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排骨烧水晶粉的做法-排骨烧水晶粉的做法教程

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简述信息一览：

凉拌黄瓜大家都知道黄瓜的季节是夏季，基本上春天就有人种了，可以说春夏秋这三个季节的黄瓜都不贵，用它喝酒再适合不过了，便宜啊，一盘最多也就2根黄瓜，便宜的时候只要1元钱就能做一盘。

材料：猪肉（里脊就可以），红椒，黄椒，洋葱，蛋清。调料：淀粉，面粉，盐，料酒，醋，白糖，酱油，葱，姜，蒜。做法：猪肉拍松，切成小块，加入盐，料酒，酱油，淀粉拌匀。三样配菜洗净后切片，这三样配菜可以先过一遍油；葱切小段，姜切片，蒜切片备用。

（图片来源网络，侵删）

能够每天回家吃饭是件幸福的事儿，有家人陪伴，粗茶淡饭也香甜，分享几道简单易做的家常菜食谱，供朋友们做个参考！第一道：萝卜排骨汤准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；详细做法：准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。

1、准备酸菜时，将清水冲洗三四遍，随后横向片成一两刀，再将它们切成细丝。接着，将羊肉切片，厚度尽量保持一致，以确保烹饪时能均匀煮熟。粉丝需要提前用清水浸泡，直到其变得柔软。在锅中加热适量的油，加入葱、姜炒香，然后将酸菜丝放入锅中翻炒，直至散发出诱人的香味。

2、主辅料：羊肉片、酸菜丝、粉丝锅烧开水，放入葱姜，放入浓缩高汤放入洗净的酸菜丝，小火煮5分钟。放入粉丝。加盐调味。最后放入羊肉片汆烫。烫至羊肉片变色，汤汁烧开即可关火。出锅盛入碗中，即可上桌品味。

（图片来源网络，侵删）

3、羊肉洗净切成薄片；酸***切成细丝；粉丝用开水泡软；葱、姜洗净切末；切好羊肉片放碗中，加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀；锅中放入香油煸炒葱、姜，加入清水酸***和粉丝，煮开；然后氽入羊肉片，开锅后撇去浮沫，调好味倒入汤碗中即成。

4、酸菜羊肉粉丝【东北大锅炖】的做法步骤主要原料，酸菜，羊肉片，粉丝，只要一团粉丝就很多了。别下多了，我是懒。辣椒和葱花花椒粉爆锅，懒也可以不爆，直接水煮，但是我感觉这样去膻，油不要用色深的哦，因为这个追求最后是白汤的。我用的玉米油。

5、酸菜羊肉锅的做法酸菜清水冲洗，挤干水分，喜欢酸点就冲洗一次，不喜欢太酸就多冲两次。姜切片。粉丝温水泡五分钟。炒锅放油，中火烧热，放入姜片、大料和花椒，出香味后放入酸菜翻炒几下，加入大量冷水（酸菜量的至少两倍），大火煮开。

6、用料：酸菜、羊肉片、水晶粉丝、小葱、香菜。

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