鸡蛋煎馍馍片的做法-鸡蛋煎馍片的做法大全窍门
简述信息一览：
油炸馍片的做法
1、方法/步骤：首先准备好三个馍和打散好的鸡蛋液，鸡蛋液中记得加入少许盐进行搅拌均匀。然后，将三个馍全部切成片状待用。接着，将锅烧热后倒入适量的食用油，油也不要倒得太多了，不然会感觉到很油腻。然后，将馍片一一放在鸡蛋液的碗中，使每一片的馍两面都包裹上鸡蛋液。
2、油炸馍片的做法步骤 1 隔两天的馒头备好。2 干馒头切片备用。3 碗中放入2小勺淀粉，加入半碗清水搅拌均匀。4 放入胡椒粉、五香粉、盐、适量搅拌均匀。5 锅中放油，油八成热时将切好的馍片迅速在碗中浸一下拿出，放入油锅里炸至两面金黄。6 放入油锅里炸至两面金黄。7 控油捞出。
3、油炸馍片好吃做法如下：用料：馒头适量、鸡蛋、盐少许、油适量。步骤 蛋液盐搅匀。步骤 馍切片备用。步骤 馍片放入蛋液。步骤 放入油锅两面金黄。步骤 出锅装盘。
4、如果大家想要在家里做出好吃的油炸馍片，首先大家可以准备一些新鲜的大白馍，然后将大白馍切成大小比较均匀的馍片，可以打一个鸡蛋，然后将馍片放进鸡蛋液里翻滚一圈，然后放进油锅里煎炸，味道会更香，再撒上孜然和自己喜欢吃的沙拉酱，味道非常不错。
油炸馍怎么做好吃油炸馍的做法
1、食材：馍三个，鸡蛋两个，食用油适量，盐少许。方法/步骤：首先准备好三个馍和打散好的鸡蛋液，鸡蛋液中记得加入少许盐进行搅拌均匀。然后，将三个馍全部切成片状待用。接着，将锅烧热后倒入适量的食用油，油也不要倒得太多了，不然会感觉到很油腻。
2、首先，准备好一个面盆，放入面粉，酵母，小苏打，盐，糖，混合均匀。再慢慢加入温水，同时用筷子搅拌成絮，再加少许面粉用于和面，把面团揉成不粘手软软的就可以了。醒一会，揉光滑，放到温暖的地方发酵，等到面团发酵成两倍大，用少许油揉光滑，醒十分钟。
3、一般用面粉作胚，用水搅拌混成糊状，里面什么都不放，也可在里面加佐料（如韭菜）。然后把做好的面糊用特制的八角形铲子舀出，放到已沸腾的油锅里炸，待变成金***后即可捞起来。
4、油炸馍片的做法步骤 1 隔两天的馒头备好。2 干馒头切片备用。3 碗中放入2小勺淀粉，加入半碗清水搅拌均匀。4 放入胡椒粉、五香粉、盐、适量搅拌均匀。5 锅中放油，油八成热时将切好的馍片迅速在碗中浸一下拿出，放入油锅里炸至两面金黄。6 放入油锅里炸至两面金黄。7 控油捞出。
鸡蛋油炸馍的做法步骤图,鸡蛋油炸馍怎么做
1、食材：馍三个，鸡蛋两个，食用油适量，盐少许。方法/步骤：首先准备好三个馍和打散好的鸡蛋液，鸡蛋液中记得加入少许盐进行搅拌均匀。然后，将三个馍全部切成片状待用。接着，将锅烧热后倒入适量的食用油，油也不要倒得太多了，不然会感觉到很油腻。
2、做法：鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，馒头切薄片，放入鸡蛋液中泡十几秒钟，均匀的裹上一层蛋液，放入煎锅中煎至两面金黄即可。
3、特色小吃小油馍头的做法： 制作材料：面粉300克，发酵粉3克，鸡蛋2个，盐5克，食用油500克。 制作步骤 ： 准备300克面粉加入三克酵母粉。 接下来加入5克盐，用筷子把面粉搅拌均匀，再打入两个鸡蛋，两个鸡蛋的重量大概120克。 然后用筷子一直搅拌成粘稠的面糊就可以了。
煎馍片的做法大全
1、平底锅放适量油，将馒头片放入，中小火煎至两面金黄即可 椒盐馒头片 原料：馒头、椒盐、盐、油 做法：馒头切片。
2、馒头（1个）、油（20ml）、鸡蛋（2个）、白糖（1勺）、黑芝麻（1勺）。馒头切片。一厘米左右的厚度。鸡蛋磕碗里，搅拌均匀。锅里放比炒菜稍微多一点油，馒头片两边粘上鸡蛋液，夹起来稍微颠两下，把多余鸡蛋液甩掉，油温热后就放入馒头片煎，微黄后翻面煎。
