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蒸鸡蛋花的做法-蒸鸡蛋方法

今天给大家分享蒸鸡蛋花的做法，其中也会对蒸鸡蛋方法的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

取一个空碗，在碗中打入鸡蛋2个。加少许食盐和温水，将蛋液搅拌均匀（不喜欢小气泡的可以用筛网过滤一下）。蒸锅放清水烧开开，放入鸡蛋碗。盖锅盖时不要完全覆盖，注意留一条小细缝，蒸5分钟左右。关火后取出，直接食用即可。

步骤碗中打入3个鸡蛋。步骤把大葱洗净后切成葱花备用。步骤葱花、适量的食用油、适量的清水加入到鸡蛋中搅拌均匀。步骤把碗置于蒸锅中蒸制20分钟后关火。步骤出锅，蒸鸡蛋花制作完成。

（图片来源网络，侵删）

准备食材：鸡蛋、盐、水、酱油。用偏大的碗装蛋液，把蛋打散。加盐、水。水和蛋液的比例是1：1。搅匀蛋液和水。上锅蒸。装蛋液的碗需要一个盖子，防止锅里的水蒸气倒流进碗里。水开后蒸25分钟即可。把蒸蛋从锅里取出，淋上酱油即可食用。准备食材：鸡蛋、盐、水、酱油。

蒸鸡蛋花的制作方法如下：主料：鸡蛋3个，大葱10g 辅料：食用油适量，食用盐适量，酱油适量，清水适量，鸡精适量步骤碗中打入3个鸡蛋。步骤把大葱洗净后切成葱花备用。步骤葱花、适量的食用油、适量的清水加入到鸡蛋中搅拌均匀。步骤把碗置于蒸锅中蒸制20分钟后关火。

1、第一步：先准备好两个鸡蛋。第二步：将准备好的碗先用热水烫一下。第三步：把准备好的鸡蛋磕入碗中。第四步：用筷子把鸡蛋打开。第五步：用做好的开水把鸡蛋浇开。第六步：直到浇到鸡蛋成花为止停止加水。第七步：取适量的白糖加入碗中。第八步：最后加入适量的香油在碗中。

（图片来源网络，侵删）

2、最简单也是家庭中最常见的打法，将鸡蛋液打散后备用，水开后直接用汤勺舀蛋液向水里泼，这里注意不要太着急的搅拌，等蛋花成型后再用勺子轻轻推开，这样打出来的蛋花接近块状不散、薄透。

3、蒸鸡蛋花的制作方法如下：主料：鸡蛋3个，大葱10g 辅料：食用油适量，食用盐适量，酱油适量，清水适量，鸡精适量步骤碗中打入3个鸡蛋。步骤把大葱洗净后切成葱花备用。步骤葱花、适量的食用油、适量的清水加入到鸡蛋中搅拌均匀。步骤把碗置于蒸锅中蒸制20分钟后关火。

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