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排骨萝卜汤的经典做法-排骨萝卜汤的正宗做法窍门

今天给大家分享排骨萝卜汤的经典做法,其中也会对排骨萝卜汤的正宗做法窍门的内容是什么进行解释。

简述信息一览:

萝卜排骨汤怎样做好吃?

1、用料 排骨 500克 白萝卜 1根 葱姜 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 萝卜排骨汤的做法 准备食材:排骨、白萝卜 调料:葱切大段、姜切片 排骨焯水捞出,用温水洗净浮沫。煮锅置火上,放足量的水,放入焯过水的排骨,加入葱段姜片。

2、玉米胡萝卜炖排骨 材料 甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干。做法 玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中,放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水,水开后大火20分钟转至小火煨1小时,按个人口味调入盐即可。

排骨萝卜汤的经典做法-排骨萝卜汤的正宗做法窍门
(图片来源网络,侵删)

3、排骨洗干净切成小块。萝卜去皮后切成块。香葱少许切成末,姜切片备用。锅内放水烧开后,倒入洗净的排骨,焯至变白捞出晾干。锅内倒少许油烧热。放入姜片炒香。倒入焯过的排骨略微翻炒。加少许料酒去腥味。倒入多于排骨三至四倍的水,大火烧开转小火慢炖。

4、排骨焯水,捞出洗净。白萝卜清洗干净,切块。生姜切片。排骨生姜炒香,加入老酒。加入盐一起炒入味。加入白萝卜,炒一会儿。加入适量的清水,20分钟左右就可以出锅了。

5、主料:排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出 来的汤不太好喝)萝卜要买白萝卜。

排骨萝卜汤的经典做法-排骨萝卜汤的正宗做法窍门
(图片来源网络,侵删)

6、做法如下:步骤新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净,放入汤锅中,加几片生姜;步骤白萝卜半根,去皮切块,放入锅中;步骤加高出排骨和萝卜一倍的水;步骤放一颗八角和一小把薏仁米(有除湿功效),先大火烧开5分钟,再转中小火煲20分钟;步骤出锅前撒盐调味,即可盛出享用啦。

如何做萝卜排骨汤

1、排骨清水洗净。 排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。 捞出洗净,放水砂锅,加入清水没过排骨,加盐,水开后,转中小火,炖40分钟,中间我用筷子戳一戳,看看排骨是否酥软,砂锅小,所以我又加了一碗水,继续炖。 洗干净白萝卜,切块。 准备好葱花和枸杞。

2、主料:排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝)萝卜要买白萝卜。

3、将排骨焯水后清洗干净备用。锅中换上干净的冷水,放入排骨,当锅开时撇去浮沬;然后放入葱和姜盖锅加压25分钟。瞧这汤煮的奶白浓稠,煮好的汤可以吃上几次,每次加些蔬菜煮。将白萝卜切厚片、西红柿切块、木耳撕成小朵和小葱切碎。

4、做法如下:步骤新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净,放入汤锅中,加几片生姜;步骤白萝卜半根,去皮切块,放入锅中;步骤加高出排骨和萝卜一倍的水;步骤放一颗八角和一小把薏仁米(有除湿功效),先大火烧开5分钟,再转中小火煲20分钟;步骤出锅前撒盐调味,即可盛出享用啦。

萝卜排骨汤的做法怎么做萝卜排骨汤

说到排骨每个人应该都非常喜欢,毕竟排骨肉质均匀鲜嫩,怎么做都特别解馋。所以排骨也一直是我和家人的最爱,。要知道排骨的做法也是非常多的,每一种都是餐桌上的精品。 其实在天冷的时候,我可以用排骨做一道排骨汤,这样边喝边吃的感觉会分外解馋。

步骤1 食材:排骨400克,白萝卜300克,姜2克。调味料:料酒2克,盐2克,白胡椒粉2克,花椒1克。步骤2 排骨剁块。步骤3 白萝卜去皮,切滚刀块,姜拍碎。步骤4 砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒,煮沸后,撇去浮末,加姜、花椒,炖煮1小时。步骤5 加入白萝卜、盐,煮20分钟。

材料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克、食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒。排骨***用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净,拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来。锅里加入水把水煮开,然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下。把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用。

做法如下:步骤新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净,放入汤锅中,加几片生姜;步骤白萝卜半根,去皮切块,放入锅中;步骤加高出排骨和萝卜一倍的水;步骤放一颗八角和一小把薏仁米(有除湿功效),先大火烧开5分钟,再转中小火煲20分钟;步骤出锅前撒盐调味,即可盛出享用啦。

步骤:把生姜、萝卜切好备用;先把排骨去血水;洗干净;加入生姜、料酒大火煮至水开,转小火煮30分钟;汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟;然后加入盐和胡椒粉即可。

排骨萝卜汤的正宗做法是什么

1、当锅里的汤开后,加入适量的盐,再盖上锅盖,大火煮上5分钟,之后关火,不要开盖子,留里面的余温慢慢熬。9 这样反复2~3次后,便可以将白萝卜倒入汤中。待汤开后,也关火慢熬。10 趁正在熬汤,便到阳台摘些蒜叶,洗净切碎。

2、萝卜排骨汤的做法主料:白萝卜500g;排骨300g 辅料:姜片适量;枸杞适量;盐适量;胡椒粉适量;清水适量 步骤:把生姜、萝卜切好备用;先把排骨去血水;洗干净;加入生姜、料酒大火煮至水开,转小火煮30分钟;汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟;然后加入盐和胡椒粉即可。

3、排骨炖萝卜 排骨炖萝卜讲究的就是清淡突出肉的本身香味,下面来看一下正宗的排骨炖萝卜怎么做:第一步先把排骨切成段 第二步把萝卜切成块 第三步把葱切成葱花和葱段,生姜切片。

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