排骨蒸山野丸子的做法大全-排骨焖山药丸窍门

今天给大家分享排骨蒸山野丸子的做法大全，其中也会对排骨焖山药丸窍门的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、香芋排骨煲

香芋排骨煲

乃芋5个 排骨100g 生姜若干片 葱花1把 盐适量 料酒适量 香芋排骨汤的做法 步骤1 排骨提前一天撒上盐，抹匀，用保鲜纸封好放入冰箱腌制一晚。这一步也可以省略，直接用新鲜的排骨，不过个人比较喜欢腌制过的排骨香香的口感。 步骤2 将排骨放入锅中，加入适量水煮开，焯烫一下。

第一步：洗净排骨剁块，冷水浸泡半小时去血水。香芋去皮切滚刀块，泡在水里防止氧化发黑。腊肠切片，香菇泡发切片，瑶柱泡发撕成小块。第二步：热锅倒油，放入姜蒜爆香，下排骨翻炒至变色。加入生抽、老抽、蚝油、糖、白胡椒粉翻炒均匀上色。倒入适量水，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

排骨斩小件。芋头去皮洗净滚刀切块稍风干表皮水份。红椒切圈，葱切花姜切片，蒜整瓣，八角桂皮洗净备用。排骨放流动水将血水冲洗干净。平和体质养生食方芋头排骨煲平和体质养生食方芋头排骨煲 洗净的排骨放胡椒粉，盐，生抽，料酒，姜片，生粉，少许的白糖抓匀腌制半小时以上。

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