家用清蒸虾的做法***-清蒸虾的做法大全家常***
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简述信息一览：
- 1、清蒸大虾最简单的做法
- 2、清蒸虾要蒸几分钟
- 3、清蒸虾的做法大全,怎么做如何做好吃
- 4、清蒸虾怎么做好吃又简单
- 5、清蒸鲜虾的做法
- 6、清蒸虾蒸几分钟最合适?
清蒸大虾最简单的做法
清蒸大虾做法如下：准备材料：大虾、料酒5克、姜、葱、捞汁。虾洗净，用牙签挑出下线。姜切丝备用。虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中。上面撒上姜丝。锅中烧开水，放入大虾蒸15分钟左右。清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉、葱蓉，搅拌一下，蘸料汁就做好了。
清蒸大虾最简单的做法如下：主料：海虾600克。辅料：蚝油1勺、味极鲜2勺、白芝麻少许。首先把大虾洗净，剪掉虾须子。从虾头开始第二节划一刀，用牙签挑出虾线。把处理干净的大虾平铺到烤盘内。放入蒸烤箱，水箱住满，设置原气蒸18分钟。
将虾去除虾线，清洗干净，放在盘子里，加入少量的姜片，料酒，放在锅里蒸20分钟就可以了；可以用牙签，在虾壳的第二节处，轻轻挑，就可以快速的去除虾线。
把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，主要是把虾煮死好处理。然后再来剪掉它的须，和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。准备一些配料。一点大葱叶切成丝，生姜也切成丝，大蒜籽用刀背拍一下再切碎。
蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了！清蒸虾做法：食材：大虾500克。辅料：蒜两瓣、生抽三小勺、香油一小勺。步骤：大虾清洗干净备用。用牙签去掉虾线。锅添水，放入帘子。到入大虾盖上盖，水开蒸15分钟。蒜切末备用。加入三小勺生抽。一小勺香油搅拌均匀。蒸熟的虾。
清蒸虾要蒸几分钟
1、我认为中等大小的虾一般蒸3-5分钟，大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度，透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚，享受鲜美口感。
2、3 ） 依次全部处理完，摆在盘中，洒上姜丝，放蒸锅蒸8分钟； （ 4 ） 准备料汁，味达美 香醋 蒜末 香菜； （ 5 ） 蒸好的虾，去掉姜丝； （ 6 ） 配上蘸汁，一道美味的清蒸大虾就做好了； （ 7 ） 原汁原味。 小贴士 去虾线，可以用牙签把虾线挑出去； 也可以用刀从背部抛开，去掉虾线。
3、一般情况下，水烧开后把虾直接放入锅内蒸7~8分钟左右，如果用的是带孔的蒸笼，6分钟左右就足够了。清蒸虾是众多虾美食当中最基础的一种做法，制作方法非常简单，很适合新手小白第1次去尝试，完全不用担心会因为没有经验而失败。
4、隔水大火蒸10分钟即可。水里放一点姜片即可。
清蒸虾的做法大全,怎么做如何做好吃
做法一 虾用盐水洗净；将虾放入碟中，铺上葱花及姜片，加入料酒；放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。做法二 主料：虾。辅料：料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。
把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，主要是把虾煮死好处理。然后再来剪掉它的须，和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。准备一些配料。一点大葱叶切成丝，生姜也切成丝，大蒜籽用刀背拍一下再切碎。
新鲜活虾洗净，去虾线剪去虾须，在虾上划开一个口子。取一个碗，加入酱油、料酒、糖和生姜末，拌匀。然后把虾放入碗中，用剩下的半个生姜片略拍几下，把生姜放入虾内腌制20分钟左右。将虾放入蒸锅，大火蒸8分钟，出锅后淋上少许香油和葱末。
