排骨米饭排骨的做法-排骨檽米饭怎么做

接下来为大家讲解排骨米饭排骨的做法，以及排骨檽米饭怎么做涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

准备八角、花椒、桂皮、姜片等调料。肉排骨洗净，水烧开放肉排骨焯水。焯水后取出。将焯过水的排骨放进高压锅，放进以上4种调料，放盐、酱油，烧开，压阀煮20分钟。减压打开高压锅盖。美味排骨米饭的排骨出锅啦，开吃。小贴士进高压锅住的时候，水要盖过排骨。

排骨米饭的家常做法如下：材料/工具：土豆350g、大米500g、洋葱100g、排骨350g、油适量、盐适量、八角适量、清水、电饭煲。锅里放花生油，下一个八角爆香。放入排骨煸炒，放洋葱炸香。放土豆，老抽煸炒。放上大米和适量的水。翻炒均匀。倒入电饭煲中，按下米饭键。

（图片来源网络，侵删）

.首先，我们把大米洗一下，大米冲洗干净后放入冷水中浸泡30分钟。（2）.接着，我们先把排骨清洗一下，然后把排骨放到冷水锅里，加上少量的料酒，开大火煮开后，把浮沫撇掉，把排骨块捞出来备用。焯水可以去除排骨的腥味，（3）.然后，我们把香菇洗净，把香菇的结巴削掉，切成丁备用。

第一种食材：排骨、米饭，葱、姜、八角、桂皮、香叶、盐，酱油做法：将排骨斩成块状，在清水中浸泡30分钟。将葱切成大块，姜切成片备用。排骨洗好后放入锅中，倒一些清水煮开。水开之后撇去排骨上多余的浮沫。放入酱油、葱、姜、八角、桂皮、香叶。

1、排骨米饭食材明细排骨1000g 米饭适量葱20g 姜10g 丁香1粒桂皮3g 八角2g 肉蔻1g 山楂片3g 陈皮2g 酱油25ml 盐适量清水适量五香口味炖工艺一小时耗时普通难度排骨米饭的做法步骤 1 排骨斩块洗净用清水浸泡30分钟。2，3，4，5，6，2 将排骨放入锅中，加适量清水煮开。

（图片来源网络，侵删）

2、排骨米饭的家常做法如下：材料/工具：土豆350g、大米500g、洋葱100g、排骨350g、油适量、盐适量、八角适量、清水、电饭煲。锅里放花生油，下一个八角爆香。放入排骨煸炒，放洋葱炸香。放土豆，老抽煸炒。放上大米和适量的水。翻炒均匀。倒入电饭煲中，按下米饭键。

3、排骨米饭的做法：准备材料：排骨500克、大米300克、蚝油适量、老抽适量、盐适量、香菜适量。步骤准备好所有的食材。用水冲洗排骨，将它浸泡在清水中15分钟，然后沥干。锅里入清水，加入排骨焯水，待表面变颜色捞出，沥干水分。大米用清水泡15分钟，清洗干净。

4、用料冷冻或冷鲜的龙骨适量，葱白适量，灯塔料酒适量，美极生抽适量，南乳汁适量，盐适量，味精适量百味坊十二味料包适量厨具的选择：汤锅（根据每次煮制的数量来选择），手勺，斩骨刀，漏勺，砂锅青岛秘方排骨米饭的做法青岛秘方排骨米饭的做法将五斤龙骨切成5厘米大小，洗净。

5、排骨米饭是山东省青岛市的一道传统名吃，属鲁菜系，也是青岛十大特色小吃之一该菜品以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后，用特殊煮制工艺配以各种天然香料，精心构制成。其排骨味美肉嫩，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。制作做法食材准备主料：精排，小排等。

6、捞出后加入10毫升生抽、十毫升料酒、5克姜末腌制15到20分钟。冷锅倒10毫升油，放入排骨，煎至两面金黄，放入5克八角、5克花椒、5克五香粉、10克盐入味翻炒。放入50克土豆、50克胡萝卜、50克香菇翻炒入味，加入500毫升水焖十分钟。

下午下班后，我们结伴而行，一起去吃排骨米饭，每份三块大大的排骨，闻着那香味让我感觉格外的熟悉，这家店吸引我的地方不仅是它的味道，它的名字也是喜欢来的原因。“老滋味”排骨米饭，多么惹人向往的寓意，百年历史的排骨米饭依然还是老滋味。

佛跳墙佛跳墙又名福寿全，是寓意特别好的一道奢华大餐。用料特别丰富，特别讲究，一般有鲍鱼、海参、牦牛皮胶、花菇、墨鱼、鹌鹑蛋等等等等，十几种乃至几十种食材，汇聚到一起，加入高汤小火煨制而成。

中国快餐更迷人；制作精良味佳美；传统名吃又一村；排骨米饭万和春；食在万和春万：高瞻远瞩，力求上游。和：团结协作，共谋发展。春：朝气蓬勃，活力永远。这三个字有机的结合在一起，寓意着万和春企业象一轮新生的太阳--蒸蒸日上、蓬勃发展。

米饭米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高。有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

其次，排骨的味道鲜美并且没有太多的油腻感，给喜欢吃肉而又怕长胖的朋友一个很好的选择。第三，排骨制作方法多样，可蒸、可炸、可炖、可烤、还可用它的排骨店像万和春，京九排骨米饭，新懒汉排骨米饭……每一家都有不同的色。放入适量的清水。

带子上朝带子上朝是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，以花生为主要材料。其寓意是孔府辈辈做官，代代上朝，水为官府门第，世袭爵位不断。甏肉干饭甏肉干饭在吃法上与青岛的排骨米饭有些类似，但需要的原料比排骨饭要多很多，也特别讲究。

关于排骨米饭排骨的做法，以及排骨檽米饭怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。