阿胶粉鸡蛋的做法-阿胶粉炖蛋怎么做好吃

本篇文章给大家分享阿胶粉鸡蛋的做法，以及阿胶粉炖蛋怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

不用炒，直接用少量清水浸泡就可以了。具体制法：鸡子羹原料：鸡蛋3个，阿胶30克，米酒100克，精盐1克。做法：先将鸡蛋打入碗里，用筷子均匀地打散；再把阿胶打碎放在锅里浸泡，加入米酒和少许清水用小火炖煮；待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液，加上一点点盐调味，稍煮片刻后即可盛出食用。

很多人现在都在吃阿胶，到底可不可以放在汤里食用呢？【1】可以做汤，我教你一道阿胶鸡蛋汤：原料：鸡蛋红糖冰糖红枣酒酿阿胶粉枸杞做法：准备阿胶粉，可以去专卖店买，让店员帮你打碎。锅中放入适量的水，盖上锅盖烧开。

（图片来源网络，侵删）

鸡子粥是一道美食，主料是鸡蛋、糯米，辅料是阿胶、盐、猪油（炼制）。主料：鸡蛋150克，糯米100克辅料：阿胶30克调料：盐2克，猪油（炼制）8克将鸡蛋打入碗内搅散。糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时。

黄连5克，白芍12克，阿胶10克，鸡蛋2个。将黄连、白芍水煎取汁100亳升，去渣，放入阿胶烊化。鸡蛋去蛋清，取蛋黄入药汁搅匀即可服用（睡前服更佳）。本汤具有养血安神、清热泻火之功效。含蛋白质、脂肪、淀粉、胶原、多种矿物质、多种生物碱等成分。

阿胶炖瘦肉补血养血材料：瘦猪肉100克，阿胶10克，盐少许。做法：先将猪瘦肉洗净，切块后放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟后下入阿胶烊化，加食盐调味后喝汤吃肉。功效：阿胶补血滋阴，猪瘦肉滋阴补肾，次方适宜于给准妈妈补血养血用。

（图片来源网络，侵删）

食材：鸡蛋一个、阿胶15g、盐少许、水适量。准备好所需的主料，鸡蛋和阿胶。将鸡蛋去壳，搅拌均匀，加适量水和少许盐。加入阿胶。注意不要筷子搅拌，阿胶会沾粘在筷子上。放入蒸锅，调大火，蒸的时长约10分钟左右。一碗营养的阿胶蒸蛋制作完成，可以享用美味了。

每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。E 阿胶鸡蛋汤阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。

把整块的阿胶敲碎，取15 克用温水炀化鸡蛋打散搅拌均匀，红糖用温水化开备用。把炀化的阿胶和化开的红糖水兑入蛋液中，其中用水量和其他原料的比例是1：1。把混合蛋液注入炖盅里，小心撇去浮沫，盖上盖子上屉蒸15 分钟。

首先就是准备材料阿胶15g、红糖15g、蜂蜜5g、鸡蛋2个；准好好材料之后，再把阿胶敲碎用温水炀化，鸡蛋搅拌均匀，同时红糖也要用温水化开；再把炀化的阿胶和红糖水一起放入鸡蛋液中，加入适量的水比例为1：1，然后把浮沫去除，放在锅里蒸上15分钟，等到好了之后再面上浇上一层蜂蜜就可以吃了。

鸡蛋两个，一般情况一个人吃的话是一个。鸡蛋打开，搅拌至拉丝，撒少许盐，放适量水搅拌均匀，再放入适量的阿胶。放入蒸锅，盖上盖，蒸8分钟左右即可。出锅。即可食用。健康功效：补血滋阴、润燥止血、益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血。阿胶蒸鸡蛋的营养价值：阿胶性平，味甘。

1、食材：鸡蛋一个、阿胶15g、盐少许、水适量。准备好所需的主料，鸡蛋和阿胶。将鸡蛋去壳，搅拌均匀，加适量水和少许盐。加入阿胶。注意不要筷子搅拌，阿胶会沾粘在筷子上。放入蒸锅，调大火，蒸的时长约10分钟左右。一碗营养的阿胶蒸蛋制作完成，可以享用美味了。

2、方法一：阿胶捣碎，加半碗凉开水，放入微波炉高中火5分钟，拿出用筷子搅拌好放入冰糖，再放入微波炉高中火2分钟，拿出搅拌，阿胶已溶化，放凉一会，打入母鸡蛋，拼老命搅拌，放入微波炉中火3分钟（我用一碟子盖住，以防水份挥发快），如打入鸡蛋时阿胶汤很热的话就叮2分钟就好了。

3、把整块的阿胶敲碎，取15 克用温水炀化鸡蛋打散搅拌均匀，红糖用温水化开备用。把炀化的阿胶和化开的红糖水兑入蛋液中，其中用水量和其他原料的比例是1：1。把混合蛋液注入炖盅里，小心撇去浮沫，盖上盖子上屉蒸15 分钟。

4、先拿出阿胶。先把它们敲碎，然后撕开包装纸。敲碎之后装入到容器里面。用黄酒和冰糖倒入到阿胶里面浸泡一天，这样更能发挥阿胶的功效。将浸泡后的阿胶加入100克水，均匀倒入瓷碗或蒸锅中。压力锅里的小火被蒸了大约1：30小时。普通的蒸锅需要更长的时间，在中间搅拌一次。

5、原料：阿胶、黄酒、冰糖、黄酒、红枣、桂圆肉、枸杞、鸡蛋。做法步骤：正宗的东阿阿胶。阿胶125克（一盒两次蒸）连包装用锤子敲碎，撕开上面一层锡纸。敲碎的阿胶也可以用料理机打成粉，不打也可以。装入容器。用250克黄酒和100克冰糖侵泡24小时到48小时，这样更能发挥阿胶的功效。

6、阿胶蒸鸡蛋的做法一：材料鸡蛋两个。阿娇5克，盐一点二：工具蒸锅三做法鸡蛋打开，搅拌至拉丝撒少许盐，放适量水搅拌均匀，再放入适量的阿胶。放入蒸锅，盖上盖，蒸8分钟左右。简单的几分钟。一碗鲜嫩美味的阿胶蒸鸡蛋就大功告成啦。

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