白萝卜炒虾的做法***窍门-白萝卜炒大虾的做法

简述信息一览：

• 1、白萝卜炖虾的家常做法?
• 2、萝卜炒虾的家庭做法
• 3、萝卜炒虾仁的做法,黄瓜胡萝卜炒虾仁怎么做
• 4、虾仁炒什么萝卜
• 5、白萝卜炒虾做法步骤

白萝卜炖虾的家常做法?

1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。

2、配料：烹饪步骤：少许 把萝卜切成细丝备用 海虾去掉虾枪和虾毛，有几只太大给切开了。

3、白萝卜炖虾的做法一 食材：白萝卜，虾，姜，蒜，葱，香菜，生抽，鸡汤，盐 做法：我们首先就是将萝卜去皮，切成丝，然后是将虾去掉沙线，洗干净了，备用。将锅里面的油加热，然后是加入少许的葱姜末爆香，放入虾。

4、可以啊，萝卜炖虾是一道即营养又美味的滋补菜肴。

萝卜炒虾的家庭做法

主料 100g胡萝卜 200g黄瓜 150g虾仁 配料 25ml花生油 2g盐 15ml调味酱油 10g葱 5g姜 适量蒜 2g味精 做法 1 将黄瓜洗净，切片。2 胡萝卜洗净，切片。3 虾仁裹上蛋清淀粉糊。4 锅里放油，放入虾仁煸炒变色盛出备用。5 放入葱、姜、蒜煸炒。6 放入胡萝卜翻炒。7 添加少许水煮片刻。

下面介绍清炒虾仁的做法供参考，首先准备材料：虾仁200克、胡萝卜20克、黄瓜20克、姜丝适量、蒜末适量、盐4克、料酒10克、食用油8毫升。虾仁洗净，然后放入容器里，加盐、料酒，食用油，腌制30分钟。黄瓜洗净切片，胡萝卜洗净去皮切片，然后放入锅中焯水30秒。

材料 虾仁，胡椒粉，料酒，淀粉，玉米，豌豆，胡萝卜，盐 做法 用胡椒粉、盐、淀粉腌制虾仁，放冰箱，我腌制了5小时，放了一点点的盐，如果放多了，腌制时间过长会偏咸的，所以就放一点点。玉米、豌豆、胡萝卜冲洗一下，沥干水分。

虾仁，就是摘除了虾壳、虾尾和虾头的纯虾肉。虾仁的做法有很多种，无论怎么做，都是超级好吃的食材。今天我就给大家推荐一盘莴笋胡萝卜炒虾仁，不光做法简单，味道也非常的鲜美，喜欢吃虾仁的朋友快试试吧！用料：虾仁，莴笋，胡萝卜，生姜，大蒜，盐，料酒，白胡椒碎，鸡汁，油，淀粉。

萝卜炒虾仁的做法,黄瓜胡萝卜炒虾仁怎么做

主料：虾仁300克，黄瓜30克，胡萝卜20克 辅料：姜1块，葱1段，料酒1勺，水淀粉1勺，淀粉半勺，鸡蛋清10克，胡椒粉，盐，鸡精，白糖 清炒虾仁的家常做法：虾仁挑出虾线，然后清洗干净。虾仁里面放入盐半勺和胡椒粉1克搅拌均匀。加入蛋清和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

鸡肉 虾仁可以与鸡肉一起炒，一般在炒制的过程中，并不会破坏其中的营养成分，两种食物也不属于搭配禁忌。胡萝卜 虾仁与胡萝卜一起炒，其中的营养成分可以很好的满足身体发育的需要。黄瓜炒虾仁的做法介绍：材料准备：黄瓜、辣椒、蒜、虾、食用油、盐、味精、酱油等。

清炒虾仁一道做法简单的苏帮菜，也是一道传统名菜，比较常见的做法就是腰果虾仁的做法。其实只要以虾仁为主菜，然后再用一两样爽口的配菜一块炒就可以，例如胡萝卜、黄瓜等。而清炒虾仁的特点就是口感清爽，味道鲜美。

