大排骨西红柿的做法-大排骨西红柿的做法大全

文章阐述了关于大排骨西红柿的做法***，以及大排骨西红柿的做法***大全的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

材料主料：排骨1000g、番茄4个；辅料：大葱适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、苦藠适量番茄排骨汤 1 排骨清洗后焯水，然后再次冲洗干净。

可以的，可以做成海带排骨汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：排骨 800克、海带根 200克、豆腐 200克、西红柿一个、姜片 15克、料酒 10毫升、香油 2滴、盐适量、清水适量、大料 5个、干辣椒 5个、大葱 1段、香叶 3片、味精 3克、胡椒粉 3克。

（图片来源网络，侵删）

番茄排骨汤需要的食材：番茄1个、排骨180克、葱10克、姜10克、料酒10克、白醋10克、鸡粉3克、盐2克、白胡椒粉1克。将番茄焯水，去皮切丁。锅中放水，加入排骨，姜片，葱段，料酒，焯水去腥去血沫。锅中加水，倒入排骨，小火煲90分钟。

月子期间可以吃番茄排骨汤，并且番茄和排骨是很常见的食材很有营养价值。下面来看看做法步骤。

排骨洗净焯水。配料准备好。炒锅放2大勺（30毫升）油，烧至五成热，下排骨爆炒。爆至表面微焦，下料酒和配料炒香。下排骨酱炒匀。加水没过排骨，大火烧开转小火焖煮。在焖煮排骨时，处理一下番茄，将番茄去皮切成小丁。排骨焖成这样时，就可以下番茄丁了。

（图片来源网络，侵删）

西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净。锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净。砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右。把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右。

了，首先将排骨洗干净，切成一块一块，加蚝油，盐，油，豆粉拌均匀。2，将西红柿冼净切成一块一块备用。3，葱洗净切段备用。4，放油，放排骨炒片刻。5，然后下西红柿，下糖，下盐，下水。盖上锅盖煮8分钟。6，下葱。即可。

配料：西红柿 100克猪排骨 1250克姜 20克葱 15克料酒 20毫升盐 5克做法：1）、将排骨砍成4cm长条，置开水中煮5分钟后捞起用水冲洗干净血泡，将水沥干待用。2）、去西红柿皮。3）、将以上食料和配方同入砂锅中加入5000毫升水，置大火上，沸后关至小火，约1小时。加盐即可。

准备新鲜的排骨冷水下锅，加葱姜，煮出血沫请点击输入图片描述煮出血沫焯好的排骨捞出洗干净控水备用请点击输入图片描述洗干净，放入锅中后，再加水炖煮。请点击输入图片描述番茄清洗干净后顶部切十字花刀。

1、原料：排骨、番茄（两三个）、葱、蒜、鱼、红糖、柠檬（或者白醋少许）、盐、水淀粉、小红辣椒。

2、家常炖排骨的做法步骤如下：原料：排骨350g、淀粉50g、葱5g、姜5g。排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉，抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。将排骨炒出水分锅内倒入油，油热后下排骨，并将葱和姜也放进去。翻炒直到把排骨的水分炒干。如下图所示。

3、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去。番茄排骨汤的做法技巧炖排骨时改用文火炖制排骨烂熟。

1、排骨冷水下锅，加葱姜，煮出血沫，焯好的排骨捞出再加水炖煮，番茄顶部切十字花刀，用开水浇烫番茄，轻松撕去表面的皮，改刀切小块儿。

2、番茄土豆排骨汤 1 准备的材料。请点击输入图片描述 2 排骨放入开水锅中焯出血水后捞出洗净。请点击输入图片描述 3 排骨重新放入锅中，加适量水、料酒和葱姜。请点击输入图片描述 4 大火烧开转小火加入土豆。请点击输入图片描述 5 放入番茄烧煮土豆熟。请点击输入图片描述 6 加入精盐即可。

3、将排骨用清水适当浸泡，去除多余的血水，然后洗净。洗好的排骨需要焯水2分钟。捞起用凉开水洗去血水和泡沫备用。取汤锅，放在火上，加些开水，放入姜片、排骨、料酒，炖至排骨熟透。这个过程大概需要1-1或者5个小时。等排骨熟了，加入西红柿、番茄酱、盐，再小火炖一会关火。

4、腌制排骨可以使排骨更入味，也可以根据个人口味调整腌料。炖煮时保持小火，可以使排骨更加酥软，西红柿的酸甜味也能更好地渗入排骨。收汁时注意火候，避免烧干。按照以上步骤，你就可以做出一道美味的西红柿炖排骨了。这道菜不仅美味，而且营养丰富，适合全家人享用。

关于大排骨西红柿的做法***和大排骨西红柿的做法***大全的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于大排骨西红柿的做法***大全、大排骨西红柿的做法***的信息别忘了在本站搜索。