花生土豆排骨汤的做法-花生土豆排骨汤的做法***
简述信息一览：
土豆排骨汤的家常做法大全怎么做好吃***
番茄土豆排骨汤 的做法 1 排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄切块、土豆去皮切块 2 炒锅放少许油，爆香葱姜。
做法：热水焯排骨后，温水洗净，土豆去皮切成滚刀，备用；锅内重新换清水，加热后放入排骨、葱姜、大料、少许白酒，放入切好的土豆，加热10分钟，焖30分钟后开锅，加入盐适量，即可食用。建议：土豆换成山药、藕均可，味道更佳。
做法 准备好所有原料，肋排骨切成2寸长。新鲜莲子去皮，去掉莲衣和莲芯。把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。
土豆4个、油适量、糖适量、酱油适量、葱适量、蒜适量、盐适量、姜适量、料酒适量。步骤：土豆去皮洗净切块。排骨洗净，用水焯下，加两块姜去腥味。捞出洗净。锅里油放3勺，放糖适量进行搅拌。等糖融化放入排骨，翻炒。等颜色变深加入葱姜蒜，稍微翻炒下。
方法如下：排骨500克。土豆2个。香叶2片。八角3个。桂皮1块。冰糖6粒。步骤1 排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。
土豆排骨汤的做法
土豆炖排骨的做法 将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。土豆去皮切块备用。锅中加热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄。将排骨也过一遍油。铸铁锅中放入少许油，油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味。
步骤1 排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。起锅小火放适量油和冰糖，炒到冰糖完全融化，下入排骨翻炒均匀放入葱姜片、香叶、八角、桂皮炒香，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀。步骤2 加入没过排骨的热水，水开转小火盖盖煮25分钟。
准备食材。番茄切块。土豆切片，泡水里防氧化。准备个砂锅先烧上水。排骨洗净，冷水下锅，加1勺料酒。待水煮沸后捞出，冲洗干净，沥干水分，用厨房纸吸干备用。热锅加1勺油，倒入排骨煸炒出香味。
在一只较大的锅中，倒入捞出来的排骨和土豆，在倒入事先准备好的排骨汤，用旺火烧开。（排骨汤一般是韩国人在做汤类料理时常用的，常用牛骨或牛肉炖煮。）如没有准备好排骨汤，也可使用清水。当土豆煮熟，汤水缩减到一半时，改用小火，倒入事先准备好的佐料，继续炖煮。
做法步骤 1 猪骨剁小块用清水冲洗去血水。2 入锅中焯烫一下。3 免火再煮锅内胆加入适量的清水，4 放入葱姜大料，再放入猪骨加入料酒。5 加盖煮上15分钟关火。6 放入外锅中焖至30分钟。7 准备好土豆，番茄和胡萝卜。8 土豆去皮和胡萝卜切块备用。9 煮好的猪骨汤盛入砂锅中。10 加入番茄。
土豆排骨汤怎么炖最好喝
1、排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用。然后将准备好的葱姜用菜刀切段，放一旁备用，如下图所示。将排骨冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右。将准备好的土豆用菜刀切成土豆块，放旁边备用，如下图所示。
2、将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。土豆去皮切块备用。锅中加热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄。将排骨也过一遍油。铸铁锅中放入少许油，油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味。
3、倒入排骨，加姜片适量。大火煮沸，去腥去血沫。换水，中小火煮1小时。倒入土豆块、胡萝卜块、木耳。小火煮至食材熟烂。加葱花和盐，搅拌均匀。土豆排骨汤成品。
4、原料：排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，绍酒、盐、味精各适量。把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
5、方法如下：排骨500克。土豆2个。香叶2片。八角3个。桂皮1块。冰糖6粒。步骤1 排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。
6、期间，可以同时准备好砂锅，放入小半锅清水，放入姜片，葱打个结放入。胡萝卜切片，土豆斜刀切不规则形状。排骨焯好，用冷水冲洗干净。放入砂锅里，开大火，盖盖子，烧开。大火烧开，转小火开始炖。炖半个小时左右，加入胡萝卜片和土豆块。搅拌均匀，继续炖。
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