当前位置：首页 > 虾的做法 > 正文

大钳虾的家常做法窍门-大钳虾的做法大全

文章阐述了关于大钳虾的家常做法窍门，以及大钳虾的做法大全的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、先按照龙虾的尺寸准备好锅里的水，水量需盖过龙虾。水一定要盖过龙虾喔把冷水放在火上烧，同时放入适量盐，白胡椒粒大概三十粒左右，盐的量要让水稍微咸一些，以便入味。等水沸腾了，把龙虾放进去，并用勺子轻轻压一压，别翘在水面上。盖好锅盖，开始煮。

2、给龙虾放血：用尖头筷子从尾部插入，然后拿出筷子，就会流出像水一样的液体。向水中放入生姜，等待水烧开。水开后放入龙虾，十分钟左右即可，关火后再焖5分钟。旋转式的卸下大螯（虾的大钳），用刀背敲开，轻松取出虾腿。

（图片来源网络，侵删）

3、胡萝卜、葱、姜、青红椒辅料：盐、白糖、鸡汁第一步：将剩下的龙虾去壳取肉。第二步：食材切好备用。第三步：龙虾头尾入锅。第四步：倒入准备好的食材中火煮15分钟。第五步：调入调料。第六步：捞出龙虾蔬菜留清汤。第七步：放入龙虾肉浸煮3分钟。第八步：法式果味上汤大龙虾完成。

独特的油焖大虾烹制手法，让你体验另类风情。

做白灼虾时，多放“1果”，鲜美嫩爽还不腥，在家轻松做出饭店味；做白灼虾，为了保留虾的原汁原味，鲜嫩的口感和营养不流失，虾尽可能选用活虾。

（图片来源网络，侵删）

黄金虾卷是我的拿手好菜，烹饪黄金虾卷时，要注意原料的选择和烹饪的火候和时间，才可以做出好吃美味的黄金虾卷。黄金虾卷的用料和制作步骤如下：用料：虾8只、胡萝卜1根、鸡蛋2个、玉米淀粉20克、盐3克、面粉150克制作步骤：第一步：虾切块，胡萝卜煮软，放入破壁机中。

关于大钳虾的家常做法窍门和大钳虾的做法大全的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于大钳虾的做法大全、大钳虾的家常做法窍门的信息别忘了在本站搜索。