波菜炒鸡蛋的做法-菜叶蛋的做法

简述信息一览：

• 1、怎样做菠菜炒鸡蛋好吃,只需这小技巧
• 2、菠菜鸡蛋怎么炒好吃
• 3、菠菜可以和鸡蛋一起炒吗?
• 4、...最常见的做法是凉拌与清炒,如何才能做出鲜嫩可口的菠菜炒鸡蛋...
• 5、请教一下炒菠菜的推荐做法?
• 6、家常怎么做好吃又简单

怎样做菠菜炒鸡蛋好吃,只需这小技巧

1、鸡蛋液里加温水能使炒出的鸡蛋更鲜嫩，把盐和十三香加入蛋液中搅拌均匀能使其更入味。 注意鸡蛋下锅油温不宜太热，且以蛋液刚凝固为宜即盛出。 菠菜不宜炒的过熟，否则会影响口感和营养流失。

2、【菠菜炒鸡蛋】所需材料：波菜300克、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、做法步骤：准备好所需材料，将菠菜摘去老叶，投洗干净。锅加水烧开，加入少许盐，下入菠菜焯水，将菠菜焯水至颜色变深绿，将菠菜捞出，菠菜很容易熟，不要焯过火。

3、菠菜炒鸡蛋的做法图解2鸡蛋打入碗中用筷子搅拌备用。菠菜炒鸡蛋的做法图解3葱切沫，姜切沫，蒜切沫。菠菜炒鸡蛋的做法图解4锅中烧热下油 10克左右；放入鸡蛋，炒熟盛出备用。菠菜炒鸡蛋的做法图解5锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入切好的菠菜焯下迅速倒入漏勺控水。

4、食材：鸡蛋、菠菜 菠菜洗净切成大段。切好的菠菜入沸水中焯水。炒过水的菠菜捞出挤去水分。鸡蛋加入少许料酒打散。打散的鸡蛋炒熟盛出备用。炒锅留少许底油，爆香葱末放入挤去水分的菠菜翻炒。翻炒均匀后放入炒好的鸡蛋。

5、你好 - 做法 - 菠菜洗净去根，顶刀切3厘长左右的段。鸡蛋打入碗中用筷子搅拌备用。葱切沫，姜切沫，蒜切沫。锅中烧热下油 10克左右；放入鸡蛋，炒熟盛出备用。

菠菜鸡蛋怎么炒好吃

菠菜炒鸡蛋是简单的家常菜，老少皆宜，对于长期伏案学习的人也有帮助，对视力有好处。营养搭配合理，是一道浙江名菜。做法：将菠菜洗净，烧一锅开水，水开后将菠菜下锅烫2分钟后捞出来沥干水分。弄干菠菜的水分，切几刀。

菠菜鸡蛋的原料：菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。菠菜鸡蛋的操作方法：将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用。将鸡蛋加盐在碗中打散。炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。

菠菜能炒蛋，下面是具体做法：准备材料：菠菜1把，鸡蛋2个，葱2根，油适量，盐适量 将买来的菠菜洗干净备用。小葱切葱花，鸡蛋打入碗中备用。将葱放入鸡蛋里，搅拌均匀备用。将洗净的菠菜切段备用。锅中热油，倒入鸡蛋炒成块状。在锅中放入菠菜翻炒均匀。

是可以的。菠菜炒鸡蛋是很有营养的一道菜，搭配也很合理，被许多营养学家所推荐，菠菜在炒制之前先用开水快速的焯一下，可以去掉大部分的草酸 有利于人体对钙的吸收。做法：菠菜洗净，放入开水中焯烫30秒钟后捞出，沥干切段备用；鸡蛋打散加入料酒和清水搅匀。

菠菜炒鸡蛋好吃的做法如下：主料：菠菜、鸡蛋 辅料：玉米油、精盐、蚝油、葱、蒜 菠菜焯水，时间不宜过长。焯好的菠菜过凉水，菠菜挤去水，切几刀。鸡蛋打散，炒锅烧热放油，放蛋液稍炒，炒好的鸡蛋倒出。

辅料others 葱少许 蒜2瓣 味极鲜少许 盐适量 花生油适量 西红柿菠菜炒鸡蛋的做法 步骤step 1 西红柿菠菜洗干净。步骤step 2 西红柿切块，菠菜切小段。步骤step 3 鸡蛋加入少许的盐打散。步骤step 4 锅中放入适量的油，烧热后倒入鸡蛋炒好盛出来。步骤step 5 锅中倒入油下入葱蒜末爆香。

菠菜可以和鸡蛋一起炒吗?

