西红柿蘑菇鲜虾的做法***-西红柿与蘑菇怎么做好吃
文章阐述了关于西红柿蘑菇鲜虾的做法***，以及西红柿与蘑菇怎么做好吃的信息，欢迎批评指正。
简述信息一览：
金针菇炒虾仁的做法
做法步骤：金针菇切成段。虾仁洗净后放入碗里，加蛋清、淀粉、黄酒、食盐，拌匀。热锅里倒入食用油，放入切好的葱，有香气溢出时，放入虾仁，加适量黄酒煸炒：3分钟后，加入准备好的金针菇、青豆，放入食盐、酱油、味精．炒熟后出锅即可。
将鲜蘑菇用水洗净，去根，切成块。河虾洗净后，去头、尾，放在碗内，加盐、味精、淀粉调好浆。炒锅置于火上，放油烧热，倒入鲜蘑焯一下，立即捞出，然后把虾仁放在油锅内，八成熟时，倒入漏勺中，沥油。
金针菇粉丝蒸虾需要准备的主要食材有虾、金针菇和粉丝，辅料是红尖椒和葱姜蒜。把虾去壳洗净只要虾仁，加入适量料酒和胡椒粉搅拌均匀腌制十五分钟。将金针菇去根洗净后备用，拿一个大一点的盘子，先将粉丝铺在盘子里，然后铺上金针菇，最后将腌制好的虾仁铺在最上面，将盘子放进蒸锅中蒸十分钟。
处理虾仁：在烹饪前，先将虾仁用少许盐和料酒腌制一下，可以去腥增鲜。同时，可以用淀粉轻轻裹一层虾仁，这样炒制时虾仁会更加滑嫩。黄瓜处理：黄瓜切片后，可以用盐稍微腌制一下，这样可以去除黄瓜多余的水分，保持黄瓜的脆爽口感。但腌制时间不宜过长，以免黄瓜过于软塌。
蘑菇可以和西蓝花虾一起炒么
1、香菇西兰花和虾能配。【材料】西兰花1颗、新鲜虾仁100克、蒜瓣3个、香菇10克。【做法】新鲜虾仁去壳去肠后，稍微切一下，倒入料酒，盐，生粉，葱姜粉拌匀腌制片刻，蒜瓣切成蒜末。待用。
2、西兰花和虾、箘菇类之间没有相克关系，可以一起放心食用。
3、西兰花、芹菜、蘑菇、莴笋、虾是可以一起吃的，可以清炒也可以烧，时蔬烧虾仁，清新鲜香。
宝宝最爱虾仁豆腐豌豆泥粥做法
1、虾仁焯熟、豌豆煮软、豆腐切碎，统统加入热粥。煮至微微沸腾，高汤增香，植物油和盐调味。食材煮烂即可关火，微凉后给宝宝享用。宝宝专属虾仁豆腐豌豆泥粥是宝宝们的专属美食。去头去皮，手工剁成肉泥，保留口感，让宝宝爱上吃饭。加入淀粉、盐和蛋清，搅拌上劲，口感滑嫩又Q弹。
2、宝宝的健康成长离不开营养均衡的饮食。我们为您带来一道营养又美味的宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥，让宝宝爱上每一口！食材清单新鲜虾仁、鲜甜豌豆、嫩滑豆腐、香浓高汤、美味厚粥、健康植物油。
3、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽。煮熟豌豆将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用。加入嫩豆腐将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用。将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌。
4、在锅中倒入绵密厚粥，加入处理好的虾仁碎、豌豆泥和豆腐碎，微微沸腾后搅拌均匀。粥的口感细腻，易于宝宝消化吸收，是宝宝辅食中的营养佳品。植物油调味待所有食材完美融合，加入适量植物油和盐调味，即可关火。植物油富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于宝宝的脑部发育和视力保护。
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