鸡蛋炒米粉炒牛肉的做法-鸡蛋炒米粉炒牛肉的做法大全

今天给大家分享鸡蛋炒米粉炒牛肉的做法，其中也会对鸡蛋炒米粉炒牛肉的做法大全的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

1、原料：米粉、瘦肉、姜葱、绿豆芽。将绿豆芽洗净备用。瘦肉切小块，姜切丝、葱切葱花。锅里加水烧开，将米粉入锅焯水。 10秒左右即可捞起备用。起油锅，爆香姜丝，将瘦肉入锅炒熟。锅里加入绿豆芽炒至刚透明。待绿豆芽开始变软后，加入米粉，炒匀。

2、做法步骤：第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。第5步、米粉放入开水锅煮散，煮至透心即可。第6步、用凉水冲洗，俗称过冷河。

（图片来源网络，侵删）

3、开盖用筷条翻炒，让配菜汤汁和米粉充分融合上色均匀，关火前五秒钟放入葱段翻拌均匀，米粉的余热足以让葱段焖熟。

做法二：星洲炒米粉所需原料：米粉70克、南瓜20克、虾米10克、肉丝20克、油葱酥少许、香菜少许、咖喱粉1勺、细糖1/3勺、酱油3/2勺、胡椒粉少许。步骤：（1）起油锅，将肉丝过油，炒熟后捞起沥干。（2）米粉用热水浸泡至软后捞起，沥干水分备用。南瓜去皮去籽洗净后，切成细丝备用。

当然是我们泉州湖头米粉最好吃啦。从小吃到大，真的不腻。不管是炒还是汤，都非常的好吃。安溪湖头米粉是中国国家地理标志产品，以优质大米为原料，***用传统工艺精制而成。湖头米粉具有上乘的品质和独特的口感，深受消费者喜爱。

（图片来源网络，侵删）

饱鲜新疆炒米粉饱鲜新疆炒米粉是新疆的一种特色炒米粉品牌，它以美味无比而受到市场的热爱。饱鲜新疆炒米粉在餐饮行业内具备完善的运营管理体系，产品不仅令人喜欢，而且具备完善的运营管理体系，这也使得它的品质更有保障。因此，饱鲜新疆炒米粉可以说是新疆炒米粉的正品之一。

新疆炒米粉的品牌很多，以下是一些口味较好的品牌：千粉西施：口味分微辣、中辣、爆辣，价格38元3份，性价比最高。王小疆：风很大的网红产品，不分口味，价格39元3份，性价比可以。啊臻味道：跟实体店的味道很接近，价格48元3份，价格小贵。

花小小品牌的新疆炒米粉最好吃。花小小是线下店面新疆炒米粉的龙头企业，花小小的新疆炒米粉有着较高的知名度和口碑，它***用自主研发的原料和秘制调料制作而成，味道鲜美独特。除了花小小，其他新疆炒米粉品牌如新疆博湖辣椒、新疆大盘鸡等也有类似的特色和口感。

虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右，然后对半切开，洗净沙土。（2）米粉用清水泡软备用。（3）胡萝卜切成细丝备用，葱切小段。（4）豆芽放入沸水里焯下捞起。（5）取一碗加少许盐，生抽，老抽，一点糖，三匙凉开水，调成酱汁。

炒米粉主料：米粉500克辅料：鸡蛋3个、胡萝卜1块、香肠1根、包菜50克、蒜花10克、青椒10克调料：蚝油5毫升、生抽10毫升、食盐10克、食用油10毫升、五香粉5克、水25毫升做法步骤米粉用水泡软。备好食材，包菜、胡萝卜、香肠、青椒切丝。先煎蛋，弄碎盛出。

娃娃菜适量老抽半调羹生抽四调羹蚝油一调羹白糖半调羹葱油两调羹步骤 1 点击查看大图过年从老家带回来的米粉，老爸说这种米粉当地产的，很好吃！步骤 2 点击查看大图烧开半锅水步骤 3 点击查看大图烧水过程中，准备炒米粉的配菜材料。

做法步骤：第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。第5步、米粉放入开水锅煮散，煮至透心即可。第6步、用凉水冲洗，俗称过冷河。

关于鸡蛋炒米粉炒牛肉的做法，以及鸡蛋炒米粉炒牛肉的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。