g 辅料 油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 步骤 主辅料： 冰鲜青虾，大蒜。用剪刀剪去虾须、虾爪、虾箭（虾头上的一根硬刺）。用刀将虾背部片开，从虾头下边开始，到虾尾之前结束。剔除黑色的虾线，做成这样就可以。依次做完，摆入盘中备用。把大蒜切粒。
清蒸虾怎么做好吃又简单
1、清蒸大虾最简单的做法：原料：明虾、姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、蚝油、葱末、蒜末、香油、醋。第1步、虾洗净，剪去虾须和腿，挑去虾线，放入盘中。第2步、放上姜丝，撒入少许盐，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。第3步、放入笼屉，蒸8分钟左右即可。第4步、捡去姜丝，蘸上自己喜欢的汁料。
2、把姜处理干净切成丝，放入装有虾的容器中，用适量盐、酱油、生油、花生油把虾腌制30分钟，最后装入陶瓷碟子。蒸锅放水烧开，当水沸腾时放入腌制好的虾，大火蒸10分钟，把葱洗干净切成小段，关火后放在虾上面，虚蒸五分钟再打开锅盖，一道美味的清蒸大虾就做好了，非常鲜甜嫩滑，十分下饭。
3、二：一定要将虾线除掉，那样大虾也就不会腥了。三：蒸大虾时一定要直到水开了然后将大虾放到锅里面去，假如凉水蒸大虾会使大虾口感变得十分柴，一点都不好吃。
4、水开蒸八分钟，清蒸虾主料：大虾500克。辅料：蒜两瓣、生抽三小勺、香油一小勺。清蒸虾的做法：1．大虾清洗干净备用。2．用牙签去掉虾线。3．锅添水，放入帘子。4．到入大虾盖上盖，水开蒸八分钟。5．蒜切末备用。6．加入三小勺生抽。7．一小勺香油搅拌均匀。8．蒸熟的虾。
清蒸鲜虾的做法
1、清蒸虾要蒸8分钟，具体做法如下：主料：鲜虾500克。辅料：料酒适量、花椒粒5克、小葱1根、姜1块、大蒜5瓣、盐适量、酱油1勺、醋1勺、糖适量、辣椒油1勺、水适量、剪刀1把、牙签2根、蒸屉1个。将鲜虾剪去虾须，虾脚，头顶的尖刺。用牙签挑去虾线，洗干净备用。
2、虾用盐水洗净；清蒸虾 将虾放入碟中，铺上葱花及姜片，加入料酒；放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。
3、清蒸虾的做法如下：工具/原料：新鲜大虾500克、生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽适量、葱花适量、辣椒面、温水、菜刀、蒸锅、小碗。选取新鲜的虾。用温水泡10分钟左右， 捞出，洗干净，沥干水分。将姜切成薄片，葱一根切碎，另一根切成段。
清蒸虾蒸几分钟最合适?
开锅蒸五分钟。主料：北极甜虾300克、姜适量。辅料：大蒜3瓣、味极鲜2勺、香油适量。步骤：准备食材。北极甜虾清理干净，甜虾的籽别扔掉，非常好吃呢。在盘子中摆上一圈。上锅蒸熟，开锅后5分钟就好了。调个料汁：姜末、蒜末、味极鲜、香油，搅拌均匀。
虾要蒸5—10分钟最好。虾属于生冷海鲜，时间不宜太长，蒸太久虾肉就会变老。清蒸虾时，要注意蒸时候的时间，一般大约15分钟左右，蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了。如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。
沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚。蒜头和生姜分别剁碎。蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5分钟。另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末。加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。
步骤：海虾抽去虾线，清洗干净。沥干水分，加入生姜片、小葱段，翻拌。放入蒸锅，水开后蒸5分钟。蒸虾的同时，准备醮料。将蒜籽切碎，放小碟中。小碟中加入生抽约二勺。加入一小勺醋。加入一小勺辣椒酱。喜欢辣的，可以多加些辣椒酱。海虾蒸好了，取出。清蒸虾完成。
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