山西土豆焖鱼鱼的做法***-土豆鱼鱼咋做
简述信息一览：
香喷喷焖莜面鱼鱼怎么做好吃又简单,做法
大碗烩莜面鱼鱼的制作材料：主料：莜面200克。配料：猪肉50克，粉条15克，豆角20克，海带10克，土豆20克，西红柿30克，白芝麻5克，香菜3克。调味品：生姜片3克，蒜片4克，盐3克，味精3克，陈醋5克，酱油3克。
莜面中分次加入开水，用手揉匀。揉成光滑有弹性的面团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。醒好的面团取一小块，用手揉搓，揉成小鱼的形状。锅中放水，水开后放入少量油。
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用料 莜面粉 80g 开水 80g 浇头 莜面鱼的做法 莜面粉中加入开水，搅匀，用手和面至三光，保鲜膜包起来饧面30分钟。饧面结束后，掰一块搓成长条状，切成5g左右的剂子。可以几根一起切，不会粘。
土豆红烧鱼做法
红烧鱼的正确方法如下：将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微***捞出待用。
农村大锅饭的做法大全给大家提供了多种做法，无论是清炖排骨、红烧鱼还是土豆焖鸡都是美味可口。除了上述美食，还有糖醋蹄膀、肉丸汤等诸多传统美食，活色生香，绝对不会让人失望。
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可以多放些水。准备原料：鱼1条、姜丝3-4片姜的量、生抽盐适量、葱2根、香菜1根、小米辣1颗、青红辣椒各1小块 鱼清洗干净，肚子里的黑膜一定要去掉，不然会苦且腥。
买一块猪板油或肥肉。熬出油来。锅里留适当的油。加白糖熬成焦糖色，就可以烧红烧土豆或红烧鱼、肉。关键的是一定要把握好火候。欠了不红，过了发苦。因为没有酱油，别忘了放盐。正宗的红烧都是用焦糖色的。
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