基围虾的做法清蒸-基围虾清蒸的做法窍门

文章阐述了关于基围虾的做法清蒸，以及基围虾清蒸的做法窍门的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、基围虾清蒸怎么做

基围虾清蒸怎么做

蒸虾好吃又简单的做法如下：用料：粉丝50g、海虾8只、蒜1头、油适量、鲜味酱油适量。准备食材。蒜用拍蒜器拍成碎末。绿豆粉丝用水略泡后，用水煮软捞出备用。海虾去头，从腹部剖开至背部，但虾背壳不要剖断。剖开后去掉虾线，然后用刀在虾肉上纵横各划几刀，以免蒸时打卷。

清蒸基围虾是冷水蒸。用料：基围虾，葱，姜，生抽，老抽，醋500g。步骤：基围虾打理干净装盘就。蒸锅放水，把装好的虾放进去，撒上料酒，葱蒜，姜块。盖上大火烧。直至虾变红色。不需要放盐，因为我后面调汁蘸着吃。喜欢的你自己也可以在上面加蒜泥。调汁用的：醋，生抽。比列醋多一点。

清蒸基围虾不用去虾线，下面是具体做法：准备材料：基围虾500克，淸水适量 基围虾买回来后冲洗干净，沥干水分备用。大锅内放少量淸水，再放上蒸格层，大火烧开，将虾直接倒入蒸格内，盖上锅盖。大火蒸5分钟，5分钟一到立马关火，再闷1～2分钟。

关于基围虾的做法清蒸和基围虾清蒸的做法窍门的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于基围虾清蒸的做法窍门、基围虾的做法清蒸的信息别忘了在本站搜索。