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烤箱烤排骨蔬菜的做法-烤箱烤排骨 下厨房

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简述信息一览:

烤箱烤排骨的温度时间分别是多少?

上下开火,220度的高温60分钟左右。烤箱烤排骨的温度时间:第一次进烤炉的时间应该长一点,大约1个小时,而且要包上锡纸,让排骨还能保留其水分,如果一下子就烤干了,是很容焦的。然后第二次进烤炉的时间就应该短一些,而且温度也不宜太高,最好控制在15分钟左右。

烤箱烤排骨温度180度,烤10分钟以后翻面再烤5分钟。锡纸烤排骨是一道美味的菜肴,烤肉外焦里脆使人食用过后回味无穷。排骨分类 小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨,适合蒸,炸,烤但是要剁小块。

烤箱烤排骨蔬菜的做法-烤箱烤排骨 下厨房
(图片来源网络,侵删)

将调味料抓匀,放冰箱冷藏过夜。时间越长才越入味,最少也要2小时,中间最好翻几次,让每块排骨都浸在汁里。第二天要烤的时候,烤盘铺好锡纸,将排骨一***好。将锡纸盖上。送入烤箱中层,200度左右烤25-30分钟。将锡纸打开,撒上适量白芝麻和辣椒粉,再送回烤箱烤5分钟。

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