用鸡蛋做大米配菜的做法-用鸡蛋做大米配菜的做法窍门
文章阐述了关于用鸡蛋做大米配菜的做法，以及用鸡蛋做大米配菜的做法窍门的信息，欢迎批评指正。
简述信息一览：
- 1、大米鸡蛋家常做法大全
- 2、如何做好蛋炒饭
- 3、鸡蛋饭怎么做
- 4、西红柿鸡蛋米饭怎么做
大米鸡蛋家常做法大全
准备材料：大米、鸡蛋、清水、盐、葱花。 大米洗净，用清水浸泡30分钟。 砂锅中加入适量清水，放入浸泡好的大米，大火煮开后转小火煮40分钟。 煮米粥的同时，将鸡蛋打散备用。
经典蛋炒饭：将鸡蛋打散成蛋液，锅中加油，待油热后倒入蛋液，炒至半熟状态盛出。接着将剩饭放入锅中炒热，然后加入炒好的鸡蛋，用铲子将鸡蛋打散并与米饭充分混合，最后加入适量的盐和葱花，翻炒均匀即可。
鸡蛋炒饭和大米粥是鸡蛋和大米的两种家常做法。鸡蛋炒饭的做法： 准备材料：米饭2杯、鸡蛋2个、小葱1根、油适量、盐适量、胡椒粉适量。 将米饭用清水洗净，沥干水分备用。鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
将大米放到锅里小火炒至焦黄（不要炒糊了），然后冷却。这时米会有一股香味。按一斤米3个鸡蛋的比例将蛋打好，到入炒好冷却的米中，加一些钙粉（我用的鸡蛋壳粉），搅拌均匀。
鸡蛋和大米可以做成鸡蛋包饭，首先准备食材鸡蛋、米饭、鸡肉、洋葱、豌豆、番茄酱、味精、油。方法一把葱头洗干净，切成末。2起锅烧油烧热后把葱放进去，等葱头变成浅***，放入番茄酱，翻炒均匀去除它的水分。
如何做好蛋炒饭
1、搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。 别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。一 基本法：香葱蛋炒饭 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。 取小葱几根，只要葱白，切成末。
2、如果饭坨很多，要碾很久，就要注意开很小的火，以免饭炒糊了。炒散后就可以加调料了，一小勺盐就足够了。
3、备好玉米，牛肉丸，香肠，虾干，香菇，菜椒，洋葱，鸡蛋及冷饭。将要洗切的食材全都洗切好。锅里加油，热好之后将蛋液下锅炒至凝固。然后将玉米粒，香菇丁，牛肉丸碎及虾干碎一并下锅，炒至食材出味。
4、虾仁要新鲜，翻炒均匀，锅用油炼好，防止煳锅底，可搭配生菜蘸酱。 此炒饭可与蛋汤一起食用。
5、今天跟着郑州新东方烹饪学校脚步一起来寻找销魂的蛋炒饭，要这么做才会更加美味？食材：土鸡蛋、米、植物油、葱、适量盐。做法：先把米淘洗干净，然后放入电饭煲中再泡15-20分钟后，开始按键标准煮。
鸡蛋饭怎么做
我们首先蒸鸡蛋打入碗中，用筷子顺着一个方向仔细的均匀搅拌，然后在锅内加入油，五成热后加入鸡蛋炒碎，盛出备用。
好做的糖醋土豆鸡蛋烩饭从小吃到大 食材：土豆1个、鸡蛋2个、米饭1碗碗中放入半勺糖、1勺陈醋、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半碗水拌匀 土豆切块，用水去掉表面淀粉，煎至两面金黄。
大家好！今天与大家一起分享一道扬州炒饭，想炒出粒粒分明，香气十足的炒饭需要用冷饭和生蛋，下面看看具体做法： 所需食材： 冷饭一碗，鸡蛋3个，虾仁50克，胡萝卜1个，青豆30克，熟火腿肉50克，葱花20克，盐二勺，油50克。
第1步、隔夜饭用手捏碎，炒饭为什么要用隔夜饭呢？隔夜的饭有一定的脱水量，粒粒分明不会粘所以做出来的饭很好吃。第2步、两条豆角切碎，3个香菇切切片，不喜欢这些配菜也可以忽略掉的。第3步、两个鸡***黄分离。
西红柿鸡蛋米饭怎么做
1、准备剩干饭，鸡蛋，西红柿和葱子。将2个鸡蛋打在碗里。用筷子将鸡蛋搅拌均匀。将剩干饭倒在打散的蛋液里。将干饭和蛋液搅拌均匀。切好西红柿和葱花。
2、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出待用。
3、番茄一个，鸡蛋一个，米饭一碗。2 将番茄洗净切丁，鸡蛋打入碗内，加少量盐调匀。3 锅烧热，加少量油，加入鸡蛋炒一下。4 再放入番茄，炒熟，加少量盐炒匀。5 放入米饭一起炒，出锅装入盘内。
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