团购美食套餐麻虾的做法-麻虾怎么做

文章阐述了关于团购美食套餐麻虾的做法，以及麻虾怎么做的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、麻虾的做法有哪些
• 2、麻虾的做法
• 3、麻辣香虾如何做好吃又简单?
• 4、麻虾怎么做好吃又简单
• 5、麻虾有什么花式做法?
• 6、椒麻虾怎么做

麻虾的做法有哪些

1、准备好食材。将虾冷水下锅，大火烧开汆透。虾背开刀，去虾线。绿豆芽汆熟，滤水备用。将绿豆芽摆盘，虾置于四周。起油锅，下姜蒜末炒香。下豆瓣酱炒匀，再倒入花椒、干辣椒，炒出香气。加入高汤，煮沸。关火，用密漏滤渣。开小火，加入盐，勾芡。

2、麻虾的做法有很多，常见的做法有油爆麻虾，麻辣虾等。以油爆麻虾为例，制作步骤：麻虾用剪刀去掉须和足，洗净后沥干水份。葱和姜切蓉，红椒切丝，香菜切小段，备用。油起锅，下姜，葱，蒜，红椒丝爆香。

3、首先准备好材料。大虾洗净，剪去虾脚、沙包、肠和头部的尖刺，干豆豉切碎，洋葱切丝，线椒切小段，姜切碎，蒜切片。锅中倒入调和油，小火，加入干豆豉，炒香。加入花椒粒，炒香。加入泡椒和豆瓣酱，将豆瓣酱炒出红油。加入蒜和姜，炒香。加入料酒，去除豆瓣酱的异味。

4、推荐做法：就是将各种调料先提前爆炒，比如是花椒，藤椒，干辣椒等等，然后再将煮好的麻线虾下入在锅中，不停的翻炒，直至将这些调料完全裹在虾的表面，这样做出来就麻线虾十分的美味。麻线虾介绍：是一种很小的虾米。天津市是沿海城市，这个称呼是靠近海边的塘沽区汉沽区那边的人的叫法。

麻虾的做法

1、麻线儿，也叫麻虾，学名叫黑褐糠虾，是一种很小的节肢动物，渤海湾的特产，小如稻米粒。本地人有大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米是麻线儿的说法，可见其小。此物繁殖能力强，春秋季节均生长在咸水汪子（港）和海里，它的品种分海麻线、港麻线、河麻线三种。

2、麻虾是一道美味又简单易做的海鲜料理，非常适合在夏季品尝。做法也非常简单，只需要将新鲜的麻虾煮熟，再用特制的调味料将其调味即可。煮麻虾的方法也很简单。首先将麻虾洗净，用开水烫一遍，然后加入适量的盐和料酒，再煮5-10分钟即可。熟的麻虾可以剥壳，肉质鲜美爽滑，非常适合和家人朋友分享。

3、关于麻香大虾的做法 原料：鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克，食盐、鸡精、料酒、糖少许。做法：鲜虾去壳，加入食盐、鸡精、料酒、糖调味（料汁要浸入味）。将虾逐个取出，拖上蛋清，粘上芝麻备用。起油锅，待油锅至五六成热时，将虾投入，炸成金***即可。

4、麻辣虾是川菜的一种，麻辣虾很多人都吃过，这道菜是以麻为主，这道菜做起来也不难，可以在家尝试一下，下面一起来看看麻辣虾怎么做好吃吧。麻辣虾怎么做好吃食材：冻虾，干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，盐，糖，味精 虾洗净沥干水背脊开边备用。

5、小虾怎么做好吃 盐水河虾 做法：首先要将我们准备的河虾剪去虾须，然后将它洗干净，在我们准备的炒锅内加入一勺汤水，再加入我们准备好的葱姜盐，花椒，然后将虾放进去煮熟就可以了。河虾炒鸡蛋 用料：活河虾50克，鸡蛋2个。

6、马上就是要过年了，一年之中最好吃也是最幸福的饭就是年夜饭了，年夜饭的饭桌上的美食每一道菜都是有着自己的寓意，象征着来年一定会好事连连。今天给大家带来的这款美食，同样也是有着很好的寓意，年夜饭，虾的完美做法，麻辣鲜香，寓意节节高，不知不觉就吃光了。

麻辣香虾如何做好吃又简单?

