在保鲜膜上，用匙羹将上述调料涂在鸡上，将鸡包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚，剩余酱汁留着。先预热烤箱，将鸡放入烤架，烤20分钟，翻面，再烤20分钟。浇入一些剩余酱汁增加色泽，转入烤盘，烤20分钟，将鸡拿出，浇入剩余酱汁，翻面再烤20分钟即可出炉。

5、将鸡洗净去膛泡出去血水。准备好土豆、胡萝卜、洋葱。三黄鸡去掉鸡爪和鸡头。取一大碗，加入蚝油、生抽、盐、糖、黑胡椒粉、葱姜。放入鸡，用手将料汁在鸡身上抹匀。用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制。

开启烤箱，选择热风循环模式，180度，时间选择45分钟开始预热。7 预热15分钟后将装有全鸡的烤盘放进烤箱中下层开始烘烤。8 30分钟后，将鸡取出。9 将鸡头和鸡翅上的锡纸取掉，将土豆丝、红椒丝、西兰花和土豆块均匀的铺在鸡的周围。10 洒上腌鸡的酱料，鸡身上也刷上一层酱料。

方便清理烤箱。）选择“上烤/后旋风/转叉”功能，180度，烤40分钟左右。（根据鸡的大小适当调整时间。）鸡肉上色，可以刷一层蜂蜜。1温度调到200度，继续烤到自己喜欢的上色。（可以用竹签戳鸡烤，但看鸡肉有没有熟。）1烤熟后取出，可以撒上适量的黑胡椒，或则椒盐等。

关于烤箱麻辣烤全鸡的做法，以及烤箱麻辣烤全鸡的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。