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排骨青菜土豆汤的做法-排骨青菜土豆汤的做法大全

本篇文章给大家分享排骨青菜土豆汤的做法，以及排骨青菜土豆汤的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、油植物油少许，用来炝锅和炒排骨酱油 2汤勺葱辣椒蒜大葱一根打斜切大块，晾干的红辣椒2根掰断，蒜五瓣一刀两断白糖两汤勺排骨汤重点起一行。

2、将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。土豆去皮切块备用。锅中加热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄。将排骨也过一遍油。铸铁锅中放入少许油，油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味。

（图片来源网络，侵删）

3、土豆洗净去皮，切成适量大小的块状；锅中煮开水适量，加入用姜丝和盐腌过的排骨煮开，然后撇掉血沫至汤清，煮约20-30分钟至汤出味；然后加入切好的土豆块，再次煮开后转小火再煮约10-15分钟；最后加盐调味，撒上葱花后即可关火。小贴士马铃薯含有维生素C，而且发热量高。

4、方法如下：排骨500克。土豆2个。香叶2片。八角3个。桂皮1块。冰糖6粒。步骤1 排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。

1、土豆洗净去皮，切成适量大小的块状；锅中煮开水适量，加入用姜丝和盐腌过的排骨煮开，然后撇掉血沫至汤清，煮约20-30分钟至汤出味；然后加入切好的土豆块，再次煮开后转小火再煮约10-15分钟；最后加盐调味，撒上葱花后即可关火。小贴士马铃薯含有维生素C，而且发热量高。

（图片来源网络，侵删）

2、土豆炖排骨的做法将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。土豆去皮切块备用。锅中加热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄。将排骨也过一遍油。铸铁锅中放入少许油，油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味。

3、葱姜切丝备用。土豆切为滚刀块。排骨用水泡半小时泡出血水。

5、排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用。然后将准备好的葱姜用菜刀切段，放一旁备用，如下图所示。将排骨冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右。将准备好的土豆用菜刀切成土豆块，放旁边备用，如下图所示。

把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

桂皮炒香，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀。步骤2 加入没过排骨的热水，水开转小火盖盖煮25分钟。步骤3 适量盐，加入切块的土豆（正好有半根胡萝卜，也一起放了）继续炖15分钟左右。步骤4 炖至土豆熟透，大火收汁即可。步骤5 超级香的排骨土豆就做好了。步骤6 土豆软糯入味好吃。

土豆排骨汤的做法如下：用料：排骨250克、番茄1个、土豆1个、盐2小勺、姜片4片、料酒2勺、植物油适量、葱1根、番茄酱2勺。步骤：准备食材。番茄切块。土豆切片，泡水里防氧化。准备个砂锅先烧上水。排骨洗净，冷水下锅，加1勺料酒。

1、土豆炖排骨的做法将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。土豆去皮切块备用。锅中加热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄。将排骨也过一遍油。铸铁锅中放入少许油，油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味。

2、步骤1 排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。起锅小火放适量油和冰糖，炒到冰糖完全融化，下入排骨翻炒均匀放入葱姜片、香叶、八角、桂皮炒香，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀。步骤2 加入没过排骨的热水，水开转小火盖盖煮25分钟。

3、准备食材。番茄切块。土豆切片，泡水里防氧化。准备个砂锅先烧上水。排骨洗净，冷水下锅，加1勺料酒。待水煮沸后捞出，冲洗干净，沥干水分，用厨房纸吸干备用。热锅加1勺油，倒入排骨煸炒出香味。

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