不放鸡蛋的婴儿蛋糕做法-不用放鸡蛋的蛋糕
今天给大家分享不放鸡蛋的婴儿蛋糕做法，其中也会对不用放鸡蛋的蛋糕的内容是什么进行解释。
简述信息一览：
简易蛋糕的做法微波炉不用鸡蛋一分钟搞定可可蛋糕
做法： 将番茄、小黄瓜、洗净切成片状。 将适量油倒入欢宴盒中置入微波炉中加热至油爆，取出将鸡蛋打入，洒上少许盐后再放入微波炉中火加热2分钟。 将切片番茄、小黄瓜及荷包蛋夹入面包中即可食用。
取出蛋糕胚让它冷却。同时我们可以开始做中间的夹心咯！把巧克力融化（2种选择）微波炉解冻模式在电磁炉上烧一锅热水，在热水上方放上一个小碗（可以加热的），里面加上巧克力。让巧克力慢慢融化成液体。然后放在旁边到室温。
首先将鸡蛋打入一个大碗中，加入砂糖，搅拌均匀后倒入牛奶和玉米油，搅匀，再加入4克泡打粉，再次搅拌均匀。然后用小模具将蛋糕液分装，放入蒸锅中，蒸锅上放两根筷子，在盖上用干净毛巾包裹住的锅盖，用皮筋固定毛巾，大火蒸20到25分钟即可。
要求还挺高的，我这里有一个自己研发：也是微波炉做的。材料：鸡蛋3个，面粉50g，可可粉10g 糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。做法：将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；面粉加泡打粉、可可粉过筛（没有筛子就不用了。
巧克力蛋糕的做法： 将牛奶和玉米油混合，打至乳白色。 加入3个蛋黄搅拌均匀。 筛入低粉和可可粉。 翻拌均匀成可可蛋黄糊。 将3个蛋白加入45克砂糖，用电动打蛋器打至起小尖勾。 取三分之一蛋白泡加入到可可蛋黄糊里翻拌均匀。
不用鸡蛋的牛奶蛋糕卷的做法
1、做法玉米油和牛奶混合均匀。筛入低粉，划Z字搅拌至无干粉即可。加入蛋黄依然划Z字搅拌均匀。搅拌均匀的蛋黄糊。蛋白盆必须无水无油无蛋黄。滴几滴柠檬汁。
2、用刮板将蛋糕糊刮平整，刮的时候不要用力，自然力度帖住表面即可。1放入预热好的烤箱，上火150度，下火180度（以往的烤箱，就算上下火分开调控了温度，就算将烤盘放在烤箱中层，就算下火温度调到很低，烤出来的蛋糕底部都会出现微黄的烤盘痕迹。烤立方考出的这个奶牛蛋卷完美无痕。
3、做法：1，水油混合，加糖搅拌2，鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分离3，筛入低粉，搅拌均匀，分次加入蛋黄4，蛋白加糖打至硬性发泡5，分次加入蛋白霜，搅拌入烤盘6，一点抹茶芬加一点蛋白糊。搅匀。用裱花袋挤随意在上面。7，烤箱170度20分钟即可。
4、可可旋风蛋糕卷 配方表：鸡蛋5个（每个60克左右），玉米油35克，牛奶65克，低筋面粉65克，可可粉10克，开水20克，白糖50克，柠檬汁几滴。 做法如下：用开水化开可可粉，搅匀成巧克力酱的状态备用。玉米油与牛奶混合搅至乳化，筛入低筋面粉划Z字搅匀，鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄加入面糊中搅拌均匀备用。
5、蛋糕卷做法简单，细腻美味，搭配入口即化的淡奶油，香甜可口的各类新鲜水果，更是让人百吃不厌。不过，虽然蛋糕卷不像戚风蛋糕那样让人活活被“气疯”，但是，要想到完美也是极为不易。说到蛋糕卷，大家都知道这蛋糕卷有两种卷法。一是正卷，一是反卷。
不加鸡蛋的蛋糕做法?
1、因为鸡蛋能让蛋糕起发蓬松的主要成分就是蛋清打发后的海绵体，魔芋蛋糕不加鸡蛋就容易塌陷。不加的话蛋糕不能蓬松，在烘烤时不会长高。鸡蛋是做蛋糕不可缺少的主材料之一，也是最基本的材料。它具有其他食品所不及比凝的诸多优点，尤其是蛋的特征。更有其他物质所无法取代的特色。
2、剩下的淡奶油，用电动打蛋器低速搅打，到奶油滴下来不会马上消失，并且能在奶油表面划出明显痕迹的状态。1将打发好的淡奶油倒入步骤11的混合物中，搅拌均匀。
3、准备好所有材料，首先，做面粉。为什么选择蛋黄？因为做出来的蛋糕没那么硬。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放入两个碗中，在蛋黄上撒少量白糖，用筷子搅拌均匀，然后将面粉筛入容器中，注意中间挖一个洞。将蛋黄溶液倒入面粉中，制成面团。如果感觉有点干，就放点鲜奶，调节到硬度，干湿度适中。
4、开始挤纸杯蛋糕，将裱花袋边缘翻上来，用用手握住中间位置，左手握住后面的位置，防止面糊漏出，将面糊挤入纸杯，6分满就可以了。挤完所有面糊就可以烤了。
5、奶油是在制作蛋糕的时候必不可少的原料，很多人做蛋糕都是在外面直接买的奶油，这样更加省事。事实上，奶油的制作方法也并不是很复杂，只要我们掌握了方法，在家也是可以做出自己喜欢的奶油的。
有没有放很少鸡蛋,或则不放鸡蛋做蛋糕的配方
不用放鸡蛋的蛋糕的做法 水果干切丁备用。面粉、泡打粉混合，过筛。糖、油、盐倒入牛奶中拌匀。果干、牛奶混合液倒入面粉中搅拌至无大颗粒。倒入模具（我用的8寸方形烤盘铺油纸）烤箱170-180度左右，烤20分钟。拿出，放冷却后切块。小贴士 盐是可以不放的，按个人需求来。
【1】准备食材，素食蛋糕预拌粉，玉米油可以用没有味道的食用油代替，像色拉油，牛奶可以用等量的水代替，我试过用水制作，味道也很好。
制作方法：先将核桃烤熟、切碎备用。 将熟香蕉、细砂糖打发呈乳白色，然后将蛋加入继续打发。 面粉过筛后，加入拌匀，接着再加入色拉油拌匀。 加入牛奶、小苏打拌匀。 最后将核桃加入。 烤箱预热至190度，将拌好的材料装入长条模型中，放进烤箱烘烤约35分钟，取出放凉、切片即可食用。
不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特，首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐，大约260克，再加入120克的细砂糖，把盆放入温水中不能太烫，然后开始不断的搅拌。把豆腐和糖搅拌均匀，把豆腐打的非常的细嫩后，加入140克低筋面粉，再加入一勺一克的盐，用筷子搅拌均匀备用。
不加鸡蛋的蛋糕可以用豆腐来代替，口感与味道和加了鸡蛋的蛋糕非常类似。用1/4杯的嫩豆腐代替一个鸡蛋，豆腐会产生蓬松感避免蛋糕做成了馒头，在和面的时候加入一勺葛粉或玉米淀粉即可，记得要经过二次发面后，放入电饭锅中蒸40分钟即可。苹果酱在很多食谱中都有很好的应用。
关于不放鸡蛋的婴儿蛋糕做法，以及不用放鸡蛋的蛋糕的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
