蔬菜排骨的做法大全集图片-蔬菜炖排骨怎么做
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简述信息一览：
请问排骨怎么做有营养?
1、时间到了，等高压锅里面的水蒸气出完了再打开盖子，再倒在大碗里。把汤汁加生粉和酱油调制成淀粉水。再来炒其他蔬菜，最先炒洋葱。再把压熟的排骨放下去，稍稍炒一下，接着把胡萝卜和青椒放下去，再把淀粉水倒下去。
2、排骨是很有营养的一种食物，我们平时生活中经常可以看到有人吃排骨，排骨的做法多样，不同的排骨做法味道都不一样，营养功效也不一样。 排骨怎么炖好吃又营养 柚子炖排骨 材料：肋排、柠檬、柚子粒。
3、过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。
请问玉米胡萝卜炖排骨的好吃做法?
1、排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。玉米切块备用；胡萝卜同样切成块。放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，关火，把排骨捞出洗净。
2、排骨切小段，在开水里串下，去除上面的血水。
3、首先将胡萝卜，玉米洗净，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切小块备用。 排骨洗净剁成段。 锅中烧开水，把排骨放入锅中焯水两分钟。然后捞出沥干水分。 锅中倒入少许油，把排骨煸香一下。5 然后加入适量的清水，加入玉米和姜片大火煮沸。
4、玉米土豆胡萝卜烧排骨的做法 水中加花椒大料香叶，中火焯排骨十分钟左右。撇去浮末。煮排骨的时间切菜。香菇切丝，土豆胡萝卜切小块，玉米切段。葱段姜片切大一点最后好挑出去。再切一点葱末，最后洒在排骨上。（家里没有小葱了就用的大葱。）排骨煮好了，捞出来。汤不要倒，盛出来备用。
5、简单好味，亦如生活！用料 排骨 5块 胡萝卜 3根 葱，姜，盐，生抽 少许 胡萝卜炖排骨的做法 将胡萝卜削皮切段；排骨洗净。生姜切片，大蒜拍碎，大葱切段待用。锅中放入水，些许大葱和姜片。等水烧开，将排骨放入锅中断生。排骨变色后夹出，并倒掉锅里的水。
彩椒排骨的做法,彩椒排骨怎么做好吃,彩椒排骨
1、倒入开水没过排骨，大火烧开后转中小火煮15分钟。加入4勺康乐醋，继续中小火煮15分钟。加入红绿黄甜椒，继续中小火煮5分钟。5分钟后尝下咸淡，加点盐和糖调味，然后大火收汁。（如果你喜欢汁水多点拌饭的话，就不要收汁了，用生粉加点水勾芡下排骨即可出锅。
2、排骨切成约一指长的一块；青椒斜切长条形状；蒜头稍微拍碎，生姜切片。油锅烧热，倒入排骨，翻炒五分钟左右，炒至排骨表面略带金黄颜色。锅中加入大碗清水，大火烧开后，改为中小火，加盖焖煮。煮至锅内只剩下约一小碗水份时，全部盛出，待用。
3、腌制排骨：为了使排骨更加入味，可以提前对排骨进行腌制。加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蛋清，搅拌均匀后腌制20-30分钟。蛋清可以让排骨表面形成一层薄薄的保护层，在炸制时不易流失水分，保持肉质的嫩滑。炸排骨的技巧：将腌好的排骨裹上一层干淀粉，这样可以使排骨外皮更加酥脆。
4、晾凉的排骨放进锅里 加入彩椒（彩椒先在开水里烫过），翻炒均匀，放每一块排骨都粘上酸甜酱即可 土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？材料：材料：猪排 300克， 土豆 150克，老姜 10克， 花椒 10克，八角 2个，青葱 2棵。
排骨蔬菜乱炖的做法,排骨蔬菜乱炖怎么做好吃
1、材料：猪排骨500g 玉米一根 胡萝卜一根 豆角200g 西红柿一个 土豆一个 葱姜蒜适量 生抽2勺 白糖适量 盐适量 八角一颗 花椒8粒。排骨冷水下锅，加几片姜，一撮花椒，煮15到20分钟，撇掉出现的浮沫。
2、将熟猪肉切片，蔬菜均切一厘米宽五厘米长的条。将葱姜蒜切碎 锅放油，放葱姜蒜爆香，先放红萝卜煸炒，两分钟后放土豆胡萝卜煸炒，最后放熟猪肉煸炒，放料酒，老抽，水不要太多，大火烧开转中火炖。炖十来分钟后放盐，糖，大火收汁即可。
3、排骨洗净凉水加料酒和姜片焯一下，去除血沫，捞出，洗净，备用。切好所以蔬菜类。热锅凉油，加入蒜末爆香（不喜可省略这步）加入排骨炒香，加入芸豆，多翻炒一会，炒到芸豆断生，加酱油稍稍上点色。加土豆，加豆瓣酱，盐和蚝油继续翻炒。
4、首先就是焯水，这个步骤主要是为了将排骨里面的血水煮出来，需要加入料酒和姜片去味儿，等排骨变白了以后直接捞出来冲洗干净，然后换一个锅将排骨放进去加水，直到没过排骨为止。
5、排骨洗净冷水浸泡30分钟，拔出里面的血水。然后放入山楂酒、姜片、八角、桂皮葱段等，腌制15分钟。
排骨如何做的好吃
1、好吃的排骨做法如下：排骨炖莲藕 材料：排骨、莲藕各500克，适量生姜、葱花和料酒。做法：将莲藕洗净切片，用刀拍一下，主要是将莲藕拍散，用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅，将排骨中的血水撇净，再加入姜片一起煮。
2、这都体现了猪排骨具有较高的营养价值呢。 如何挑选猪大排？想要红烧大排做的好吃，挑选好的大排也是关键哦。外观 小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，也就是一整块排骨中两边肉比较多的部分，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。 适合 很多人拿来红烧或者做糖醋排骨，记得要剁小块哦。
3、糖醋排骨不油不腻的做法步骤 锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。
4、再烧热锅，不需要放油直接把压熟的排骨放进去。用压好的排骨汤水调制一碗淀粉水，就是用酱油生粉白糖调制而成。再淀粉水倒进去。放盐和鸡精。请点击输入图片描述 大火收汁。关火。请点击输入图片描述 装盘上桌了，把葱丝摆在上面，味道鲜美软软烂烂的炖排骨做好了，很香很好吃。
5、排骨可以做红烧排骨、桥头排骨、酱排骨等。红烧排骨：排骨330克、生抽5勺、白糖2大勺、料酒2勺、姜片5片、香叶2片、桂皮1块、盐适量。把排骨焯水三分钟洗净沥干。用水泡着姜片、香叶、桂皮备用。起锅放油加白糖，炒糖色，把排骨放进去裹上糖汁翻炒均匀。
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