当前位置：首页 > 排骨的做法 > 正文

排骨加土豆的做法-排骨加土豆的做法大全

本篇文章给大家分享排骨加土豆的做法，以及排骨加土豆的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

翻动两下。1加入150g蚝油，翻炒几下。试一下味道，如果不够味可以加入少许盐或生抽。根据个人口味定。1加入准备好的***，在煮5分钟。至***熟透。同时加入准备好的辣椒片。1辣椒片同时加入。翻炒2分钟即可。1等锅内烫汁煮干，即可装盘。

排骨土豆的做法如下：土豆削皮切块，排骨洗净切砍块，用盐，酱油稍微腌一下。热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，倒热水到瓦煲。烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色，小火焖15-20分钟后放糖调味后出锅。

（图片来源网络，侵删）

桂皮炒香，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀。步骤2 加入没过排骨的热水，水开转小火盖盖煮25分钟。步骤3 适量盐，加入切块的土豆（正好有半根胡萝卜，也一起放了）继续炖15分钟左右。步骤4 炖至土豆熟透，大火收汁即可。步骤5 超级香的排骨土豆就做好了。步骤6 土豆软糯入味好吃。

准备一个土豆清洗干净，把皮削掉，然后用刀切成滚刀块，切的块要比排骨略小一些，方便入味，切好之后放进冷水中浸泡。锅中倒入适量的清水，把洗干净的排骨冷水下锅，加入适量的姜片和料酒，焯一下水。

土豆炖排骨食材：排骨1斤、土豆2个配料：八角1个、香叶2片、姜5片、蒜瓣3粒料汁：生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、柱侯酱1勺、盐适量做法：排骨冷水下锅加1勺料酒焯水5分钟捞出洗净。热锅冷油炒香配料倒入排骨翻炒均匀。

（图片来源网络，侵删）

家常土豆炖排骨需将排骨清洗干净，晾干水后在锅里煎至金黄，然后加上配料炒香，加水炖，之后再加上土豆。具体步骤如下：准备原料：排骨、土豆、姜、洋葱、山楂片、大料、丁香、香叶、桂皮。姜切片备用。土豆切块备用。

红烧排骨步骤：排骨洗净控水，土豆去皮切块，姜、蒜、葱白切好备用，干辣椒、花椒和八角准备好。油热放配料炒香，放一大勺豆瓣酱炒出红油，放排骨翻炒一会。加入一勺料酒、二勺生抽、半勺老抽和半勺白糖，再加两碗清水没过排骨，中小火加盖焖煮20分钟。

红烧土豆排骨的做法准备好排骨和切好的土豆由于我的锅被我另一道菜占用了，就用高压锅了。

做法步骤土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金***，再入小排炒到外皮焦黄。锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。

土豆红烧排骨：主料：土豆200克、排骨450克。辅料：老抽5克、盐2克、白糖10克。步骤：材料准备好。锅里加入油加入白糖。快速炒散。加入排骨。炒匀炒上色。炒好的。加入老抽。炒匀后加入清水。加入盐。炖半小时加入土豆。1煮至收汁。1然后装盘。

准备所需要的所有食材。把买回来的排骨清洗干净，清洗掉血水，切成条状。锅中加入适量的水，将处理好的排骨放入锅中，用水焯一下，彻底去掉血水，把水烧开就可以了。把焯好的排骨捞出来，用水冲掉表面上的浮沫，控干多余的水分，放置一旁待用。

关于排骨加土豆的做法，以及排骨加土豆的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。