正宗的黄瓜炒虾仁的做法如下：工具：炒锅、锅铲、勺子。材料：虾仁、料酒、淀粉、黄瓜、胡萝卜、盐、味精、鸡精、食用油。首先准备虾仁冲洗干净，然后放在盆里放点料酒搅拌均匀，放上点淀粉，搅拌均匀腌渍一会儿。把黄瓜、胡萝卜切片备用。把黄瓜和虾仁放入水中焯水。

放入虾仁爆炒 放胡萝卜炒一分钟，再放黄瓜继续翻炒 加一点清水，继续翻炒 加入适量盐、鸡精调味 1完成，装盘上桌。小贴士 黄瓜不宜炒太久，以免颜色发黄。虾仁要去虾线，用料酒腌制20分钟左右。

虾仁炒什么萝卜

1、西兰花胡萝卜炒虾仁 食材：西兰花 胡萝卜 虾仁 做法：腌制：生抽、料酒、胡椒粉西兰花胡萝卜焯水三分钟捞出热锅，倒入少许油，下蒜片爆香，倒入虾仁炒至变色，加入西兰花胡萝卜翻炒，一勺生抽少许盐，翻炒均匀即可。

2、加入白萝卜：将焯好的白萝卜加入锅中，与虾仁一起翻炒，使其充分吸收香气。调味：加入适量的盐、生抽酱油调味，可以根据个人口味添加鸡精或味精增鲜。勾芡：在小碗中将适量淀粉和水调和成水淀粉，然后缓缓倒入锅中，边倒边快速翻炒，使菜肴汁液变得浓稠。

3、加入虾仁：将滑熟的虾仁加入锅中，轻轻翻炒，使虾仁和白萝卜混合均匀。勾芡：根据个人口味，可以用水淀粉（淀粉和水按1：2的比例调和）对菜肴进行勾芡，使汤汁稍微浓稠，更易于裹在食材上。出锅：撒上葱花，淋上几滴香油增加香气，翻炒均匀后即可出锅装盘。

4、焯水：将白萝卜块放入沸水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分。这一步可以去除白萝卜的生涩味，同时保持其脆嫩。炒虾仁：在锅中加入适量植物油，烧热后放入姜片和蒜末爆香，然后加入虾仁快速翻炒至变色，加入料酒去腥，炒至虾仁完全变色后盛出备用。

白萝卜炒虾做法步骤

制作方法 虾仁开背，取出虾肠，加料酒生抽姜末儿拌均匀。胡萝卜切丁，葱蒜切段。炒锅倒油，下腌好的虾仁。虾仁炒至变色出锅。底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒。下炒好的虾仁翻均匀，加盐，调味儿出锅。一道好吃的胡萝卜炒虾仁做好了。

萝卜虾汤是一道色香味俱全的美味佳肴，其烹饪流程相对简单，但却能够展现出食材的鲜美。

除了腌制和煮汤之外，白萝卜还可以用来做炒菜。我们可以将白萝卜切成丝或者小块，在锅中翻炒煮熟，加入适量的盐、糖、蚝油、酱油等调料，再加入一些瘦肉或者海鲜，就可以制作出一道美味的白萝卜炒肉或者白萝卜炒虾。这样做出来的菜色扑鼻香气，爽口不腻，白萝卜的口感和营养也得到了充分发挥。

白萝卜炖鸡：将白萝卜和鸡肉一起炖煮，鸡肉的鲜美和白萝卜的清甜相互融合，营养丰富，味道鲜美。白萝卜饼：将白萝卜切成丝，和面粉、鸡蛋等一起搅拌，然后煎成饼，外酥里嫩，非常美味。白萝卜饺子：将白萝卜切成丝，和肉末一起做成饺子馅，包成饺子煮熟，味道鲜美。

凉拌水果萝卜 原料 水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐。做法 将水果萝卜清洗干净，切段，再切丝；放入碗中，加盐、鸡精、凉拌醋、香油，搅拌均匀；撒入熟芝麻，拌匀装盘，即可食用。水果萝卜炒虾仁 原料 水果萝卜、虾仁、食盐、辣椒、香油。

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