3、第二步：然后把两个鸡蛋磕在碗里，放入盐、糖、黑胡椒粉、适量的牛奶搅拌均匀，加入牛奶可以让煎馒头内部更加松软，外部更加酥脆，口感更好。本来这一步是不加面包屑的，但是市井小白竟然在这一步就把面包屑加进去了，导致最后馍片煎出来以后，表面的面包屑都糊了。
4、接着夹上一片切好的馒头片，放入蛋液里，两面均匀的沾上蛋液，然后夹起。找一平底不粘锅，倒几滴油，把粘好蛋液的馒头片放入锅内，小火慢慢煎。用不了一分钟，翻个面，看到另一面是淡淡的金***，而且蛋液也凝固了。
5、准备材料：凉馒头，鸡蛋，葱。馒头切片，葱切花。鸡蛋打入碗中，加少量盐，打散。把切好的馒头片两面均匀沾满蛋液。平底锅小火烧热后，放入沾满蛋液的馒头片。待一面煎到金黄后，翻面煎另一面，喜欢葱香味的亲们可以撒些葱花一起煎，全程小火。
简单家常炸馒头做法窍门
1、准备食材：剩馒头2个、鸡蛋1个、花生油适量、盐适量、辣椒面适量。制作过程：把吃剩下的馒头切成大小相等的片状，放入盘中备用，接着取半碗水，放入少许盐，搅拌均匀，再把切好的馒头片两面放入水中蘸一下，再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。
2、做法 将所有材料混合，揉成光滑面团，放盆里用湿布盖起醒面。（用手指插入后，凹陷处不回缩即可）将面团排气后分成70g的小剂子，搓圆后再盖起醒发至双倍大。大火水滚开后，放入蒸10分钟取出待凉。锅里放油，烧至7成热，把馒头放入油锅里。
3、首先要准备几个隔夜馒头，最好放在冰箱冷藏一个晚上的，这样的馒头会有一点点硬度，更好切，馒头不容易碎，掉渣少，新鲜的馒头不适合炸着吃。然后将馒头切成厚薄均匀的馒头片，不要太薄，不然后面两种方法不好用，再将馒头渣拍一拍，以免掉渣，导致炸的时候出现糊味。
煎馍片的家常做法大全怎么做好吃***
馒头（1个）、油（20ml）、鸡蛋（2个）、白糖（1勺）、黑芝麻（1勺）。馒头切片。一厘米左右的厚度。鸡蛋磕碗里，搅拌均匀。锅里放比炒菜稍微多一点油，馒头片两边粘上鸡蛋液，夹起来稍微颠两下，把多余鸡蛋液甩掉，油温热后就放入馒头片煎，微黄后翻面煎。
早上，做一份椒盐黄金馍片当早餐吃，美味又健康，下面就说说椒盐黄金煎馍片的做法。准备馒头、鸡蛋和葱，将葱切成末。将馒头切成均匀的片，鸡蛋放入碗中，打成蛋液。用筷子夹着馒头片，在蛋液中蘸一下，使蛋液包裹在馒头片上。
早上起来做一道蛋煎馍片，不仅简单不费事，还好吃又营养，可以搭配牛奶、酸奶或者麦片作为早餐。主料：鸡蛋2个，馒头2个。调料：食盐少许。馒头切片，鸡蛋打散，里面加少量清水，在馒头片上浇少量的蛋液，平底锅倒入少量油，开小火放入用蛋液浸过的馍片，两面煎黄，撒上盐，即可。
展开全部 鸡蛋馍片 食材：鸡蛋，馒头（切片） 做法： 鸡蛋打散，加入半勺盐，1勺鸡精，半勺五香粉，小半勺黑胡椒粉，搅拌均匀。电饼档或者锅里刷油，预热。馒头切片，双面均匀沾上蛋液，放入锅里煎至两面金黄即可。
用刀把馒头切成约1公分的厚度，这样的好处是馒头片在煎的时候不会太软方便夹起。一个馒头配两个鸡蛋。可别太多了，不然就变成炒鸡蛋了。把两个鸡蛋打散，加少许盐，拌匀后倒入网筛里筛一遍，去掉泡泡。剩下的就是我们要的蛋液，这是煎馒头片好吃的关键。
第一步：首先把材料备齐，找两个身体强壮的馒头，隔夜的馒头最好，不要太干，容易切片，把馒头切成均匀的厚片备用。第二步：然后把两个鸡蛋磕在碗里，放入盐、糖、黑胡椒粉、适量的牛奶搅拌均匀，加入牛奶可以让煎馒头内部更加松软，外部更加酥脆，口感更好。
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