自贡腐竹烧排骨的做法-腐竹烧排骨图片

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简述信息一览：

1、炸至表面起泡泡捞起。将腐竹放入凉水中泡发。泡发好的腐竹，将姜葱蒜放入砂锅内，再倒入少许油。把腐竹放入锅内，起锅热油爆香蒜。1放入排骨和香菇翻炒，排骨炒香。1放入酱油、老抽、黄豆酱、料酒和糖炒入味。

2、腐竹排骨煲的做法：食材：泡发好的腐竹、肋排。将肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉和砂糖，拌匀，腌制30分钟。将适量的蒜头、姜片和洗净的虾米放入砂锅中。倒入适量的橄榄油爆香。将腌制好的肋排放入，用筷子煸炒至变色。倒入适量的冷开水。盖锅盖，小火焖煮至肋排八成熟。

（图片来源网络，侵删）

3、排骨洗净，沥干水分；腐竹洗干净，然后切小段。热油锅，炒香蒜末、姜片，加入排骨，翻炒均匀。加入黄豆酱、生抽、料酒、盐、白糖、老抽调味，翻炒均匀。加入100毫升水，盖上锅盖上，转小火，焖15分钟左右。揭开锅盖，加入腐竹，小火焖10分左右。

1、黄瓜木耳腐竹炒肉具体步骤第一步木耳腐竹泡发第二步黄瓜切片第三步葱姜蒜花椒火腿。切好放盘子里。所有配料。第四步油热先放花椒大料姜片第五步放肉炒变色，放干辣椒，煸出辣味，注意，别糊了，？放点酱油。酱香味很快就出来了。第六步放完酱油就放菜。

2、黄瓜，腐竹适量五花肉适量辅料盐，生抽，葱花，蒜末，姜末适量用料小秘诀 6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅腐竹木耳黄瓜炒肉片的做法步骤准备材料锅烧热加适量油下葱，姜，蒜末炝锅，放五花肉煸出油，放盐，生抽煸炒，然后放入木耳，腐竹，黄瓜翻炒片刻加味精炒匀出锅。

（图片来源网络，侵删）

3、香辣牛肉酱 50克生抽 10克淀粉 10克糖 10克方法/步骤 1 提前将腐竹泡发一下。2 将两根猪小排切块。3 猪小排放入温水洗净。4 洗净后再用温水浸泡十分钟。5 十分钟后捞出挤干。6 放入蒜末，姜末。7 倒入白糖。8 放入一勺蚝油。9 加入一勺香辣牛肉酱。10 倒入适量生抽。

4、[编辑本段]关于腐竹的食谱：鲜蘑腐竹【原料】：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。【制法】：干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。

用料排骨腐竹酱油生油盐淀粉腐竹蒸排骨的做法用淀粉、酱油、生油、盐、少许白糖腌排骨，大约十分钟在碟子上放上腐竹，再铺上刚腌好的排骨，放锅里蒸熟。

主料：猪肋排400克、白萝卜200克、腐竹40克辅料：油少许、料酒1汤匙、红烧酱油2汤匙、生姜片少许、小葱少许排骨用清水泡清血水后洗净，白萝卜去皮，备好腐竹。腐竹提前用清水泡软后洗净切段，白萝卜切成块状。备好调味料。锅内倒入底油下入八角，生姜片和葱白段炒出香味。

香菇木腐竹烧排骨的做法步骤 1 香菇，木耳，腐竹泡发洗净沥干。排骨洗净焯水。2 排骨和香菇放压力锅先压半小时。3 把压好的排骨和香菇捞出。4 另起锅放油爆香姜蒜末，放排骨下去炒会，接着放木耳，腐竹一起烧。

腐竹的十种做法有：排骨炖腐竹，凉拌腐竹，腐竹炒肉片，素炒腐竹，烤腐竹，青椒炒腐竹，丝瓜腐竹汤，麻辣腐竹，夜味腐竹，腐竹烤肉等等。

你好，排骨，红枣，腐竹能混在一起煲汤，这三种食物之间没有相克关系，放一起煲汤不会有什么忌讳。

用料腐竹1块，排骨250克，银杏10粒，蜜枣5枚，盐适量。做法腐竹用清水漂洗干净，撕成小块备用。银杏去壳取肉，去外层薄膜，去心，洗净。排骨斩件洗净，放入沸水中焯透，捞起沥干水分。

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