活虾的做法虾粥-活虾粥怎么做好吃
简述信息一览：
- 1、虾粥怎么做好吃?
- 2、怎么煮虾子粥
- 3、虾怎么煮粥给宝宝吃
- 4、蛤蜊鲜虾粥的做法步骤图,蛤蜊鲜虾粥怎么做
- 5、虾粥怎么煮比较好吃
- 6、虾粥,里面的虾怎样去腥
虾粥怎么做好吃?
1、虾粥煮好吃又营养的步骤如下：先把虾清理干净，虾头虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。切好香菇，胡萝卜，青豆。10分钟后倒入香菇，青豆，胡萝卜再煮5分钟。最后加入虾肉，盐，胡椒粉搅拌均匀煮一分钟左右即可。
2、主料 黄鳝丝 1斤 海虾 1斤 大米 1斤 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 干贝 适量 蚝油 适量 葱花 适量 步骤 取适量的米用清水提前浸泡一个小时。把米倒在锅里加少许的干贝。黄鳝切片备用。将切好的黄鳝加到锅里。最后往锅里加少许的姜丝。放到高压锅里煮到8分熟。
3、虾粥 材料：河虾半斤（好像基尾虾也没有问题）、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）6根、大米、生抽 先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎。粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了。
4、虾粥的好吃做法步骤如下：材料准备：100g大米、虾、耐卜扮料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、芹菜、香菜等等。100g大米洗净，入冰箱冷冻一夜。不冷冻也可以，但冷冻法煮出来的更粘稠好喝。加水，煮粥模式先煮好，一般米和水比例是1：4到1：5。煮粥时昌灶处理虾，去肠线、开背。虾头备用。
怎么煮虾子粥
个人大概放4碗水，水可少不可多。等水60度，将米下锅搅匀，盖锅煮米。 找个小锅，倒30克油，全程小火，油微热，将虾头放入，炒3-5分钟，感觉锅里全是油已经有点干了。关火。 米煮了60成熟时，放入姜片，并将虾头和虾油一起倒入锅内搅拌。
点击查看大图 米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间）。space 点击查看大图 虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉。剖成两边。space 点击查看大图 放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。
虾仁去虾线洗净。放入适量黄酒去腥。大米用清水浸泡1小时后沥干水分，放入砂锅内。加入2大勺香油拌匀。砂锅中放入适量清水。中小火开始熬粥，中途放入姜片。在砂锅上放上两根筷子，然后盖上锅盖小火熬。熬到大米煮烂。放入适量芹菜末。放入虾仁。1放入适量盐。
做法如下：步骤鲜虾，清洗干净。去头，开背；放糖，盐，白胡椒，料酒，均少量。目的：去腥，提味。腌制10至15分钟。步骤留虾头，后面用。步骤炒锅内放入适量食用油，加热后放入虾头，文火炸至虾头酥脆，虾头盛出，留虾油。
虾怎么煮粥给宝宝吃
宝宝一周不重样辅食粥鲜虾时蔬粥、红枣苹果小米粥、双薯营养粥、鸡蛋蔬菜粥、香菇鸡肉粥、番茄牛肉粥。
准备材料：基围虾，生姜丝（多一点），香菜末（视个人口味），其它如油盐酱醋等。煮粥：将米放入窝内煮，少放米，多放粥，用火粥开，后继续用慢火炖；待粥炖成稠状时放入部分调料，如盐，油等 。
没有问题的。如果宝宝对虾不过敏。可以和猪肉一起煮粥给宝宝吃的。
一定要放姜，一是海鲜粥一般比较腥可以去腥味，还有就是综合粥的寒凉。红萝卜不要切小块，要切大块，一开始就放进去煮，等粥好的时候有部分红萝卜也烂了，可以和粥一起吃，如果最后放的话，虽然熟了，可孩子不好吞咽。
