排骨汤土豆的做法大全家常做法-排骨汤土豆的做法大全家常做法图片

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简述信息一览：

肉汤里放入土豆和焯过水的***，煮至土豆微烂。肉骨头重新放入汤里，汤里加入1-2勺韩国辣椒粉和一勺韩国辣酱，少量盐，一勺韩国酱油，没有就用生抽。辣椒粉最好用韩国的，中国的辣椒粉好像不大一样。

充分搅拌均匀，备用。清洗干净的排骨再次放入，没过排骨的水将调好的调料酱全部放入。煮开后放入三勺苏子粉。准备一些土豆。一切两半直接下锅。记得把排骨土豆翻一番土豆才能熟得更快一些，盖上盖子小火煮20到30分钟。有***的话，热水中炒一下。然后把焯熟的***放入锅中。

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小叮咛：这种汤头除了常加马铃薯一起炖煮外，加上菇类也很对味，马铃薯的炖煮时间视大小而定，若整颗下去小火炖煮至少要40~50分钟，若有切块约半小时。

排骨清洗干净，土豆去皮洗净；将土豆切成小块，西红柿切成块；排骨放入沸水中焯水，去掉血沫和腥味；将焯好水的排骨放入锅中；再放入土豆块、西红柿，大火煮开后转成小火继续煮；炖煮至熟之后，加入盐、鸡精，盖上盖子焖3分钟即可。

韩国土豆汤，也称为“马铃薯排骨汤”或“韩式土豆汤”，是一道非常受欢迎的家常菜。它的制作过程简单，口感丰富，营养丰富，非常适合在家制作。

（图片来源网络，侵删）

做法马铃薯洗净切块；排骨汆烫后洗净沥干；葱洗净切成葱花，备用。将作法1的马铃薯块、盐、香菇精粉、米酒、水、姜丝与作法1的排骨，一同入锅煮至沸腾。再以小火煮30分钟后，加入香油与作法1的葱花即可。

炖煮排骨：在锅中加入适量清水，放入处理好的排骨，加入姜片、葱段和大蒜，大火烧开后转小火慢炖，炖煮时间一般为30分钟至1小时，根据排骨的大小和质地调整。加入土豆：当排骨炖到差不多熟的时候，加入土豆块，继续炖煮。此时可以尝一下汤的味道，根据个人口味调整盐的量。

加水炖煮：加入足够的清水，水量要能覆盖排骨。大火烧开后转小火慢炖，炖制大约30分钟至排骨熟透。加入土豆：将土豆块加入汤中，继续小火炖煮，直到土豆变软熟透。调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精（或味精）和胡椒粉调味。如果喜欢其他香料，也可以适量添加。

倒入排骨，加姜片适量。大火煮沸，去腥去血沫。换水，中小火煮1小时。倒入土豆块、胡萝卜块、木耳。小火煮至食材熟烂。加葱花和盐，搅拌均匀。土豆排骨汤成品。

炖汤时火候要控制好，大火快速烧开后转小火慢炖，这样可以使排骨更加酥烂，汤汁更加浓郁。炖汤过程中要注意不断撇去浮沫，保持汤的清澈。为了保持汤的营养，不建议使用高压锅快速煮熟，慢火炖煮能使食材的营养成分更好地溶解在汤中。

材料：胡萝卜200克、土豆100克、猪排骨300克、盐、香油、胡椒粉。将猪棒骨洗净敲断，胡萝卜、土豆洗净去皮，切成块；坐高压锅点火，放清汤、棒骨烧开，煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆，大火开锅后改用小火；出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出，放盐、香油、胡椒粉即成。

冬瓜排骨汤：主要材料：排骨500克，冬瓜200克，清水5升，姜适量，黄酒5克，盐3克，鸡粉5克。步骤：倒入排骨，清水煮沸。加黄酒，排骨去腥去血沫。放入姜和排骨，5升水，中火煮30分钟。放入冬瓜，小火煮10分钟。放入盐、鸡粉，搅拌均匀，盛出即可。成品图。

你好，土豆炖排骨的方法如下：主料：2 斤猪排骨，土豆2 斤。配料：植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜头。做法：准备好骨头和土豆，骨头切多大你自己决定。然后烧半锅开水，把骨头放进去。煮出血水，骨头变色后马上拿出来。不能煮太久，煮太久骨头会发柴。

土豆番茄玉米排骨汤主料排骨 500克玉米 2个番茄 3个土豆 250克辅料大枣 3-5颗盐适量枸杞 3-5颗姜适量大蒜适量小葱 3根步骤先把排骨，番茄，土豆，玉米洗净，番茄，土豆切滚刀，玉米切成一小节一小节的。

土豆胡萝卜排骨汤喝了整一碗汤！排骨和好多配料都可以搭的起来！原汁原味的排骨汤！用料排骨 1整根土豆 1个胡萝卜 1段盐 2勺清水适量葱 2根姜片 3片做法步骤准备材料！土豆清洗干净去皮。胡萝卜清洗干净去皮。排骨冲洗干净。

冬天来临，人们开始寻找各种暖身的食物。土豆炖排骨汤，味道鲜美，营养丰富，是冬日里人们最喜欢的美食之一。接下来，我将为大家介绍如何制作这道美味的土豆炖排骨汤。材料主料：猪排骨500克、土豆2-3个（根据个人口味可适量增减），姜片适量；辅料：生抽适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

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