步骤 虾洗净，去须，背部用刀开边去沙线，洗净待用。

干辣椒和麻椒熬水，熬出麻辣味备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 清洗小龙虾，一个个刷，剪去虾腿，剪破虾壳备用 土豆洋葱切块，准备好各种调料。

土豆切条，黄瓜切条，红椒切段，姜切片备用。油锅先把土豆炸微黄，下入黄瓜和蒜子，炸一下，捞出，大火烧油复炸一次吐油。虾放入油锅炸变色，也复炸一次。锅里的油全部倒掉，剩下的油小火把郫县豆瓣和剁椒炒和油完全融合，放入姜片炒匀。

麻虾怎么做好吃又简单

油爆麻虾 材料：麻虾500克，姜，蒜，葱，香菜，盐，鸡粉，米酒，糖 制作步骤： 麻虾用剪刀去掉须和足，洗净后沥干水份。 葱和姜切蓉，红椒切丝，香菜切小段，备用。 油起锅，下姜，葱，蒜，红椒丝爆香...麻辣虾 活虾，用剪刀把虾头尖部位，和虾须剪掉备用。 蒜沫，姜沫，红色的是豆瓣酱。

准备好食材。将虾冷水下锅，大火烧开汆透。虾背开刀，去虾线。绿豆芽汆熟，滤水备用。将绿豆芽摆盘，虾置于四周。起油锅，下姜蒜末炒香。下豆瓣酱炒匀，再倒入花椒、干辣椒，炒出香气。加入高汤，煮沸。关火，用密漏滤渣。开小火，加入盐，勾芡。

首先准备好材料。大虾洗净，剪去虾脚、沙包、肠和头部的尖刺，干豆豉切碎，洋葱切丝，线椒切小段，姜切碎，蒜切片。锅中倒入调和油，小火，加入干豆豉，炒香。加入花椒粒，炒香。加入泡椒和豆瓣酱，将豆瓣酱炒出红油。加入蒜和姜，炒香。加入料酒，去除豆瓣酱的异味。

撇去浮沫煮制入味 撇去浮沫，小火煮20-30分钟，再浸泡至入味即可。总结：以上就是关于麻虾怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

麻虾有什么花式做法?

清蒸是最能保留海麻虾原汁原味的烹饪方法。首先，将海麻虾洗净，去掉虾线，然后在虾背上划一刀，但不要切断。将虾摆放在盘中，可以撒上一些蒜末、姜末和葱花增加风味。将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间。出锅后，可以淋上一些热油和酱油即可食用。

油爆麻虾 材料：麻虾500克，姜，蒜，葱，香菜，盐，鸡粉，米酒，糖 制作步骤： 麻虾用剪刀去掉须和足，洗净后沥干水份。 葱和姜切蓉，红椒切丝，香菜切小段，备用。 油起锅，下姜，葱，蒜，红椒丝爆香...麻辣虾 活虾，用剪刀把虾头尖部位，和虾须剪掉备用。 蒜沫，姜沫，红色的是豆瓣酱。

经典麻辣小龙虾：这是最常见的做法，将清洗干净的活小龙虾与大量的辣椒、花椒、姜、蒜等香料一起炒制，直至小龙虾壳变成鲜亮的红色。这种做法的小龙虾味道浓郁，麻辣鲜香，适合喜欢重口味的食客。蒜蓉小龙虾：这种做法减少了辣椒的使用，增加了蒜蓉的比例。

椒麻虾怎么做

1、白刺虾洗净剪除长须，放入油锅中炸熟，捞起沥干备用。蒜头切片，放入油锅中炸至金***，捞起沥干备用。将作法2锅子留少许油，放入作法1的白刺虾、作法2的蒜头及所有调味料拌炒均匀即可。

2、准备食材：将小河虾清洗干净，去掉头部和虾线，备用。大蒜、生姜和小米辣切碎，花椒备好。腌制虾：将洗净的小河虾放入碗中，加入适量的食盐和少量白糖，拌匀后腌制10分钟左右。炒制香料：在锅中倒入适量的食用油，加热至五成热时，放入切碎的大蒜、生姜和小米辣，炒出香味。

3、拌制虾：将炸好的小河虾倒入锅中，与爆香的调料快速翻炒均匀，加入适量的酱油调色调味。加入香醋：根据个人口味，加入适量的香醋，迅速翻炒均匀，使虾肉充分吸收醋的味道。出锅装盘：将炒好的椒麻小河虾装盘，撒上葱花和香菜点缀，增加色彩和香气。享用：椒麻小河虾制作完成，趁热食用，口感最佳。

4、【材　 料】 白刺虾 150公克 蒜头 6粒 花椒 2公克 【调 味 料】 盐 1小匙 七味粉 1大匙 白胡椒粉 1小匙 如何做蒜片椒麻虾的制作方法：白刺虾洗净剪除长须，放入油锅中炸熟，捞起沥乾备用。蒜头切片，放入油锅中炸至金***，捞起沥乾备用。

关于团购美食套餐麻虾的做法，以及麻虾怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。