做法 大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火 虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。
蛤蜊鲜虾粥的做法步骤图,蛤蜊鲜虾粥怎么做
1、做法： a. 大米提前清洗干净，浸泡30分钟。 b. 海鲜材料清洗干净，鱼片切小块，蛤蜊泡水吐沙。 c. 锅中加水，放入大米和姜片，大火煮开后转小火慢煮。 d. 粥快熟时，加入所有海鲜材料，继续煮至食材熟透。 e. 调入盐、鸡精和白胡椒粉调味，撒上香葱即可。
2、芝麻油：少许 【步骤】提前准备：将干贝提前用温水泡发，泡至软化，然后撕成细丝备用。鲜虾去壳去肠线，清洗干净，用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。大米提前清洗干净，浸泡30分钟左右。煮粥：将泡好的大米和清水倒入锅中，加入姜片，大火煮开后转小火慢煮。期间要不时搅拌，防止粘锅。
3、步骤：大米提前浸泡：将大米洗净后，用清水浸泡30分钟至1小时，这样可以缩短煮粥的时间，使粥更加容易熬烂。准备虾仁：将新鲜虾仁清洗干净，去掉虾线，可以用少许盐和白胡椒粉腌制一下，增加虾仁的风味。煮粥：将浸泡好的大米和清水倒入锅中，加入姜片，大火煮开后转小火慢煮。
4、做法：大米洗净后浸泡，然后煮成粥。在粥中加入姜片、海带丝和蛤蜊，煮至蛤蜊开口。加入三文鱼片，煮至鱼片熟透。加盐和鸡精调味即可。花甲鲜虾粥 材料：大米100克，新鲜虾仁50克，花甲100克，姜片适量，葱段适量，盐适量，白胡椒粉适量。做法：大米洗净后煮成粥。花甲提前用清水浸泡，吐沙后清洗干净。
虾粥怎么煮比较好吃
1、准备好材料 包装里的是扇贝。大米提前泡好。扇贝大虾切丁。大虾去虾线 虾头留下。姜蒜爆锅放入虾头。小火炒出油。把炒好的虾头，扇贝还有大虾一起放电饭锅煮就行。下面是成品。
2、普通难度 海鲜虾粥的做法步骤 1 准备食材，鲜虾去头保留。身子去壳去虾线。香菇切片，胡萝卜切丁。2 锅内放底油，加葱段，虾头，爆香。3 加水，大米。4 盖上盖子焖煮15分钟。5 米熟了挑出虾头。6 放入，香菇，胡萝卜，青豆，虾仁。7 再煮2分钟，出锅。
3、大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火 虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。
虾粥,里面的虾怎样去腥
1、柠檬去腥法：在烹制前，将虾在柠檬汁中 浸泡一会儿，或在烹制过程中加入一些柠檬 汁，既可除腥，又能使味道更鲜美。肉桂去腥法：烹制前，将虾与一根肉桂同 时用开水烫煮，既可除腥，又能保持虾的鲜味。将虾洗净后用沸水烫煮，同时放入几片猪肉同煮，即可消除虾的腥味。
2、去腥：在煮虾之前，可以先用料酒、姜片和葱段腌制一下虾仁，这样可以去除虾的腥味，让虾肉更加鲜美。煮粥：将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢煮。期间要不断搅拌，防止粘锅。煮至大米熟烂，粥变得浓稠即可。
3、用淡盐水或者清水浸泡虾仁几分钟，可以帮助虾肉排出多余的血液和杂质。焯水时加入姜片和料酒，这不仅能去腥，还能增加虾肉的香味。 米的处理 选用优质大米，如东北大米或泰国香米，这些米种煮出的粥口感更佳。淘米要轻柔，避免破坏米粒结构，影响粥的口感。
4、做法如下：步骤鲜虾，清洗干净。去头，开背；放糖，盐，白胡椒，料酒，均少量。目的：去腥，提味。腌制10至15分钟。步骤留虾头，后面用。步骤炒锅内放入适量食用油，加热后放入虾头，文火炸至虾头酥脆，虾头盛出，留虾油。
关于活虾的做法虾粥，以及活虾粥怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
