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南瓜炖全鸡的做法大全-南瓜炖全鸡的做法大全窍门

简述信息一览：

软烂鲜香超好吃，粉糯鲜香的南瓜炖鸡【所需食材】青南瓜鸡葱姜干辣椒【制作步骤】鸡切块，凉水下锅去除血沫沥干水，南瓜洗净切大块，葱，干辣椒切段，姜切片。锅里倒油烧热放，花椒，八角炒出香味，放葱姜，干辣椒，翻炒。

南瓜鸡的做法如下：主料：鸡肉、南瓜辅料：八角、花椒、香叶、桂皮、盐、老抽、生姜锅里油热放入生姜八角花椒香叶桂皮爆香加入鸡肉，炒至变色。加入老抽。加入南瓜块。翻炒两下加入适量的水。收汁加盐出锅。

（图片来源网络，侵删）

待南瓜和鸡肉煮至软烂，汤汁浓稠后，可以适当提高火力，让汤汁收紧，增加菜肴的浓郁度。装饰上桌：最后撒上切碎的香菜和圣女果，增加色彩和层次感。通过以上步骤，你可以制作出一道口感丰富、风味独特的椰香南瓜鸡。在烹饪过程中，注意火候的控制和调味品的使用，这些都会影响到最终的口感。

另外，南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，家常莲藕炖鸡块的做法非常简单易学。接下来我搜集了莲藕炖鸡块怎么做好吃，欢迎查看，希望帮助到大家。

（图片来源网络，侵删）

南瓜炖排骨或者南瓜炖鸡都很好吃。南瓜独特的甜糯口感与其他食材的搭配总是让人食欲大增。以下是详细的解释：南瓜炖排骨是许多家庭餐桌上的常见佳肴。南瓜的甜与排骨的鲜美完美结合，经过慢炖，南瓜的甘甜渗入排骨，不仅增添了菜肴的鲜美味道，还带有丝丝的甜意。

草鸡一只，嫩南瓜500克，木耳少许，葱姜蒜适量。2 草鸡斩块绰水，南瓜去皮切块。3 点火，做锅。4 放鸡块翻炒。5 放料酒，生抽，老抽，糖煸炒。6 葱姜放进去加适量清水。7 倒入南瓜，木耳。8 放适量盐，小葱，出锅即可。

南瓜炖小鸡的做法步骤3锅置火上加入色拉油。8成热时，放花椒、大茴、小干红辣椒炸香，再放姜丝、葱花、蒜片炸香。南瓜炖小鸡的做法步骤4然后加入鸡块翻炒。快变色时加料酒翻炒10秒钟再加老抽、白糖翻炒后加入适量水炖。南瓜炖小鸡的做法步骤5待鸡快熟时，加入南瓜、盐翻匀再炖。

鸡肉洗净泡净血水。2 南瓜切片。3 起油锅，爆炒鸡肉，加生抽炒入味。加适量的水炖鸡肉。4 鸡肉炖熟。5 下南瓜片加盐翻炒均匀。6 盖上锅盖焖3分钟。7 汤汁收干即可。小贴士鸡肉处理干净，泡净血水。南瓜易熟，盖锅中火焖3分钟，即可。

鸡切块，凉水下锅去除血沫沥干水，南瓜洗净切大块，葱，干辣椒切段，姜切片。锅里倒油烧热放，花椒，八角炒出香味，放葱姜，干辣椒，翻炒。放入焯好水的鸡块翻炒片刻，放盐，老抽，生抽，一点点白糖，炒均匀，放入适量水，放入南瓜，（水量没过南瓜就好）。

半个南瓜切块。葱姜蒜切好备用。锅里倒油，炒控干水的鸡腿。加两汤匙料酒，一汤匙生抽翻炒。把南瓜和葱姜蒜放进去，加一点五香粉，一个半调料匙盐。

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