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地方风味鸡蛋饼的做法-搜索鸡蛋饼的做法

文章阐述了关于地方风味鸡蛋饼的做法,以及搜索鸡蛋饼的做法的信息,欢迎批评指正。

简述信息一览:

夏邑韭菜鸡蛋饼的做法

韭菜鸡蛋饼做法:准备的食物:韭菜、鸡蛋。揉面:在整洁的洗脸盆中添加300克上下的小麦面粉,在面粉里加一点盐,用筷子搅拌均匀,然后提前准备一碗温开水,把温水少量多餐的倒进小麦粉中,边倒边用筷子拌和,直到把小麦面粉拌和成面絮的情况下就可以终止拌和了。

韭菜饼的做法如下:准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后(去掉茎部,只用韭菜叶)切成韭菜碎。盆里倒入面粉,加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。把切碎的韭菜放入面糊盆中,加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。

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(图片来源网络,侵删)

放入饼胚。上下烙模式,先烙4-5分钟。8,时间到,开盖,翻面,再烙3-4分钟。就可以了。9,吃的时候,把它切成块,就行啦。是不是很简单。10,来,请你吃韭菜鸡蛋饼,这样做,韭菜吃着更鲜香哦。小贴士 韭菜提前洗干净,控干水分,打入鸡蛋后,先别搅拌,等做饼的时候,再动哦。

这段时间,张文宏教授对早餐的建议受到了很多人的关注,鸡蛋,牛奶这类高营养高蛋白的食材也倍受追捧。我们家也积极响应号召,为了提高家人的体质,每天除了喝牛奶,还变换花样用鸡蛋做出各种美食。最近迷上了韭菜鸡蛋饼,做法简单,吃起来皮酥脆,馅鲜香,咬一口特满足,每次都吃不够。

鸡蛋饼制作方法是什么?

1、准备用料:面粉 (200g) 。辅料:水 (100ml),鸡蛋 ,披萨草(韭菜也可以)。面粉、葱花、披萨草、加水加盐调起稀面糊;电饼铛预热涂油,淋入面糊推平;打入鸡蛋推平;在鸡蛋液上撒入少许葱花;盖上电饼铛上盘烤;烤好的鸡蛋饼;把烤好的饼卷起来,切块即可食。

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(图片来源网络,侵删)

2、准备食材:面粉、鸡蛋、小葱、胡萝卜。小葱切碎,面粉、切好的食材放入大碗中,根据自己口味加入食盐。一点点加入清水不易起面疙瘩,调成糊状。加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀,面糊就调好了。准备食材:面粉、鸡蛋、小葱、胡萝卜。

3、倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。 停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。

关于地方风味鸡蛋饼的做法,以及搜索鸡蛋饼的做法的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。