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食材:山药200克、鸡蛋100克、面粉300克、酵母粉20克。山药洗干净,去皮后切成片,放入碗中蒸熟,取出来,打入两个鸡蛋。用擀面杖将山药捣成泥,跟鸡蛋一起充分搅拌均匀。将面粉倒入山药鸡蛋糊中。加入酵母粉。
【做法步骤】准备山药1根,用刮刀刮去外皮,再切成片,装入盘中,上锅蒸15分钟。蒸好的山药装入大碗中,连汤汁也一起倒入碗中。空碗中打入2个鸡蛋,用筷子打散,把蛋液倒在山药上面。
将煎好的山药鸡蛋饼放在厨纸上吸去多余的油分。将山药鸡蛋饼切成适当大小的块状,摆盘即可食用。山药鸡蛋饼不仅美味,而且制作简单,非常适合早餐或者作为小吃食用。
瘦身土豆山药鸡蛋饼的做法 用料:土豆半个,铁棍山药1/3根,鸡蛋1个,面粉50克,牛奶30毫升,盐适量,葱花少许,胡椒粉少许 土豆山药分别洗净,放入沸水锅中蒸熟。分别去皮,碾压成泥。磕入鸡蛋,搅拌均匀。
山药去皮,用蒸锅蒸7分钟左右,这会儿的山药还有完全熟透,微硬的样子,但表面已经没有了黏液,晾凉后很干爽,把晾好的山药擦成丝状,用擦丝工具来操作。打入3个鸡蛋,放入切碎的葱花。先大略搅拌均匀。
1、【做法步骤】准备山药1根,用刮刀刮去外皮,再切成片,装入盘中,上锅蒸15分钟。蒸好的山药装入大碗中,连汤汁也一起倒入碗中。空碗中打入2个鸡蛋,用筷子打散,把蛋液倒在山药上面。
2、做法以及具体步骤:山药去皮,用蒸锅蒸7分钟左右,这会儿的山药还有完全熟透,微硬的样子,但表面已经没有了黏液,晾凉后很干爽,把晾好的山药擦成丝状,用擦丝工具来操作。打入3个鸡蛋,放入切碎的葱花。
3、瘦身土豆山药鸡蛋饼的做法 用料:土豆半个,铁棍山药1/3根,鸡蛋1个,面粉50克,牛奶30毫升,盐适量,葱花少许,胡椒粉少许 土豆山药分别洗净,放入沸水锅中蒸熟。分别去皮,碾压成泥。磕入鸡蛋,搅拌均匀。
4、首先准备鸡蛋和面粉,葱花,胡萝卜丁,这些搅拌一起。加入盐,十三香少许。不能太浓可以稀一点,热锅刷油加入浆糊形成一张饼状不要太厚,煎至俩面金黄即可,外酥里嫩。
5、山药鸡蛋饼最简单做法大全如下:用料 :山药1根(熟150克)。面粉300克。鸡蛋1个。牛奶50克。砂糖15克。酵母3克。
1、如果用山药做早餐的话,那最好是做配料,可以尝试,山药蒸熟捣碎,然后里面加1点面粉,加1点点糖,给它均匀的搅拌。记住,不能放水。然后用平底锅给他做成粑粑。
2、做法:把事先准备好的胡萝卜洗净、去皮、切碎,装在碗里备用。同样的方法处理山药,洗净去皮切碎。
3、首先把山药胡萝卜擦成丝,打入几个鸡蛋搅匀,加入面粉和盐,五香粉,葱花还可以加点火腿沫搅拌成糊状。电饼铛刷油开上下两个挡,到了一勺面糊摊平煎至两面金黄可以出锅了。
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