1、是可以的。菠菜炒鸡蛋是很有营养的一道菜，搭配也很合理，被许多营养学家所推荐，菠菜在炒制之前先用开水快速的焯一下，可以去掉大部分的草酸 有利于人体对钙的吸收。做法：菠菜洗净，放入开水中焯烫30秒钟后捞出，沥干切段备用；鸡蛋打散加入料酒和清水搅匀。

2、菠菜可以炒鸡蛋，具体做法如下。主料：菠菜200克、鸡蛋2个。辅料：盐1勺。步骤：鸡蛋打散，菠菜洗净切段。先把菠菜在开水中焯一下捞出。起油锅炒熟鸡蛋。放入菠菜。放盐快速翻炒即可出锅。成品如下。

3、菠菜能炒蛋，下面是具体做法：准备材料：菠菜1把，鸡蛋2个，葱2根，油适量，盐适量 将买来的菠菜洗干净备用。小葱切葱花，鸡蛋打入碗中备用。将葱放入鸡蛋里，搅拌均匀备用。将洗净的菠菜切段备用。锅中热油，倒入鸡蛋炒成块状。在锅中放入菠菜翻炒均匀。

...最常见的做法是凉拌与清炒,如何才能做出鲜嫩可口的菠菜炒鸡蛋...

另出锅，锅里加入适量植物油，待温度六七成热时，把拌和好一点的鸡蛋液添加锅里，煸炒至生鸡蛋略微凝结后就可以盛出来。这儿需注意，别把鸡蛋炒太老，是因为后面也有炒蛋的流程。

第一道，菠菜鸡蛋汤，这道菜营养流失最少的。把菠菜洗干净备用，把水倒入锅里，水开后下入菠菜，小火把菠菜煮烂后，倒入鸡蛋液就，咸盐就可以了。这道汤不仅味道鲜美，营养物质流失也最少，对贫血患者来说是最好的一道生血良药。第二道菜，虾仁菠菜。

菠菜泥 原料： 菠菜一斤 姜末二钱 香豆腐干二块 精盐八分虾米三钱 白糖三分 熟咸瘦肉二钱 芝麻油三钱 制法： 将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（旁边把菜翻个身），稍停片刻，捞起沥水，然后捋全挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入精盐和白糖拌匀。

炒鸡蛋的时候油温也不要太低，当油温达到一定的高度，要用鸡蛋倒进去，这个时候炒出的鸡蛋会冒出泡泡，而且非常有蓬松感，比较鲜嫩可口。我们在打鸡蛋的时候可以加入两样东西，第1个就是料酒，第2个是放一些油，可以放一些香油，这样让鸡蛋变得更加嫩滑，还能让味道变得比较鲜美。

请教一下炒菠菜的推荐做法?

在一只大的平底锅里加热30ml左右的花生油，如下图。建议选择比较深的平底锅，用中高火将油烧热。转动炒锅使油盖住整个锅底。 倒入花生油加热 在热油炒锅中加入3瓣切碎的大蒜，如下图。将蒜炒至棕色，不要将大蒜炒糊。 蒜米爆香 放入菠菜翻炒，如下图。

蒜香菠菜 将菠菜洗净切成小段，热锅凉油，加入切碎的蒜头和干辣椒炒香，再加入菠菜翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。这道菜口感清爽，适合作为开胃菜或者配菜。 菠菜炒鸡蛋 将菠菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先炒鸡蛋，待鸡蛋凝固后加入菠菜翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。

菠菜600克、大蒜头3瓣、盐3克。 清炒菠菜的做法： 菠菜洗净后浸泡半个小时。 把菠菜弄齐，根部那里切小手指长一段。 把水烧开了。 投入菠菜根。 剩下的再切成两段。 中间那段放进去，用锅铲把没烫到的压进水里。 把剩下的最后一段也放进去。

家常怎么做好吃又简单

1、大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。家常炒菜如果是自己吃的话我都比较随便做，虽然做的比较随便但是也要好吃！分享几个适合懒人的简单菜谱吧，确认好吃的哦。

2、一：西红柿炒鸡蛋 两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。

3、冬瓜薏米煲水鸭 材料：冬瓜250克，薏米30克，水鸭250克，生姜2片。做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，冬瓜连皮切块。将所有材料一起放入砂锅，加水，先用武火煮15分钟后改为文火，再煮一个小时左右，调味即可食用。功效：清热祛暑，利尿解暑。冬瓜清热，薏米利尿，而水鸭是滋阴补品。

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