油炸雪鱼的做法***大全-油炸雪鱼的做法***大全教程
简述信息一览：
日式炸鳕鱼的做法步骤图,日式炸鳕鱼怎么做
1、炸鳕鱼做法一，材料 A.鳕鱼1片，胡椒盐适量，米酒1大匙，B.脆炸粉4大匙，面包粉5大匙 做法 将鳕鱼切成长条状，加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。取一盆，将脆炸粉以水调成面煳 作法1鳕鱼均匀沾裹作法2面煳，再沾上面包粉。
2、主料：鳕鱼 （2块）、面粉 （适量）、鸡蛋 （1个）调料：姜 （适量）、花生油 （适量）无 步骤：准备鳕鱼2块。把鳕鱼切成小块。鸡蛋面粉搅拌均匀。把鳕鱼块放入蛋糊中。锅里放油。油5成热后，下入鳕鱼块。炸制浅黄捞出。初炸完成。复炸一次，成金***，外酥里嫩。沾番茄酱吃，独有一番风味。
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3、【炸鳕鱼块】食材：鳕鱼块500克，盐适量，鸡蛋1个，面包糠适量，花生油适量。做法：鳕鱼块加盐腌制一会，先裹上蛋液，再粘上面包糠。可以一次多做些放冰箱里冷冻，吃的时候拿出来一炸就可以了。我今天用的这些就是上次做剩下的一些半成品。选择一个小一些的深炸锅，这样比较省油。
4、需要提前准备的材料有：鳕鱼1条、沙拉酱1勺、面粉适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉1小勺。鳕鱼剪去头，刮去鳞片洗净。切成厚片 放入生抽 盐 白胡椒粉，腌十五分钟左右。鱼块沾上面粉。放入油锅中炸熟。炸好的鳕鱼块。挤上沙拉酱即可。
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