鸡豆梗的做法-鸡豆梗的功效与作用

本篇文章给大家分享鸡豆梗的做法，以及鸡豆梗的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、鸡头梗的营养价

鸡头梗的营养价

1、鸡头梗是个什么梗？鸡头梗是水上植物芡实的嫩茎杆，那芡实的梗为什么会叫鸡头梗呢？其实芡实在南方也称为鸡头米，是水八仙（鲜）之一。可是那芡实又为什么会叫鸡头米呢？因为芡实的果实外形有一个尖尖的“嘴”，就像个鸡头，所以芡实在民间又被称为“鸡头米”，它的梗自然也就叫鸡头梗了。

2、健脾益胃、降火润肺。健脾益胃：鸡头梗含有膳食纤维较多，食用鸡头梗可以改善脾胃功能，补充营养。降火润肺：食欲不佳的人多吃些鸡头梗，有开胃下饭的作用，身体变得强壮。

3、补中益气，鸡头梗菜为滋养强壮的食物，和莲子有些相似，但其收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女白带多腰酸等。抗衰老，鸡头梗菜里面的淀粉含量丰富，可以为人体提供热能，而且里面还含有维生素和矿物质等营养物质，具有抗衰老的作用。适宜人群 老年肾虚者。

关于鸡豆梗的做法，以及鸡豆梗的功效与作用的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。