砂锅排骨小米焖饭的做法-小米蒸排骨饭

接下来为大家讲解砂锅排骨小米焖饭的做法，以及小米蒸排骨饭涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、腊排骨怎么做才好吃?
• 2、怎么样才能熬出香浓软糯的粥呢?
• 3、高原藜麦怎么吃啊?
• 4、南瓜怎么做好吃?

腊排骨怎么做才好吃?

1、腊排骨炖土豆好吃又简单，做法如下：工具/材料：腊排骨1条、小土豆7个、姜3片、花椒10粒、干辣椒2个、桂皮1小块、八角1个、食用油适量、开水适量。腊排骨斩小块，用干净的水泡一下盐味。然后清洗一下，捞出备用。锅中放入少量食用油，用中火将排骨放进去煸炒出油。

2、土豆切块备用，腊排骨剁小块备用；锅内放入清水，加入剁好的排骨；大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净；另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒；大火烧开后改小火炖1小时；加入土豆炖至土豆熟即可出锅。

3、食材：玉米面：适量，腊排骨：适量，葱：适量。方法/步骤：腊排骨用温水清洗干净，沥净水分备用。腊排骨先分成一根一根的，再剁成小块。然后腊排骨加入适量的玉米粉，再加适量的温水抓匀，使玉米面均匀地裹在排骨上。然后电压力锅中加入一小碗的清水，把处理好的腊排骨放进去隔水蒸。

怎么样才能熬出香浓软糯的粥呢?

胡萝卜、香菇焯水2分钟，虾皮泡会水，切小段。 起锅放油，放虾皮、胡萝卜、香菇炒香，放入煮好的粥。煮2分钟，放青菜盐煮1分钟即可。 菠菜鸡蛋粥： 材料：菠菜、鸡蛋、胡萝卜、白粥； 菠菜胡萝卜，焯水2分钟左右，起锅放入白粥煮沸。

这是一种更巧妙的方法。如果粥要浓稠可口，那么粥饭一定要煮到开花的程度。碎米会将更多的物质释放到粥水中，冷冻是一种可以加速粥米开花的技术。洗好的大米被放入冰箱冷冻。需要煮粥的时候，可以直接拿出来放到开水里。

选好食材。想要粥好喝，选材很重要，一定要选择新鲜的食材，此外还要加适量的糯米，黄米也尽量选用黄糯米这样熬出来的粥不仅汤汁浓稠，味道更是香甜软糯。此外，除了大米、小米这些主要食材外，还可以加入各类豆子、大枣、花生米等配料，不仅能增加粥的营养成分，还能让粥变得更加黏稠。

把大米在清水中揉搓干净，多冲两次水，然后沥干水分加入几滴花生油搅拌均匀， 花生油能使煮出来的米粥更加亮泽 ，放入冰箱冷冻1个小时。 猪瘦肉100克，切成片，也可以切成丝，根据自已喜好吧。可以选用前腿肉口感比较嫩。

高原藜麦怎么吃啊?

将藜麦用清水清洗干净。倒入几滴橄榄油。加入适量清水，水量要刚刚超过藜麦。加热把藜麦煮熟。将准备好的胡萝卜丁根青豆加入藜麦中。在锅中翻炒，最后盛到盘子里，藜麦饭就做好了。

混合后的食材放入容器中隔水蒸1小时左右。排骨蒸酥、藜麦完全涨开，撒葱花后即可食用了。

藜麦煮熟后，可将藜麦混合水果、或谷物一起食用，例如：藜麦水果粥、藜麦燕麦粥、藜麦小米粥、藜麦大米粥等，主要根据口味和喜好。

藜麦粥：单独放藜麦米，大约煮12-18分钟可食，稀稠软硬根据个人口味而定，也可以加一些辅料，如黑米、红豆、小米等等，注意一定要在最后15分钟放藜麦米，因为藜麦米易熟，如果煮的时间太久，容易破坏藜麦米本身的营养。

南瓜怎么做好吃?

从一个南瓜的头部切下一块。将南瓜去皮、洗干净留有备用。切成八块，拼好摆在盘子里。锅里加水，冰糖放在旁边，蒸20分钟。等南瓜蒸的软软的，出锅，可以在上边放两粒冰糖点缀。

主要食材：南瓜、鸡蛋、韭菜、水淀粉、葱花。南瓜去皮、去瓤，切片。韭菜洗净、切段。葱切葱花。鸡蛋磕入碗中打成蛋液，备用。

将南瓜、***切块； 油入锅，将肉入锅翻炒，再将南瓜放入锅中翻炒，加入水小火炖； 最后加入***，再炖一会就可以出锅了。

南瓜去皮，切块， 2，放入蒸箱，大火蒸7分钟，蒸熟，出锅。 3，鸡蛋打成蛋液，放入牛奶和白糖，搅拌均匀后，备用。 4，把南瓜压成南瓜泥， 5，把南瓜泥放入蛋液牛奶里，搅拌均匀。 6，把南瓜牛奶液，倒入碗中，盖上锡纸。 7，放入蒸箱，大火蒸15分钟，蒸熟后，放入冰箱冷藏2个小时。布丁就做好了。 8，给布丁撒上白糖。

嫩南瓜炒着吃，口感比较脆爽，一般的炒法即可，菜籽油，大蒜沫，爆香，下南瓜片，点水焖煮一下，下盐，鸡精调味即可，撒点葱花就可以起锅，非常的香。老南瓜就不一样了。那个炒出来的感觉特别香，因为整个的香甜味道全部都被激发出来了，吃起来也是软糯香甜。

好吃的南瓜包子馅做法如下：包子皮：面粉、酵母粉。酵母粉清水混合倒入面粉，和成面团。包子馅：南瓜、粉条、虾皮、葱。南瓜叉丝。南瓜丝加生抽、老抽、姜粉、包子调味粉、油。加葱碎、虾皮、粉条碎盐香油备用。面团排气。搓长条切面剂。擀成面片。加入南瓜粉条馅。

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