叫花鸡的做法野外***-叫花鸡的原始做法
今天给大家分享叫花鸡的做法野外***，其中也会对叫花鸡的原始做法的内容是什么进行解释。
简述信息一览：
有谁知道怎么做叫花鸡,因为是自己在野外所以材料有限,需要买什么...
锡纸在大的超级市场都有的卖没有泥的话，面粉可以代替野外最简单，挖个洞，把泥土烤热，最后把包好的鸡丢进去就好了微波炉可以是可以，最好用烤箱玻璃纸当然可以，鸡包纸的过程是，先包一层荷叶，然后包玻璃纸，最后再包一层荷叶就好了。
大家都知道叫花鸡传统的做法是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹，制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。我们这次做法基本上也沿用了传统的做法，只不过是荷叶用锡箔纸来代替了。
（图片来源网络，侵删）
材料：一根1M长的铁制细钢筋。鲜荷叶三四张。棕扎带或者其它非塑料扎丝。鸡洗净后由后门掏出内脏（不可剖开），纱布调料包塞入后用细铁丝将***扎紧。有条件可先用酱油、酒、盐等将鸡浸泡并腌1小时，后将丁香、八角碾成细末，擦于鸡身。用荷叶将鸡身包一至二层，后用细丝扎牢成粽状。
叫花鸡的特色：酒泥烤鸡，原汁原味，皮色光亮金黄，肉质肥嫩酥烂，腹藏多鲜。
将鸡去毛，去内脏、洗净。加酱油、黄酒、盐，腌制1小时取出，将丁香、八角碾成细末，加入玉果末和匀，擦于鸡身 2。将锅放在大火上，内加入猪油烧至五成热，放入葱花、姜爆香，然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁分别到入锅中炒熟，出锅后，放凉塞入鸡腹 3。
（图片来源网络，侵删）
关于叫花鸡的做法野外***和叫花鸡的原始做法的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于叫花鸡的原始做法、叫花鸡的做法野外***的信息别忘了在本站搜索。
